Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Trifola d’Or

Con il recente riconoscimento della qualifica di Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, la Trifola d’Or di Murisengo Monferrato (AL) si appresta ad una rinfrescata programmazione, che coniughi la solidità della tradizione alla vigoria della nuova configurazione.

Un traguardo molto ambito, e conquistato nel tempo, che giunge al compimento del 58ma edizione, rispetto ad un appuntamento autunnale che fonda le sue origini nella tradizione agricola commerciale del XVI secolo.

Il programma

Ore 08:00 → 18:00

• Esposizione e vendita di Tartufi bianchi e neri a cura di trifolau e commercianti, in prevalenza locali.
• Presenza del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba per la verifica della conformità/idoneità di tutti i tartufi posti in esposizione e vendita.
• Mercato Contadino di Campagna Amica Coldiretti Alessandria e Asti: prodotti a Km0 TargatoMurisengo, prodotti a marchio Eccellenza Artigiana Piemontese e tante altre categorie merceologiche, tutte, rigorosamente selezionate, per oltre cento bancarelle.

Ore 10:00 → 14:00

Corner Break Caffè Lavazza omaggio per i visitatori.

Dalle 10:30

Pasto del Trifolau.

Dalle 11:45

Premiazioni migliori esemplari di Tuber magnatum Pico e Tartufi Neri.

Dalle ore 14:00

Partenza escursione naturalistica nei luoghi del tartufo di Camminare il Monferrato.

Partecipazione libera con partenza da piazza Boario (info da ottobre al numero: +39 348 221 1219).

Ore 14:00, 15:00 e 16:00

Partenza story telling nei luoghi di arte, storia e cultura a cura degli studenti del Corso Turistico dell’IIS Leardi di Casale Monferrato.

Partenze:

• da piazza Boario: per la visita della Chiesetta della Madonna delle Grazie che conserva un trittico attribuito ad Orsola Caccia, della Torre Romanica di San Pietro posta in posizione panoramica e della Tartufaia Didattica Tabui.
• da piazza Lavazza: per la visita esterna del castello millenario, dell’ex Oratorio degli Angeli ex chiesa di San Michele, della parrocchiale di Sant’Antonio Abate e punto Belvedere.

Partecipazione libera.

Durata: 40/45 minuti.

Ore 15:00

Bambini

Laboratorio per bambini e non solo “Il Mondo delle Api”, in piazza della Vittoria.

Seminario

Seminario (anche in inglese) sulle proprietà organolettiche del tartufo a cura del Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba, presso sala consigliare.

Ingresso libero, prenotazione via email.

Tutto il giorno

• Navetta dalla valle al cuore della Fiera.
• Infopoint in piazza Boario.
• Banco d’assaggio vini Consorzio Colline del Monferrato Casalese in collaborazione con Onav Asti.
• Corner produttori a km0 TargatoMurisengo.

La Fiera

Meglio conosciuta come “Terra del Tartufo”, Murisengo Monferrato si distingue nel panorama regionale per l’organizzazione di una fiera a misura d’uomo, ed unica nella specifica combinazione dei requisiti, che celebra, in un contesto rigorosamente bucolico e vocato al tartufo, il re dei funghi ipogei apprezzato in tutto il mondo qual è il Tuber magnatum Pico.

La Fiera Internazionale si contraddistingue per un programma fitto ed essenziale allo stesso tempo, che ruoterà intorno al Tartufo Bianco.

Per la prima edizione Internazionale sono dunque attese novità senza, tuttavia, stravolgere il consolidato e apprezzato format che, negli anni, ha reso celebre e qualitativamente elevato il target contenutistico dell’evento.

La Fiera si snoderà nel centro del borgo monferrino, ai piedi del castello millenario, dove troverà sistemazione una selezionata presenza di artigiani del saper fare agroalimentare, enologico e artigianale, il tutto, al vantaggio del territorio e dei suoi prodotti e eccellenza.

Per l’occasione, verrà messo a punto un restyling degli spazi, con ambienti e arredi ridisegnati.

I tartufi posti in esposizione e vendita torneranno ad essere garantiti dal Centro Nazionale Studi del Tartufo di Alba, di cui Murisengo è socio cofondatore.

Il montepremi in denaro sarà arricchito di carnet omaggio presso la ristorazione locale e non solo.

Dopo Giorgetto Giugiaro, il “Premio alle Arti&Professioni Trifola d’Or Award” Edizione 2025, rappresentato simbolicamente da una personalizzata lamellatrice di tartufi di alto design, andrà ad un professionista di fama internazionale, il cui nome verrà rivelato ad inizio autunno, insieme ai nuovi ospiti e testimonial della Fiera.

Tornerà anche la littorina storica, per raggiungere la Terra dei Tartufi in un modo suggestivo e alternativo.

Non mancheranno mostre, esposizioni, animazione, cultura e spazio bimbi. Per la ristorazione, verranno proposte soluzioni differenziate per soddisfare le diverse esigenze