Fiera della Zucca

Ogni anno Piozzo si tinge di mille colori con un’esposizione di zucche senza eguali su carri antichi e una mostra tecnico-scientifica unica nel suo genere.

Non mancano le degustazioni dei prodotti tipici alla zucca, golose delizie dolci e salate.

Inoltre troverai il mercato della zucca e gli stand con i prodotti artigianali e della terra dei diversi territori.

Storia e curiosità

La Fiera della Zucca di Piozzo nasce nel 1994 in virtù della tradizione dei piozzesi soprannominati «Lapa Cuse».

I piozzesi, infatti, lasciavano essiccare il pregiato ortaggio e lo utilizzavano come contenitore per il vino da portare nelle vigne per dissetarsi durante le lunghe giornate di lavoro.

Anno dopo anno lo studio della zucca a Piozzo è andato a intensificarsi portando nel piccolo comune più di 450 varietà provenienti da tutto il mondo, ma coltivate esclusivamente sul territorio.

Il culmine della ricerca è stato, a oggi, il brevetto della «Zucca Piozzo»®, prelibato prodotto culinario, da utilizzarsi prevalentemente per la preparazione del risotto.

Indirizzo: Piozzo, CN, Italia