Mombercelli — Centro paese

Fiera Nazionale del Tartufo

Ritorna l'appuntamento ormai fisso che ci accompagna ogni anno tra i profumi dell’autunno ed i prodotti tipici locali.

da domenica

20 Ottobre 2019

alle 09:30

a domenica

20 Ottobre 2019

fino a tarda notte

Per la prima volta la Fiera del Tartufo Bianco di Mombercelli, giunta alla 39ª edizione, potrà fregiarsi dell’ambito titolo di rassegna Nazionale.

La Fiera è gemellata con Città di Castello (PG), comune umbro dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo.

Ospite speciale della manifestazione, l’isola di Pantelleria attraverso il suo ambasciatore del gusto, lo chef Salvatore Bottaro, e i vini della Cantina Basile.

Programma

Per tutta la giornata animazione con  spettacoli, artisti di strada e giochi per bambini, musica: intrattenimento musicale a cura di Radio Valle Belbo.

Ore 09:30

Apertura della 39° Fiera Nazionale del Tartufo Bianco con il mercato di prodotti enogastronomici.

Ore 10:30 – Piazza Alfieri

Show Cooking. Salvatore Bottaro (Ristorante Zabib, Pantelleria) sfida Walter Ferretto (Ristorante il Cascinalenuovo, Isola d’Asti): una gara all’ultimo piatto, con la presenza eccezionale di Ingrid Muccitelli, giornalista e presentatrice di Linea Verde.

Dalle ore 11:00 – Piazza Alfieri, angolo Via Ravazza

Degustazioni di vino a cura di AIS Piemonte, Associazione Produttori Nizza e Cantina Basile (Pantelleria).

Ore 11:30 – Piazza Alfieri

Assegnazione del premio Uno di Noi.

Dalle ore 12:00 – Piazza Unione Europea

Apertura degli stand gastronomici a cura delle Pro Loco.

Ore 15:00 – Piazza Alfieri

Il Teatro Viaggiante presenta La Famiglia Mirabella, spettacolo comico, satirico, di genere saltimbanco, visuale e acrobatico vincitore del Premio Takmiri per l’arte circense.

Ore 17.00 – Stand Pro Loco di Mombercelli

Merenda con la friciùla di Mombercelli.

I menù delle Pro Loco

Pro loco di Agliano Terme
  • Polenta con robiola e tartufo
Pro loco di Antignano
  • Tagliolini al tartufo
  • Crostata di mais ottofile alla confettura di ciliege
Pro loco di Castello D’Annone
  • Battuta di fassona con tartufo
  • Toma dell’abbondanza
Pro loco di Castelnuovo Calcea
  • Gnocchi al sugo di salsiccia
  • Brasato al barbera con purè
Pro loco di Mombercelli
  • Friciùla con lardo
  • Friciùla con crema di nocciole
  • Uovo con tartufo
  • Gelato con tartufo
Pro loco di Santa Caterina
  • Agnolotti al sugo di carne
  • Agnolotti bianchi al tartufo
  • Antico bodino di casa savoia
Pro loco di Vinchio
  • Bis di antipasti (vitello tonnato e acciughe al verde)
  • Pasta e fasò
Le colline nel mare
  • Arancina allo zafferano di sicilia e tartufo nero con cuore di cernia bruna e uva passa di pantelleria.
  • Flan di cardo gobbo con fonduta e tartufo
  • Cassatina siciliana al passito di Pantelleria

Organizzato da

Momber C'È - events and festivals

Inizia

20 Ottobre 2019

alle 09:30

Finisce

20 Ottobre 2019

alle 17:30

Come partecipare

Evento Gratuito.

Servizio navetta attivo con partenze continuative da piazza I Maggio, dal piazzale del Cimitero e dalla Cantina Sociale Terre Astesane.

Indirizzo: Mombercelli, AT, Italia

Mombercelli, AT, Italia
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