Douja d'Or: The dry side of Moscato

Il vino al centro, alla scoperta delle eccellenze del territorio astigiano.

La Douja d’Or è uno dei tre eventi di punta del settembre astigiano, insieme al Palio e al Festival delle Sagre.

Asti capitale del vino, nota anche per la sua prelibata gastronomia, si racconta per dieci giorni attraverso degustazioni, spettacoli e percorsi culturali sullo sfondo di uno dei più prestigiosi concorsi enologici nazionali.

ll cuore della manifestazione sarà Piazza San Secondo, trasformata nel “Salotto del Vino”: un luogo di incontro tra eccellenze locali e ospiti internazionali.

Degustazioni, showcooking, masterclass ed eventi diffusi renderanno la Douja un’esperienza immersiva e accessibile a tutti.

The dry side of Moscato

Degustazione enogastronomica & musica

17:30 → 22:45, piazza Roma

The Dry Side of Moscato ( Il lato Secco del Moscato ) – esCAMOtage: Il Moscato che non ti aspetti – A cura di Associazione Aroma di un Territorio.

Un viaggio alla scoperta dell’anima secca, aromatica e sorprendente del Moscato, attraverso degustazioni, incontri con i produttori e momenti di approfondimento dedicati a una delle espressioni meno conosciute di questo vitigno.

L’appuntamento, a cura dell’Associazione Aroma di un Territorio, presenta il progetto esCAMOtage e invita il pubblico a conoscere il Moscato da una prospettiva diversa, tra territorio, sperimentazione e nuove interpretazioni.

15,00 €

Il programma

Ore 17:30

Apertura al pubblico.

Ore 18:00

Talk & Tasting #1

Aperitivo Insolito: la rivoluzione nel calice.

Un incontro con i vignaioli per scoprire il progetto esCAMOtage e le caratteristiche del Moscato secco.

A seguire, banco di assaggio con i produttori fino alle ore 19.30.

La partecipazione ai talk è gratuita. I vignaioli racconteranno il progetto esCAMOtage e saranno a disposizione del pubblico per domande e curiosità.

Per chi partecipa ai talk è inoltre prevista una scheda d’assaggio guidata in omaggio.

Ore 19:45

Talk & Tasting #2

I Sarti del Moscato: storie di vigneto e territorio.

Un racconto dedicato ai produttori, ai vigneti e ai territori che danno vita a queste interpretazioni del Moscato.

A seguire, banco di assaggio con i produttori fino alle ore 21.00.

La partecipazione ai talk è gratuita. I vignaioli racconteranno il progetto esCAMOtage e saranno a disposizione del pubblico per domande e curiosità.

Per chi partecipa ai talk è inoltre prevista una scheda d’assaggio guidata in omaggio.

Ore 21:15 – 22:45

Banco di assaggio con i produttori

5 degustazioni di Moscato Secco dei produttori dell’Associazione Aroma di un Territorio.

15,00 €

Agrivan

A cura di C.I.A. Confederazione Agricoltori

18:00 → 21:00, Piazza Roma 

In Piazza Roma, l’Agrivan di CIA propone una degustazione gratuita dedicata ai vini dei produttori locali.

Un’occasione informale per conoscere da vicino le aziende del territorio e assaggiare alcune delle loro produzioni direttamente all’interno del van.

Aroma battle: Team Moscato d’Asti vs Team Brachetto d’Acqui!

Masterclass a cura del Consorzio per la Tutela dell’Asti

19:00 → 20:15, Palazzo Ottolenghi

Il vino si scopre giocando.

Una serata pensata per gli under 25: annusa, assaggia, prendi posizione e scegli il tuo team.

Non è una lezione, non è una degustazione tradizionale, è una sfida sensoriale tutta da vivere. Chi può bere, beve.

Chi non può, mangia!

Da che parte stai? Scegli il tuo team e vieni a giocarla con noi!

10,00 € a persona.

Max 25 partecipanti.

Diavolo Rosso

Masterclass Torino & Torino. A cura del Consorzio del Vermouth di Torino

21:00 → 22:00, 

Tre Vermouth di Torino, sei cioccolati di Torino: una degustazione alla ricerca dell’abbinamento (im)perfetto.

Relatore: Relatori: Roberto Bava, Consorzio Vermouth di Torino e Guido Castagna, Maestro Cioccolatiere

Max 30 partecipanti.

15,00 € a persona.

Grappa&Cioccolato: magico connubio

Masterclass a cura del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo

21:00 → 22:30, Ridotto del Teatro Alfieri

Degustazione guidata di 4 grappe abbinate a 4 diversi cioccolati con ANAG Piemonte protagonista.

Max 30 partecipanti.

10,00 € a persona.

La Douja

Pronuncia dùia, nel dialetto piemontese è l’antico recipiente di terracotta utilizzato per travasare, conservare e servire il vino.

La maschera piemontese Gianduja, Gian d’la Douja, la usa al posto del bicchiere per le sue allegre bevute.

Ad Asti la Douja d’Or è sinonimo di festa del vino, ormai evento imperdibile del Piemonte.

Il cibo, la cultura e il Monferrato diventano i coprotagonisti di una kermesse che permette di immergersi nella tradizione del territorio astigiano, da sempre vocato a una grande enogastronomia.

Le degustazioni dei grandi vini di Asti sono accompagnate da iniziative culturali, artistiche e gastronomiche sull’intero Monferrato astigiano.

Gli amanti del turismo in Piemonte scoprono qui i borghi antichi e le colline modellate dai vigneti, in paesaggi mozzafiato riconosciuti dall’Unesco come patrimonio dell’Umanità.