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Monforte d’Alba — Cascina Gabutti

Cascina Gabutti: Porte Aperte in Cantina per la Festa della Vendemmia

Alla scoperta dell'avventura di una famiglia innamorata delle Langhe e dei suoi animali: una fattoria che è quasi...Uno zoo! La riscoperta della vita contadina tra una passeggiata in vigna e una degustazione

da venerdì

16 Settembre 2022

alle 09:00

a domenica

18 Settembre 2022

fino a tarda notte

Perché non trascorrere un settembre alternativo con parenti o amici visitando una cantina e degustando i vini del territorio? Un’occasione per scoprire le numerose etichette locali, scambiando quattro chiacchiere con il produttore.

Benvenuti a Cascina Gabutti, cascina e fattoria didattica dove persone e animali convivono in modo pacifico e armonioso, nella magia delle colline di Langa!

Qui Monia e Valter accolgono ospiti grandi e piccoli nella loro fattoria situata a pochi chilometri da Monforte d’Alba sulle colline Unesco del Barolo DOCG.

Un lavoro, ma anche uno stile di vita, dove le attività di lavoro in vigna e nei campi si integrano con quelle legate alla fattoria che offre esperienze complete adatte a famiglie, piccoli gruppi, ma anche comitive più numerose.

Galline, le anatre e le oche, caprette, asini sono liberi di girovagare tra le vigne o nella cinta che delimita il cortile.

Cani e gatti sono parte della famiglia e con la loro presenza coinvolgono tutti coloro che vogliono riscoprire le meraviglie del mondo agricolo e contadino.

Le esperienze in Cascina

Mentre gli adulti sono impegnati in degustazione, Monia intrattiene i piccoli ospiti con attività e laboratori legati al mondo contadino volti alla riscoperta della semplicità.

È infatti possibile scegliere tra differenti attività legate alla stagionalità come i Percorsi tra le vigne, Dall’uovo…Al pulcino, La cura dell’orto e delle piante da frutto.

I laboratori e le attività sono adatti a tutte le età.

La visita

Chiunque ricerchi un’esperienza vera  qui troverà ciò che cerca.

Monia accoglie e guida l’ospite alla scoperta dell’azienda con una breve introduzione legata alla storia della famiglia, seguita da una breve e semplice (facoltativa) passeggiata tra i filari adiacenti la Cascina.

Qui si introducono il territorio ed il lavoro in vigna dove si svolge la maggior parte del lavoro.

Si passa quindi alla sala degustazione in grado di accogliere fino a 50 persone.

Qui si presentano i vini, le loro caratteristiche e gli abbinamenti gastronomici.

La visita ha una durata di circa 2h e può essere condotta in inglese e francese.

La degustazione

La degustazione ha un costo di 10,00 € e permette di assaggiare i vini della produzione accompagnati da pane, grissini, assaggio di formaggi, salumi, nocciole.

E per i più piccoli? Il succo d’uva Langhet!

Succo d’uva, gustoso, fresco, per tutti!

Dalla spremitura di uve sane e mature si ottiene un mosto che mediante processi meccanici di filtrazione e pastorizzazione si mantiene intatto.

E’ una bevanda gustosa, senza alcool e senza zuccheri aggiunti, che tutti possono bere, anche i bambini. Ottimo anche come base per aperitivi e cocktail!

  • Barolo DOCG
  • Chardonnay DOCG
  • Barbera d’Alba DOC
  • Nebbiolo DOCG
  • Succo d’uva Langhet

Dalle uve di proprietà coltivate nel comune di Monforte d’Alba, Cascina Gabutti ricava una piccola produzione di nicchia di 1.500 bottiglie.

I vini possono essere acquistati e spediti direttamente alla destinazione scelta.

I prodotti naturali

Utilizzando le materie prime di produzione propria: uva, nocciole e lavanda, Cascina Gabutti creato una linea speciale di prodotti 100% naturali acquistabili in azienda o attraverso il proprio negozio on-line

  • Barolo DOCG, Chardonnay DOCG, Barbera d’Alba DOC, Nebbiolo DOCG
  • Succo d’uva Langhet
  • Sapone naturale di nocciola e lavanda Lesme
  • Sapone solido naturale a base di uva nebbiolo Rapùi ‘d Nébio

Organizzato da

Cascina Gabutti

Inizia

16 Settembre 2022

alle 09:00

Finisce

18 Settembre 2022

alle 18:30

Come partecipare

La prenotazione è gradita e fortemente consigliata con almeno un giorno di anticipo.

Degustazione 10€

Indirizzo: Cascina Gabutti Bussia, Località Gabutti Bussia, Monforte d'Alba, CN, Italia

Cascina Gabutti Bussia, Località Gabutti Bussia, Monforte d'Alba, CN, Italia
Direzioni ↝

Cascina Gabutti

Cascina Gabutti permette di far riscopire la semplicità della vita di campagna attraverso attività di fattoria didattica adatte a tutte le età e  degustazioni di vini tipici di Langa, tra cui il Barolo DOCG.