Bra — ala corso garibaldi

BRA'S

Il festival della Salsiccia di Bra e delle eccellenze locali con cene di Gala, show cooking e piatti stellari

da venerdì

16 Settembre 2022

alle 18:00

a venerdì

16 Settembre 2022

alle 22:00

BRA'S - eventi

Sta per tornare BRA’S – Il festival del Buon Gusto: Salsiccia di Bra, formaggio, pane e riso l’evento che celebra la Salsiccia di Bra e le eccellenze locali: fino al 18 settembre.

La rassegna quest’anno arriva nel cuore della città, sotto i portici di corso Garibaldi e corso Cottolengo, diventando grande protagonista del settembre braidese, tra chef stellati e nuove proposte, cene di Gala, show cooking, piatti stellari, nuovi talenti e gusti inaspettati, mercato delle eccellenze e tanti eventi collaterali.

Venerdì 16 settembre

Sarà l’occasione unica per assaggiare, a prezzi alla portata di tutti, piatti unici e stellati scoprendo l’eccellenza del territorio attraverso la tradizione e la sapienza di una Stella Michelin ma anche tramite l’innovazione e i nuovi sapori dei giovani talenti.

Non solo degustazioni, ma anche una Terrazza del Gusto dedicata al Mercato di BRA’S, concerti, appuntamenti a tavola e nei locali cittadini.

  • dalle 18:00 nei locali aderenti del centro

Happy Hour BRA’S

  • Ore 20:00 ala corso Garibaldi

Cena Stellata GRAN GALÀ DELLA SALSICCIA DI BRA.

Nella suggestiva cornice dell’Ala storica di corso Garibaldi, un menù esclusivo pensato per l’evento e per esaltare i sapori del territorio dallo Chef Gian Piero Vivalda (Antica Corona Reale di Cervere)

Amuse bouche: Salsiccia di Bra, rape, acciughe e limoni di Noli & tacos soufflé di salsiccia e guacamole

Peperone quadrato di Carmagnola, melanzane abbrustolite e acciughe del mar Cantabrico su paté di tonno rosso

Ricordando Renzo: la Nicoise a Cervere

Risotto di Bra con zucca gialla dei nostri orti, salsiccia di Bra, amaretti, Bra duro e aceto balsamico tradizionale

Maialino di Segovia, purè di melanzane violette, scalogno di Riolo e senape di Dijon

Variegato ai fichi e vaniglia sul suo coulis

Vini: selezione Banca del Vino

 

Organizzato da

Comune di Bra

Inizia

16 Settembre 2022

alle 18:00

Finisce

16 Settembre 2022

alle 22:00

Come partecipare

130,00 € a persona

Prenotazione obbligatoria via telefono

Indirizzo: Bra, CN, Italia

Comune di Bra

Bra è uno dei maggiori centri del Barocco Piemontese. Di grande impatto sono le imponenti costruzioni che si affacciano sulla vecchia piazza del mercato (oggi piazza Caduti per la Libertà), formando ideali cornici alla piazza stessa: il Palazzo Comunale, Palazzo Mathis, Palazzo Garrone e la chiesa di S. Andrea.



  • 26 Dic 10 Mar

    La Dimora Duchessa Margherita vi invita a soggiornare presso le sue camere di charme approfittando della possibilità di effettuare una visita esclusiva al castello di Casotto

    Vicoforte Offerte speciali


  • 03 Feb 14 Apr

    Un'imperdibile selezione tematica di trentacinque opere di Maestri del Novecento, dedicata al ritratto ed alla studio di figura femminile

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    Volti e figure femminili

  • 09 Feb 25 Feb

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    Cuneo Mostre

    Lorenzo Lotto e Pellegrino Tibaldi. Capolavori dalla Santa Casa di Loreto

  • 21 Feb 25 Feb

    Palazza Salmatoris ospita una raccolta di opere che, oltre ad offrire un piacere per gli occhi, propongono intense e profonde occasioni di riflessione su tanti aspetti dell’arte e della vita dell’uomo

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  • 23 Feb 25 Feb

    Alcune delle serie più iconiche realizzate da dodici autrici di Magnum Photos, a cui si aggiungono i lavori di sei autori dell’agenzia

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