Bongioanni Wine
Orario di apertura
14:00 → 19:00
Chiusura
Vacanze
Neviglie, un piccolo comune medievale nella Langa Occidentale, è terra di Moscato, Dolcetto e Barbera.
Nascosto nelle colline tra Mango, Treiso e Neive, il paese gode di un panorama incredibile sui vigneti e di un centro storico finemente ristrutturato, che lo rendono un’interessante meta turistica.
Qui, negli anni ’50, un nonno Cesare appena vent’enne con qualche spicciolo in tasca impianta i suoi primi vigneti, senza particolari pretese o ambizioni.
Una famiglia, una casa, due fratelli, una storia, alcune liti, un sogno che diventa concreto.
Il fascino della vigna lo coinvolge via via sempre di più, portandolo negli anni a comprare più terra e attraendo anche il figlio Claudio, con un obiettivo ormai vivido: imbottigliare vini con il cognome di famiglia, Bongioanni.
A raggiungere questo risultato sono Federico e Mattia, i due figli di Claudio, che nel 2018 decidono di unire le forze e realizzare il sogno di famiglia, trasformando un’azienda produttrice di uva in una cantina a tutti gli effetti.
I Vini
Gli ettari sono molti, le bottiglie prodotte poche...come mai? Selezionano solo il meglio!
L’azienda oggi si sviluppa su 22 ettari in continua crescita, da cui tuttavia selezionano solo l’uva migliore.
Lo dimostra il numero di bottiglie prodotte, che si aggira sulle 15.000 circa; il resto dell’uva viene ancora venduto ad altre cantine.
Le varietà prodotte sono quelle tipiche di queste colline: una qualità che si origina nella semplicità, dando vita a vini trasparenti, conviviali ma al tempo stesso al massimo del loro potenziale.
La giovane età dei due fratelli è percepibile nelle grafiche minimali, così come nell’apertura alle più moderne pratiche, in vigna e in cantina.
La priorità viene data alla sostenibilità e al benessere della terra, comprovate dalla rigogliosità dei filari, immersi in un verde spontaneo e ricco.
Il nostro intento non è proporvi una semplice bottiglia di vino. Siamo qui per offrirvi un’occasione per stare insieme.
La mission
Federico e Mattia sono in pieno accordo su quale sia il loro obiettivo, che non si limita alla produzione di vino.
Nelle loro bottiglie è racchiusa la passione di due giovani che mettono in gioco tutto, e che vedono nel mondo del vino una splendida occasione di convivialità e condivisione.
Vini prodotti
Dolcetto d'Alba DOC
Langhe DOC Nebbiolo
Barbera d'Alba DOC superiore
Moscato d'Asti DOCG
Vino bianco aromatico “EZ”
Estensione vigne
N° di Bottiglie
Posizione delle vigne
Metodo Agricolo
I due fratelli hanno a cuore la biodiversità dei filari, e si vede!
Federico e Mattia collaborano in tutto, dividendosi i molti compiti di una cantina
Passeggiando in vigna è subito evidente l’attenzione che i due mettono nei confronti del benessere delle piante
Visite & Degustazioni
Federico e Mattia si occupano di ogni aspetto della produzione: anche di guidarvi durante la visita!
Ci sono tre diverse possibilità, tre percorsi da scegliere per scoprire l’azienda Bongioanni Wine.
Tre acini → 10,00 € a persona
All’arrivo in azienda sarete accompagnati attraverso i locali della vinificazione scoprendo alcuni dei vari strumenti e delle condizioni necessarie per lo sviluppo di un ottimo vino.
Al termine della visita vi troverete all’interno dell’accogliente sala degustazione dove sarà possibile degustare 3 vini, accompagnati da un racconto di come nasce ognuno di questi prodotti.
Acini-Vini → 25,00 € a persona
La visita si sviluppa in modo simile alla prima attraverso i locali della cantina.
Al termine di questa troverete però non solo 4 calici di vino ad aspettarvi, ma anche i salumi di First filet, alcuni prodotti a base nocciola della società Corilanga e alcuni formaggi ad accompagnare la degustazione.
Acini Panoramici → 20,00 € a persona
Questa visita cambia completamente scenario: portatevi un paio di scarpe di ricambio e preparatevi a fare qualche passo per assaporare i profumi del territorio.
La visita si svilupperà passeggiando attraverso i vigneti trattando tematiche agronomiche e raccontando alcuni aneddoti su come si produca un ottima uva da trasformare in vino.
Al termine di questa passeggiata degusterete 3 vini in cima a una delle colline più panoramiche di Neviglie, da cui ottengono il Moscato d’Asti.
Gruppi
Durata della visita
Prenotazione
Prezzo degustazione
Verrete accolti dai due fratelli in un contesto socievole e leggero
Durante le belle stagioni consigliamo vivamente la visita “Acini Panoramici”!
A volte lavorare in famiglia può essere impegnativo: non sono mancate le liti, ma la passione comune ha portato al successo del loro progetto.
The green experience
Una nuova certificazione tutta piemontese per attestare la sostenibilità in vigna.
Anziché affidarsi alle più comuni certificazioni, i due fratelli hanno scelto di prendere parte a “The Green Experience”, il network piemontese dei produttori che praticano una viticoltura green, ripensata e sostenibile.
Il progetto incentiva e certifica la forte riduzione dell’utilizzo di prodotti fitosanitari, di diserbanti, e concimi chimici.
Questi vengono sostituiti da concimi organici, sovescio, diserbo meccanico e pratiche agronomiche atte al benessere della pianta.
“The Green Experience”, nato appena 3 anni fa, conta già 1200 produttori di Langhe e Roero, con 700 ettari a sovescio e 500 a confusione sessuale.
The Green Experience sostituisce le più comuni certificazioni, ed è 100% piemontese
Tutti i produttori certificati si impegnano a proteggere il bene che ci ha regalato la terra
Il progetto incentiva e certifica la forte riduzione dell’utilizzo di prodotti fitosanitari, di diserbanti, e concimi chimici
Prezzi & Servizi
Visita Bongioanni Wine e fatti travolgere dalla loro passione
Tipologie di visita
- Tre acini → 10,00 € a persona: visita e degustazione di 3 vini
- Acini-Vini → 25,00 € a persona: visita e degustazione di 4 vini, abbinati a salumi, formaggi e prodotti a base di nocciola
- Acini Panoramici → 20,00 € a persona: passeggiata in vigna e degustazione panoramica di 3 vini
Servizi
Pagamenti accettati
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Via Codevilla, 4, 12063 Dogliani CN, Italia
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