Orario di apertura
Chiusura
Vacanze
Fondata nel 1985 dall’enologo Giorgio Negro, la Cantina è ubicata in località Gallina, una delle zone più vocate per la produzione di vini tipici albesi DOC e DOCG.
Il nome dell’azienda è un omaggio a Giuseppe Negro, padre di Giorgio, che fin dai primi anni ’50 conduceva personalmente i vigneti producendo una piccola quantità di vino.
Nata dall’attenta ristrutturazione di una cascina di Langa, la location offre una splendida vista sui vigneti circostanti e sui paesi di Guarene, Govone, Barbaresco e Neive.
L’area è quella del Barbaresco DOCG. A poche centinaia di metri si trova il centro storico di Neive, il cui borgo, per i beni d’interesse storico e artistico, fa parte del circuito dei Borghi più belli d’Italia.
L’Azienda riceve gli ospiti preferibilmente in piccoli gruppi e su prenotazione, al fine di favorire un’eccellente accoglienza
I vigneti si stagliano su alcune delle più rinomate colline delle Langhe regalando uve di qualità
L’ospite è sempre accolto da un membro della famiglia che si occupa di condurre la visita e la degustazione.
I Vini
La parola Monsù, letteralmente signore, termine tipico della tradizione piemontese, dà il nome al Langhe Nebbiolo
Il Langhe Nebbiolo DOC Monsù, vino rosso, fermo e secco, ricavato esclusivamente da uve Nebbiolo è una delle etichette più significative dell’Azienda ed è prodotto in circa 10.000 bottiglie.
A seconda delle caratteristiche delle annate è previsto un invecchiamento di circa 18 mesi in fusti di rovere.
Langhe DOC Rosato Monsù è prodotto con la stessa uva vinificata in rosato.
Si ottiene quindi un vino piacevole alla beva, ma al contempo strutturato ed importante.
È perfetto per aperitivi, piatti di pesce, carni bianche e formaggio, ma adatto anche a tutto pasto.
Barbaresco DOCG
Dal vitigno 100% Nebbiolo si producono il Barbaresco DOCG Gallina, Albesani e Pian Cavallo, la cui maturazione avviene per un periodo di circa 20 mesi in fusti di rovere e circa 10 mesi di affinamento in bottiglia, periodi variabili a seconda delle caratteristiche dell’annata.
Inoltre, esclusivamente nelle migliori annate viene prodotto anche il Barbaresco DOCG Gallina Riserva, la cui maturazione dura cinque anni.
Questi vini accompagnano ottimamente carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi e sono adatti anche a lunghi invecchiamenti.
Vini prodotti
Estensione vigne
N° di Bottiglie
Posizione delle vigne
Metodo Agricolo
Solo nelle annate migliori, si producono esclusivamente 1.333 bottiglie, ognuna decorata a mano
Ad accogliere e accompagnare gli ospiti è sempre un componente della famiglia, per rendere il racconto ancora più speciale, arricchito da aneddoti, ricordi e storie vissute in prima persona
L’esperienza inizia con la visita dei locali dove avviene la vinificazione e la maturazione del vino nelle botti di legno
Esperienze
Quattro tipologie di degustazione per approfondire la conoscenza con la Cantina
La prenotazione è sempre gradita e migliora l’accoglienza.
È possibile scegliere tra quattro tipologie diverse di percorso e degustazione. I vini in assaggio possono venire spediti alla destinazione scelta.
Tutte le esperienze comprendono: l’introduzione all’azienda, la visita ai locali di vinificazione e la degustazione guidata.
Degustazione Pulin
Costo → 25,00 € / persona.
Durata → 1:30h
Durante la degustazione verranno proposte le seguenti etichette:
- Roero Arneis DOCG Arbeuj
- Dolcetto d’Alba DOC PianCavallo
- Barbera d’Alba Superiore DOC Pulin
- Barbaresco DOCG PianCavallo
- Grappa Monsú
Degustazione Gran Monsù
Costo → 45,00 € / persona.
Durata → 1:30h
Durante la degustazione verranno proposte le seguenti etichette:
- Roero Arneis DOCG Arbeuj
- MonsúRosé Langhe DOC Rosato
- Dolcetto d’Alba DOC PianCavallo
- Barbera d’Alba DOC Superiore Pulin
- Monsú Langhe DOC Nebbiolo
- Barbaresco DOCG Gallina
- Grappa Monsú
Degustazione Sfumature Nebbiolo
Costo → 85,00 € / persona.
Durata → 1:30h/2:00h
Durante la degustazione verrà proposto un viaggio tra le diverse sfumature che il vitigno nebbiolo sa offrire con l’assaggio delle seguenti etichette:
- MonsúRosé Langhe DOC Rosato
- Monsú Langhe DOC Nebbiolo
- Barbaresco DOCG Gallina
- Barbaresco DOCG Albesani
- Barbaresco DOCG PianCavallo
- Grappa Monsú
Degustazione Grandi Vendemmie
Costo → 150,00 € / persona.
Durata → 1:30h/2:00h
Durante la degustazione verranno proposte 5 diverse annate storiche e prestigiose di Barbaresco DOCG Gallina, Albesani e Pian Cavallo, scelte accuratamente dalla collezione privata dell’azienda.
Gruppi
Durata attività
Prenotazione
Prezzo Esperienza
La visita prevede un passaggio nei locali di vinificazione e stoccaggio
L’azienda è celebre per la lavorazione delle uve a bacca nera, in particolare il Nebbiolo da cui si ricava il Barbaresco DOCG
La cantinetta storica offre la possibilità di degustare i vini in una location autentica e suggestiva
Le sale degustazione
I vini aziendali possono essere degustati in tre differenti location aziendali
Il crutin, originariamente utilizzato come area di stoccaggio delle bottiglie è una piccola cantina posta in un’area seminterrata e fresca.
La sala degustazione principale, curata in ogni dettaglio e comunicante con la Terrazza Monsù a sbalzo sulle vigne, dispone di pareti vetrate con vista sul panorama circostante.
Da questo belvedere, l’ospite può godere di una vista sovrastante i vigneti e degustare in totale relax i vini della produzione.
Passione per il lavoro tramandata in ogni bottiglia
Le degustazioni possono essere svolte tra le nostre bottiglie in affinamento
Ad accogliere e accompagnare gli ospiti è sempre un componente della famiglia, per rendere il racconto ancora più speciale, arricchito da aneddoti, ricordi e storie vissute in prima persona
La sala degustazione comunica direttamente con la terrazza Monsù per un affaccio diretto sui vigneti
Prezzi & Servizi
Tutte le esperienze comprendono visita e degustazione guidata
Pulin e Gran Monsù
Degustazione Pulin → 25,00 € / persona
- Roero Arneis DOCG Arbeuj
- Dolcetto d’Alba DOC PianCavallo
- Barbera d’Alba Superiore DOC Pulin
- Barbaresco DOCG PianCavallo
- Grappa Monsú
Degustazione Gran Monsù → 45,00 € / persona
- Roero Arneis DOCG Arbeuj
- MonsúRosé Langhe DOC Rosato
- Dolcetto d’Alba DOC PianCavallo
- Barbera d’Alba DOC Superiore Pulin
- Monsú Langhe DOC Nebbiolo
- Barbaresco DOCG Gallina
- Grappa Monsú
Sfumature Nebbiolo e Grandi Vendemmie
Degustazione Sfumature Nebbiolo → 85,00 € / persona
- MonsúRosé Langhe DOC Rosato
- Monsú Langhe DOC Nebbiolo
- Barbaresco DOCG Gallina
- Barbaresco DOCG Albesani
- Barbaresco DOCG PianCavallo
- Grappa Monsú
Degustazione Grandi Vendemmie → 150,00 € / persona
Degustazione di 5 diverse annate storiche e prestigiose di Barbaresco DOCG Gallina, Albesani e Pian Cavallo, scelte accuratamente dalla collezione privata dell’azienda.
Servizi
Pagamenti accettati
Cascina Feudale con Cappella del SS. Crocifisso e di S. Teresa
Località Bricco del Gallo, Sinio, CN, Italia
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