Non so te, ma nella mia famiglia c’è sempre stata la tendenza a chiudersi in casa il giorno di Pasqua: ci trovavamo in famiglia, ognuno coi suoi piatti contributo per il pranzo e con sacchi semi nascosti di uova per i piccoli.
Il giorno di Pasquetta ha una storia tutta sua, fatta di grandi progetti e soluzioni alla bell’e meglio in caso – quasi certo – di pioggia.
Ad ogni modo, qualsiasi siano i trascorsi delle tue festività passate, ti metto alla prova con un quesito: ma questi due giorni di festa in mezzo al nulla, dopo mesi di lavoro ininterrotto, palestra, scuola e rari momenti di relax, non converrebbe trascorrerli più lontano possibile dagli spazi quotidiani?
Non dovremmo convincere noi stessi – e l’intero nucleo famigliare – a fare qualcosa di diverso, godere assieme di questa boccata d’aria?
Io dico sì, e per supportare la mia tesi propongo dei suggerimenti.
Porte Aperte in Cantina
In occasione di Pasqua e Pasquetta ci sarà una nuova edizione dell’evento di gran seguito dell’enologia piemontese, Porte Aperte in Cantina.
Si tratta di un’iniziativa alla quale aderiscono principalmente piccole cantine a gestione famigliare, che appunto “aprono le porte” delle loro aziende (nonché spesso case) ai visitatori curiosi, condividendo il loro lavoro e la loro storia.
La lista di cantine partecipanti è lunga a sufficienza da permettere a ognuno di trovarne una, o più d’una, che metta d’accordo tutta la famiglia.
Perché quindi non trasformare la tradizione, trascorrendo qualche ora dei giorni di Pasqua e Pasquetta in un ambiente istruttivo e divertente alla scoperta dei vini di Langhe, Roero e Monferrato?
Scopri tutte le realtà che aderiscono!
Pranzi di Pasqua e Pasquetta
La solfa è sempre la stessa, c’è poco convincimento da fare: a meno che cucinare sia davvero la tua più grande passione, abbinata a tanta pazienza per accontentare i gusti di tutta la famiglia, l’idea di mangiare fuori per Pasqua e Pasquetta è sempre vincente.
Anche in questo caso la fortuna sta dalla nostra parte, sicuramente nella zona non mancano le proposte gastronomiche.
Ecco qualche esempio:
Il Vigneto di Roddi – Roddi – 21 e 22
Come ogni anno, il Vigneto propone un menù su misura per le giornate di Pasqua e Pasquetta, per permetterti di trascorrere le feste senza preoccuparti di nulla.
La scelta è quella di piatti tradizionali rivisitati con ingredienti locali accuratamente selezionati, il tutto abbellito da un’ambientazione all’insegna del relax in mezzo alle colline di Langa.
Prezzo: 45,00 € bevande escluse.
Osteria La Salita – Monforte d’Alba – 21 e 22
Menù fisso o alla carta, in un locale immerso nel verde di un cortile dove la ragione si abbandona ai piaceri del palato, accompagnata da una carta di circa 400 etichette.
Tutte le portate proposte da Marco sono realizzate al momento. La pasta, il pane i grissini e i dolci sono prodotti dalla cucina.
Prezzo: 38,00 € escluse le bevande e il servizio.
Ristorante Perlage – Piozzo – 21 e 22
Perlage ti ospita per un pranzo all’insegna della convivialità, con 2 speciali menù in un ambiente caratterizzato da murales e complementi d’arredo che regalano un’atmosfera accogliente e allegra.
Per la bella stagione un dehors affacciato sulle colline consente di gustare ottimi piatti ed eccellenti vini in un’atmosfera suggestiva con vista sulle Langhe.
Prezzo Pasqua:
- 33,00 € adulti
- GRATIS da 0 a 2 anni
- 16,00 € da 3 a 10 anni
Prezzo Pasquetta:
- 28,00 € per gli adulti
- GRATIS da 0 a 2 anni
- 12,00 € da 3 a 10 anni
Scopri di più su Pasqua, oppure scopri di più su Pasquetta!
Ristorante Le Vigne e i Falò – Castagnito – 21
Il ristorante della giovane chef Gabriella Massucco si trova sopra le cantine di famiglia circondata dalle loro vigne a Castagnito d’Alba in Piemonte: il suo entusiasmo e passione per i prodotti tipici di Langhe e Roero propongono rinnovati piatti della tradizione in un ambiente elegante e allo stesso tempo familiare.
Dalla sua ampia sala si gode del panorama sui vigneti di famiglia nel cuore del Roero. Domenica 21 aprile il Ristorante Le vigne e i falò ti aspetta per festeggiare insieme la Pasqua con un ricco menù.
Prezzo: 55,00 € vini esclusi.
Cascina Rosengana – Cocconato – 21 e 22
Una piccola realtà biologica e biodinamica, nella Riviera del Monferrato, per trascorrere una giornata in relax tra le colline di Cocconato ed assaporare un menù a kmO dove la tradizione incontra l’innovazione.
Due menù diversi per Pasqua e Pasquetta, con sempre protagonista il territorio.
Prezzo Pasqua: 50,00 € escluse le bevande.
Prezzo Pasquetta: 35,00 € escluse le bevande.
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Altri eventi enogastronomici e non…
Picnic panoramico nelle colline di Langa
La Langa è terra di meraviglie, alcune ben esposte e altre da scoprire perdendosi tra i colli: lasciati guidare da noi locali appassionati per trovare i migliori panorami, con spazi adatti a un picnic in piena regola lontani dalla ressa delle location più segnalate.
Partendo da un locale in zona Alba, dove (perché no?) potrai iniziare con la giusta marcia facendo un aperitivo con i vini piemontesi, raccogli il tuo cestino da picnic personalizzato e trascorri Pasqua o Pasquetta in mezzo al verde.
Pasquetta nelle frazioni
Una giornata completa, dalla mattina alla sera, adatta per famiglie con bimbi di ogni età: la location è Serralunga, splendido borgo medievale arroccato sulle colline di Langa.
La Pro Loco propone un programma ricco di eventi, con appuntamenti di musica, giochi e balli e un ricco pranzo in compagnia.
Come sottofondo musicale della giornata la band occitana dei Balacanta, che contribuirà a portarti indietro nel tempo.
Pasquetta al castello di Monticello d’Alba
Nella magnifica cornice del castello dei Conti Roero, per l’intera giornata sarà possibile effettuare il percorso di visita sia del maniero che del parco circostante realizzato da Xavier Kurten, il tutto accompagnati da una guida.
Nel pomeriggio ci sarà una speciale caccia al tesoro dedicata alle famiglie, in cui si andrà alla ricerca di indizi per comporre un’antica mappa del parco e trovare così un prezioso tesoro nascosto.
Pic-nic in vigna per Pasquetta a Cascina Rosengana
Di tuo devi portare solo gli amici, la famiglia, e qualche coperta comoda, al resto ci pensano loro: nella vigna del Barbera d’Asti 465 DOCG, la griglia cucinerà non-stop, prodotti biologici e bevande rinfrescanti accompagneranno il tutto e il vino biodinamico sgorgherà dalla botte a volontà.
Insomma, la Pasquetta dei sogni, augurandosi sempre che il tempo tenga, deliziandovi con il panorama sulle colline monferrine e una visione a 360° sulle Alpi.
Costo: 25,00 € griglia no-stop, 15,00 € menù bimbi, 5,00 € vino no-stop
Sapori di primavera nei vigneti Brichet
Un invito a coloro che desiderano trascorrere una piacevole giornata all’insegna di tradizione, genuinità e ospitalità.
Trascorrerai la domenica di Pasqua rilassandoti nei vigneti, e degustando prodotti tipici accuratamente selezionati da Mirella, la proprietaria, che li trasformerà in ricette esclusive.