Rusél Produttori di vino
Orario di apertura
15:30 → 17:00
Chiusura
Vacanze
Siamo in Frazione Tre Stelle, lungo la strada che da Alba conduce verso Barbaresco e Neive.
L’azienda Rusél si presenta al visitatore con le ampie e luminose vetrate panoramiche del wine shop aziendale adibito a sala degustazione.
La famiglia Rosselli si occupa di tutti gli aspetti, dall’accoglienza alla produzione.
Visita e degustazione sono condotte in prima persona da Marco Rosselli.
La visita in cantina
La Cantina construita nel 2000 è interrata e collegata alla sala degustazione attraverso un tunnel di mattoni a vista. Lo stesso è utilizzato come barricaia per l’affinamento.
All’interno si trovano le vasche d’acciaio collegate all’impianto di refrigerazione per il controllo delle fermentazioni e l’attrezzatura per imbottigliamento e confezionamento.
Da qui si accede direttamente al vigneto che sovrasta la Cantina ritrovandosi tra le vigne di Nebbiolo da Barbaresco.
Questo terreno, ben esposto, marnoso e calcareo, è adatto a produrre grandi vini da invecchiamento.
Il 2012 vede anche la nascita del nuovo wine shop-sala degustazione adiacente alla Cantina che propone vendita e degustazione dei vini aziendali ed una selezione di prodotti locali.
Una storia che
inizia nel 1950
in Barbaresco
I nostri vini, la nostra storia
La Cantina nasce con nonno Mario negli anni ’50. Si inizia a vinificare negli anni ’80 con Giuseppe, padre di Marco.
La famiglia è strettamente legata alla Cantina Produttori del Barbaresco. Qui Giuseppe fu presidente dal 1998 al 2012.
Rusél, ancora oggi, vi conferisce il 100% delle uve nebbiolo da Barbaresco per la produzione di un Barbaresco DOCG di alta qualità.
Con l’ingresso di Marco, l’Azienda si trasforma. A partire dal 2010 si convertono vecchi vigneti e se ne impiantano di nuovi.
I Vini
I nostri prodotti
Accanto al Barbaresco e Barolo, affinati in botti grandi, troviamo il Nebbiolo il cui affinamento in barriques conferisce al vino rotondità e morbidezza.
Moscato, Langhe Arneis, Barbera d’Alba e Moscato Passito sono gli altri vini della produzione.
Nel 2018 ha visto la luce lo Spumante Metodo Classico (50% Chardonnay e 50% Arneis).
Vini prodotti
Estensione vigne
N° di Bottiglie
Posizione delle vigne
Metodo Agricolo
Prodotti in vendita nel nostro negozio
Visite & Degustazioni
A richiesta degustazioni personalizzate
La Cantina osserva i seguenti turni di visita:
- 10:30 → 12:00
- 15:30 → 17:00
Nei restanti orari è possibile effettuare acquisti diretti.
La degustazione ha un costo di 22,00 €
Si assaggiano cinque vini serviti in questo ordine: un bianco a scelta seguito da un confronto tra gli importanti rossi della produzione a base nebbiolo per comprenderne la diversità: Langhe DOC Nebbiolo, Barbaresco DOCG, Barolo DOCG.
In chiusura un calice di Moscato d’Asti DOCG, accompagnato da dolci a base nocciola della tradizione locale: brutti e buoni, torrone o nocciole tostate.
I restanti vini sono disponibili all’assaggio su richiesta.
In abbinamento: salame cotto e crudo, pancetta, lardo, pane focaccia, assaggio di formaggi, torta di nocciole e nocciole dell’Azienda Nocciole d’Élite di Cravanzana.
Gruppi
Durata della visita
Prenotazione
Prezzo degustazione
In vigna
La filosofia tra i filari
Per il massimo rispetto del terreno e della vigna non si utilizzano diserbanti chimici, ma esclusivamente trattamenti attenti e mirati.
La vista spazia sui paesi vicini Guarene, Magliano Alfieri e Govone, fino a raggiungere la catena alpina attraverso i più importanti cru del territorio.
L’Azienda è partner della business community Lyoness e collabora con Itaway Langhe, noleggio biciclette elettriche, per scoprire le Langhe senza fatica in modo ecologico e divertente.
Scopri le Langhe in bicicletta
Prezzi & Servizi
I nostri vini acquistabili in Cantina
Degustazione e prezzi
Il costo della degustazione è 22,00 € a persona.
Tutti i vini sono acquistabili direttamente in Cantina e spedibili alla destinazione scelta in tutto il mondo.
- Langhe Chardonnay DOC 2021
- Dolcetto d’Alba DOC 2021
- Langhe Nebbiolo DOC 2019
- Moscato d’Asti DOCG 2021
- Langhe Arneis DOC 2021
- Barbera d’Alba DOC2020
- Langhe Nebbiolo DOC - 1,5 litri
- Barolo DOCG 2015
- Barbaresco DOCG 2018
- Metodo Classico Extra Brut Sarcastico
- Uve stramature Lenitas 0,5 litri
- Sacchetto nocciole da 250 gr
- Crema spalmabile di nocciole da 250 gr
È possibile acquistare vino sfuso di Arneis, Dolcetto, Nebbiolo.
Servizi
Pagamenti accettati
Palazzo Salmatoris Cherasco
Palazzo Salmatoris, Via Vittorio Emanuele, Cherasco, CN, Italia
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