Bassa Langa

Francesco Borgogno

Cantina a Barolo

In un luogo emblematico del territorio del Barolo, all’incrocio tra la storica collina dei Cannubi e quella delle Brunate, nasce questa azienda di Barolo, fondata nei primi anni Trenta.

L’amore e la passione per queste terre e questi vigneti si è tramandata da padre in figlio per ben tre generazioni e oggi l’azienda viene condotta dai figli di Francesco, Giancarlo e Claudio Borgogno con la nuora Silvia che insieme seguono ogni fase della produzione partendo dalla gestione dei vigneti fino alla cura della cantina, la parte enologica e la vendita.

I vini

La cantina è una piccola realtà a conduzione famigliare che vinifica esclusivamente uve provenienti dai vigneti di proprietà siti in una delle migliori posizioni di La Morra: il cru delle Brunate.

Con oltre 80 anni di esperienza e un forte radicamento alle tradizioni vinicole, la famiglia Borgogno lavora per ottenere vini di ottima qualità nel rispetto più totale dell’ambiente.

Il prodotto principale e simbolo del territorio è il Barolo Brunate, vino che segue una lenta fermentazione sulle bucce e invecchia 3 anni in grandi botti di rovere di Slavonia.

Gli altri rossi sono: il Langhe Nebbiolo, un vino fresco, giovane, fruttato e vellutato; il Dolcetto e la Barbera d’Alba, forse i vini più piemontesi di tutti. Il primo segue una fermentazione veloce per mantenere una grande freschezza, mentre il secondo, proveniente da un vigneto molto vecchio, è un vino forte, colorato e vellutato.

Infine, la famiglia Borgogno produce una piccola quantità di bianco: il Langhe Favorita.

Visita in cantina

Il giro dell’azienda è condotto dai membri della famiglia Borgogno in persona, perché non c’è modo migliore di conoscere il vino se non sentendo i racconti di chi lo produce.

Si parte dalla visita dei locali di vinificazione e affinamento, dove scoprirete il processo di produzione tradizionale dei grandi vini di Langa.

Al termine sarete guidati nella degustazione dei vini, momento in cui potrete conoscere Francesco Borgogno in persona.

Orario di apertura

10:00 → 12:00
14:00 → 18:00

Chiusura

Domenica

Vacanze

Lingue parlate

Inglese, Italiano

Vini prodotti

Barolo DOCG, Langhe Nebbiolo DOC, Dolcetto d'Alba DOC, Barbera d'Alba DOC, Langhe Favorita DOC

N° di bottiglie

50.000

Servizi

Animali Ammessi Vendita Diretta Parcheggio

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard American Express Diners

Visite in cantina

Durante la visita in cantina potrete degustare i vini prodotti dall’azienda, accompagnati da salumi e formaggi tipici del territorio.

La cantina può ospitare grandi gruppi fino a 50 persone. E’ presente un ampio parcheggio.

Gli amici a quattro zampe di piccola taglia sono i benvenuti.

Le visite sono condotte in italiano, francese e inglese.

E’ richiesta la prenotazione.

Acquisti in cantina

Al termine della visita avrete la possibilità di acquistare i vini direttamente in cantina ai seguenti prezzi (IVA compresa):

  • Barolo Brunate DOCG: 20,00€
  • Langhe Nebbiolo DOC: 9,00€
  • Barbera d’Alba DOC: 8,00€
  • Dolcetto d’Alba DOC: 5,00€
  • Langhe Favorita DOC: 5,00€

Per maggiori informazioni e per prenotazioni compilate il modulo a lato.

Francesco Borgogno

Via Crosia, 29, 12060 Barolo
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