Ricette di cucina

Tutte le migliori ricette della cucina piemontese. Cosa aspetti? E' ora di iniziare a cucinare!

Brasato al Barolo

Secondo

Brasato al Barolo

Brasato al Barolo

Secondo

Brasato al Barolo

Brodo

Primo

Brodo

Toma Piemontese

Formaggi

Bross

Latte di capra

Formaggi

Brossina

Bugie - dolce di Carnevale

Dolci

Busìe (bugie)

Preparazione:

30 min

Cottura:

10 min

Caponet

Antipasto

Caponet di fiori di zucchino

Preparazione:

15m

Cottura:

25m

Cappone in Galatina

Cappone in galantina

Capretto arrosto

Secondo

Capretto arrosto

Carne cruda all'albese

Antipasto

Carne cruda all'albese

Preparazione:

20m

Cottura:

Osteria del Vignaiolo - Carne cruda all'albese

Antipasto

Carne cruda in insalata

Preparazione:

20m

Cottura:

Zucchine

Antipasto

Carpionata di zucchine

Preparazione:

45m

Cottura:

20m

Ciliegie

Dolci

Ciliegie al Birbet (Brachetto)

Secondo

Cinghiale al Barolo

Preparazione:

24h

Cottura:

2h

Cipolle ripiene

Antipasto

Cipolle ripiene

Preparazione:

30m

Cottura:

15m