Ricette di cucina

Tutte le migliori ricette della cucina piemontese. Cosa aspetti? E' ora di iniziare a cucinare!

Brasato al Barolo

Secondo

Brasato al Barolo

Brasato al Barolo

Secondo

Brasato al Barolo

Brodo

Primo

Brodo

Toma Piemontese

Formaggi

Bross

Latte di capra

Formaggi

Brossina

Bugie - dolce di Carnevale

Dolci

Busìe (bugie)

Caponet

Fiori di zucchina

Caponet di fiori di zucchino

Cappone in Galatina

Cappone in galantina

Capretto arrosto

Secondo

Capretto arrosto

Carne cruda all'albese

Antipasto

Carne cruda all'albese

Preparazione:

20m

Cottura:

Osteria del Vignaiolo - Carne cruda all'albese

Antipasto

Carne cruda in insalata

Preparazione:

20m

Cottura:

Zucchine

Antipasto

Carpionata di zucchine

Ciliegie

Dolci

Ciliegie al Birbet (Brachetto)

Secondo

Cinghiale al Barolo

Preparazione:

24h

Cottura:

2h

Cipolle ripiene

Antipasto

Cipolle ripiene

Preparazione:

30m

Cottura:

15m