Sagra degli In

Cossano Belbo, in Piemonte, al centro delle Langhe, vuole dedicare queste due giornate alla valorizzazione dei prodotti tipici.

Non a caso il nome di Sagra degli IN si deve a tutte quelle proposte enogastronomiche d’autore che hanno reso celebre il piccolo paesino di Langa: tajarin, ravioli al plin, salamin, trifulin, farina del Mulin, Furmentin e Bon Vin.

La Sagra propone le squisite specialità locali e gli ottimi vini delle Langhe che regalano al turista sensazioni gustative indimenticabili.

La riuscita di questa manifestazione si deve all’impegno delle Borgate del Paese e delle aziende cossanesi che preparano, rispettivamente, prelibati piatti tipici e vini da degustare durante tutto il week-end.

Programma venerdì 2 giugno

Ore 19:00

Alternativa…In

I birrifici artigianali e i produttori di gin del territorio, propongono un’esperienza alternativa insieme ai vini delle Langhe.

Stand gastronomici in piazza con antipasti, tajarin, grigliata, formaggi e dolci.

Ore 22:00

Explosion

& Cocktail party

Programma sabato 3 giugno

Dalle ore 18:30

La pizza in…piazza, Fulvio Marino

Sforna fantastiche pizze con le farine di Mulin

Daniele Persegani & Crisitna Lunardini

Reinventano gnocco fritto e piadina gourmet con i sapori delle Langhe

Cena itinerante in…tavola

Piatti della tradizione e vini tipici d’eccellenza tra le vie del centro

Ore 22:00

Dj set e Cocktail party 

Durante tutta la serata sarà possibile divertirsi con il gruppo storico in…cisa 1514

Musica e animazione con I figli di Marinella – Pijtevarda – Sciarda party rock

Cossano Belbo

Cossano Belbo, conosciuto anche grazie alle citazioni presenti nelle opere di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio, ha le potenzialità per crescere maggiormente a livello turistico sia per l’incredibile bellezza del paesaggio e sia per la ricchezza enogastronomica.

Indirizzo: Cossano Belbo, CN, Italia