Alba — Sala Beppe Fenoglio – Cortile della Maddalena
I sapori del Roero
Colline gentili, frutteti, vigne e rocche: la biodiversità è il tratto distintivo del Roero
da domenica
01 Novembre 2026
alle 15:00
a domenica
01 Novembre 2026
alle 16:30
Il Roero si racconta attraverso il suo paesaggio vario, tra coltivazioni, boschi e rocche. Il Distretto del Cibo del Roero riunisce 26 Comuni, dieci associazioni, imprese e realtà culturali per valorizzare questo patrimonio.
Il workshop propone una degustazione dedicata ai prodotti della Sinistra Tanaro: dalle pere Madernassa e dalle pesche alle fragole, dai formaggi di capra ai salumi di suini neri, fino alla salsiccia di Bra e al Bra DOP.
Il percorso comprende anche la tinca gobba dorata, i vini Roero Arneis DOCG e Roero DOCG, nocciole, miele, conserve, succhi e distillati. Sapori e racconti permettono di conoscere le comunità e le tradizioni gastronomiche del territorio.
Organizzato da
Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
Inizia
01 Novembre 2026
Finisce
01 Novembre 2026
Prezzi biglietti
- €20 / A persona - Biglietto - Il biglietto acquistato online include l’accesso al Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba e al MUDET – Museo del Tartufo di Alba.
Indirizzo: Cortile della Maddalena, Via Luigi Paruzza, Alba, CN, Italia
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