Morozzo — Piazza Barbero

Antica Fiera del Cappone

Ritorna la grande Fiera che valorizza e mantiene viva la tradizione consuetudini ed un ricco patrimonio culturale di cui l’allevamento del Cappone di Morozzo è una preziosa eredità

da domenica

17 Dicembre 2017

alle 08:00

a domenica

17 Dicembre 2017

alle 22:00

morozzo - eventi

Morozzo, piccolo paese dalle antiche origini, immerso nella campagna cuneese, è l’indiscussa capitale del Cappone, il delizioso galletto castrato dalle carni tenere e delicate, autentica delizia per la tavola del Natale.

Al Cappone, viene dedicata ogni anno, in dicembre, una fiera che è diventata negli anni un’attesa manifestazione del Piemonte, con un ricco e colorito mercato affiancato da momenti culturali.

L’antica fiera è soprattutto un appuntamento che valorizza e mantiene vive tradizioni, consuetudini ed un ricco patrimonio culturale di cui l’allevamento del Cappone di Morozzo è una preziosa eredità.

Le donne sono depositarie del perpetuarsi di questa tradizione e per loro, in special modo, sono sempre stati motivi di vanto ed orgoglio i premi conquistati nel giorno della fiera, a coronamento di un paziente lavoro iniziato in primavera con la schiusa dei pulcini.

Programma

Dalle ore 8.00 e per tutto il giorno

Il Cappone di Morozzo ed i prodotti genuini di eccellenza: il meglio del meglio delle nostre terre.

  • Mostra mercato ed esposizione del Cappone, La Pula e volatili da cortile di Morozzo.
  • Grande Mercato con esposizione e vendita dei prodotti di eccellenza dei comuni, consorzi, presidi e produttori Slow-Food, Campagna Amica, Mercati della Terra, presidi di tutela e gestori dei marchi di qualità agroalimentari della provincia di Cuneo e dalle vicine regioni.
  • Esposizione macchine agricole.

La Pro Loco di Morozzo sarà presente sulla piazza e si occuperà del servizio di street food, proponendo gustose pietanze da passeggio e simpatici intrattenimenti.

Chiesa di San Rocco

  • I volontari della Biblioteca B. Bramardo presentano l’iniziativa Pesca la fortuna!“.
  • Esposizione dei lavori delle scuole relative al concorso La memoria per il futuro.

Dalle ore 10.00 alle 16.00

Visite guidate gratuite, con bus-navetta, presso le aziende allevatrici.

Dalle ore 10.30 alle 18.00 – Scuderie del Castello di Morozzo

Sarà possibile visitare la mostraL’arte italiana del`900. Da Felice Casorati ai giorni nostri“.

Dalle ore 14.30 – Piazza Carlo Barbero

  • Concerto della Banda musicale Filarmonica Morozzese.
  • Esibizione del gruppo folkloristico Bal del Sabre di Castelletto Stura.
  • Potrete gustare vin-brulé, caldarroste e frittelle.

Presso la Scuola Materna

Laboratorio tradizionale Impariamo a fare i Tajarin aperto a tutti i bambini, mamme, papà, nonni e…

Giornata della solidarietà a cura dei volontari della Confartigianato zona di Mondovì che per l’occasione provvederanno alla tinteggiatura dei locali e offriranno la merenda per tutti i bambini partecipanti.

Il Cappone

E’ un galletto castrato chirurgicamente prima che abbia raggiunto la maturità sessuale e macellato ad un’età di almeno 220 giorni.

Dopo la capponatura deve essere ingrassato per un periodo di almeno 77 giorni.

La razza utilizzata per la produzione del tradizionale Cappone di Morozzo è la nostrana biotipo scuro di Cuneo.

Le caratteristiche morfologiche del Cappone di Morozzo sono il piumaggio lucente e variopinto, sinonimo di buona salute, testa piccola di colore giallo arancione, pelle di colore giallo indice di un congruo ingrassamento ed un peso variabile tra i 2 e 3 Kg.

Dal 1999 il Cappone di Morozzo è stato dichiarato primo Presidio di Slow Food che, con questa iniziativa, ha inteso salvare e promuovere un prodotto agroalimentare qualitativamente eccellente e sostenere la piccola economia di un paese che da sempre lega il suo nome a questo animale ed alla fiera invernale.

Organizzato da

Monfest

Inizia

17 Dicembre 2017

alle 08:00

Finisce

17 Dicembre 2017

alle 22:00

Come partecipare

Ingresso libero.

Indirizzo: Morozzo, CN, Italia

Piazza Barbero

Morozzo, CN, Italia
Direzioni ↝

Monfest

MonFest nasce come un festival biennale dedicato alla fotografia, un evento che fin dalla sua prima edizione ha saputo unire arte, cultura e comunità.

Grazie alla visione della sua direttrice, Mariateresa Cerretelli, e al supporto del Comune di Casale Monferrato, MonFest si è affermato come un appuntamento di rilievo nel panorama artistico italiano, in grado di attrarre non solo nomi affermati della fotografia internazionale.

Ma anche giovani talenti, circoli di appassionati e amatori, studenti e professionisti.

Il cuore di MonFest è la fotografia, un linguaggio universale capace di raccontare storie, emozioni e visioni del mondo contemporaneo.

In ogni edizione, il festival si trasforma in un palcoscenico straordinario dove si intrecciano percorsi creativi e artistici, aprendo spazi di dialogo e confronto tra culture e generazioni diverse.

Il valore distintivo di MonFest risiede nella sua capacità di mettere in rete il territorio: la città di Casale Monferrato e le sue istituzioni diventano parte integrante del festival, creando un ambiente inclusivo dove arte e comunità si fondono.

Grazie alla partecipazione di partner pubblici e privati, MonFest è non solo un’occasione di crescita culturale, ma anche uno strumento di promozione territoriale che celebra la bellezza e l’identità del Monferrato.



  • 26 Dic 16 Mar

    La dimora di Charme che offre la possibilità di visitare il territorio, soggiornando nelle sue camere dotate di comfort ed eleganza

    Vicoforte Offerte speciali


  • 03 Feb 03 Mar

    Incontri di meditazione per avvicinarsi e conoscere meglio questa pratica millenaria che può, se praticata con costanza e impegno, cambiare la nostra vita in meglio

    Guarene Corsi


  • 17 Feb 21 Feb

    Esposizione dedicata a Ottavio Baussano e alla figlia Gea, che, con con il padre negli anni ’30 e poi dagli anni ’60, hanno contribuito alla iconografia del Palio

    Asti Mostre


  • 18 Feb 23 Feb

    Una mostra che esplora il rapporto tra uomo e natura, evidenziando temi come l’impatto ambientale, i diritti sulla terra e la bellezza delle foreste antiche a rischio

    Torino Mostre


  • 18 Feb 23 Feb

    Mostra dedicata all'unica donna fondatrice del movimento impressionista, con opere provenienti da prestigiose collezioni che evidenziano il suo stile unico e la fragilità dell'esistenza attraverso luci e atmosfere vibranti

    Torino Mostre


  • 18 Feb 23 Feb

    La mostra a Cuneo celebra le vedute urbane di Canaletto, Van Wittel e Bellotto, unendo arte e memoria del Grand Tour

    Cuneo Mostre


  • 18 Feb 23 Feb

    L'Associazione Giuliani nel Mondo inaugura la mostra dedicata all'emigrazione delle popolazioni italiane abitanti le terre del confine orientale

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    esodo giuliano-dalmata mostra -eventi

  • 18 Feb 23 Feb

    La mostra racconta testimonianze di devozione e vita quotidiana nelle campagne di Alba, Langhe e Roero, attraverso ex voto provenienti dalla Diocesi di Alba

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  • 18 Feb

    Riprende il vivace corso di danze folk e occitane ad Alba, tra lezioni coinvolgenti e serate di ballo libero

    Alba Musica & Nightlife


  • 19 Feb 24 Feb

    Un'esposizione che offre un approfondimento straordinario sulla protezione del patrimonio artistico durante la Seconda Guerra Mondiale

    Agliè Mostre


  • 19 Feb 24 Feb

    La mostra “Giro di posta” a Torino esplora le corrispondenze di Primo Levi, riflettendo su memoria, Europa e dialoghi post-bellici

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  • 19 Feb 23 Feb

    La mostra su Emanuele Luzzati celebra l’artista con opere in vari settori e tecniche, dai costumi teatrali alle sculture e ai collage

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