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Castagnito — Cascina Goregn

Cascina Goregn: Porte Aperte in Cantina per la Fiera del Tartufo

Sulla sinistra del Tanaro, in pieno Roero, si trova l'azienda vitivinicola a conduzione famigliare "Cascina Goregn" di Allerino Gaudenzio. In piemontese "goregn" significa essere dei "duri", persone tenaci e dal carattere forte

da sabato

04 Novembre 2023

alle 09:00

a domenica

05 Novembre 2023

alle 19:00

Durante la Fiera del Tartufo di Alba, passa a visitare una cantina: non ne esiste una uguale all’altra! Scopri come lavorano i piccoli produttori e degusta i loro vini :-)

Sulla sinistra del Tanaro, in pieno Roero, nel centro storico di Castagnito, si trova l’azienda vitivinicola a conduzione famigliare “Cascina Goregn” di Allerino Gaudenzio.

In piemontese “goregn” significa essere dei “duri”, persone tenaci e dal carattere forte.

Questo nome affibbiato al nonno Francesco, classe 1898 e prima generazione dell’azienda, è rimasto nel tempo anche per le generazioni successive.

Passione, attaccamento alla terra e un attento e scrupoloso controllo dei vigneti, che godono di esposizione privilegiata e terreno idoneo, garantiscono una base solida per la produzione di grandi vini.

Visite & degustazioni

Un’esperienza sensoriale in una tipica cantina del Roero: dalla lavorazione alla degustazione

La visita comincia con una passeggiata tra i filari dove il produttore racconta sul campo le tecniche di lavorazione della vite nelle diverse stagioni.

Dopo un giro tra le botti per scoprire le fasi di lavorazione in cantina e soddisfare le curiosità dei visitatori, si passa in sala degustazione per il momento più atteso, quello dell’assaggio.

Qui si ha l’opportunità di assaggiare e conoscere meglio una varietà di vini selezionati, esplorandone le caratteristiche organolettiche e le sfumature che li rendono unici, abbinati a piatti della tradizione.

L’Azienda propone due tipi di degustazione: uno classico con tre vini a scelta, grissini, nocciole, e un altro più elaborato con quattro vini abbinati a quattro piatti tipici.

Due tipologie di degustazione, dal semplice assaggio all’abbinamento con i piatti della tradizione.

Degustazione classica → 15,00 € IVA inclusa a persona

3 vini a scelta accompagnati con pane, grissini, nocciole e snack.

La degustazione è simile a un aperitivo durante il quale il visitatore ha l’opportunità di approfondire la conoscenza dei diversi vini e delle loro caratteristiche organolettiche.

Degustazione plus → 30,00 € IVA inclusa a persona

4 vini in degustazione abbinati 4 piatti freddi della tradizione: tagliere di salumi, tagliere di formaggi, battuta di Fassona e un quarto piatto a rotazione in base alla stagione.

In questa esperienza più completa il focus è sull’abbinamento cibo-vino.

Organizzato da

Cascina Goregn

Inizia

04 Novembre 2023

alle 09:00

Finisce

05 Novembre 2023

alle 19:00

Come partecipare

Prenotazione obbligatoria

Durata della visita circa 3h

Indirizzo: Via Roma, 3, Castagnito CN, Italia

Cascina Goregn

Via Roma, 3, Castagnito CN, Italia
Direzioni ↝

Cascina Goregn

Sulla sinistra del Tanaro, in pieno Roero, nel centro storico di Castagnito, si trova l’azienda vitivinicola a conduzione famigliare “Cascina Goregn” di Allerino Gaudenzio. In piemontese “goregn” significa essere dei “duri”, persone tenaci e dal carattere forte.


  • Produttore di Vino

    Malabaila

    — Canale —

  • Dimora Roè-Copertina-def
    Casa Vacanze

    Dimora Roe’

    — Monticello d’Alba —

  • Produttore di Vino

    Fratelli Novara

    — Cisterna d'Asti —

  • Produttore di Vino

    Cournaja

    — Santa Vittoria d’Alba —

  • Viticoltore

    Fabrizio Battaglino

    — Vezza d’Alba —

  • Produttore di Vino

    Patrunèt

    — Vezza d’Alba —


  • 01 Mar 26 Ott

    Un tour con degustazione per godere dei panorami mozzafiato del Monferrato e dei suoi vini

    Canelli Passeggiate & Outdoor

    E-BIKE tour colline monferrato -eventi

  • 11 Mag 31 Dic

    Seguendo una trama misteriosa, ricca di enigmi, indizi e colpi di scena vivrete un'esperienza immersiva che vi farà conoscere il territorio

    La Morra Passeggiate & Outdoor

    ricerca in città escape room

  • 11 Ott 08 Dic

    Un'esperienza indimenticabile per scoprire i segreti del vino direttamente dai produttori, tra degustazioni e storie inedite, in un'atmosfera autentica di convivialità

    In giro per le Langhe Wine & Food


  • 11 Ott 08 Dic

    Un'offerta per godere del ricco programma della Fiera, una delle più prestigiose celebrazioni dell’alta gastronomia e del made in Italy

    Vicoforte Offerte speciali

    duchessa margherita - eventi

  • 13 Ott 19 Ott

    Distillerie Berta ospita la mostra di Massimo Ricci che interpeta ancora una volta il suo territorio

    Mombaruzzo Mostre

    massimo ricci mostra - eventi

  • 14 Ott 19 Ott

    Un’esposizione che celebra la memoria e la devozione delle comunità, tra tesori antichi, arte contemporanea e l’impronta viva del dono collettivo

    Alba Mostre

    Una comunità che dona. Un cammino attraverso i secoli mostra Mudi - eventi

  • 14 Ott 19 Ott

    Un percorso che amplia il progetto dell'artista Valerio Berruti, mettendo in dialogo le sedi di Alba e Milano con il contesto della Fiera del Tartufo

    Alba Mostre


  • 15 Ott 20 Ott

    Un dialogo intenso tra l’impeto rinascimentale di Tintoretto e la forza informale di Vedova, in un percorso che intreccia capolavori e visioni contemporanee

    Torino Mostre

    Vedova Tintoretto. In dialogo - eventi

  • 15 Ott 20 Ott

    Una grande mostra temporanea che fonde reperti unici, ricerca scientifica e suggestione visiva, portando ancora una volta al centro della scena le meraviglie del passato astigiano

    Asti Mostre

    Mostra il Leviatano e le sirene - Asti

  • 16 Ott 19 Ott

    Un tributo a uno dei più grandi maestri del ritratto piemontese, che intreccia recupero storico, valorizzazione territoriale e ricerca critica

    Casale Monferrato Mostre

    Guala al Museo - eventi

  • 16 Ott 21 Ott

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    Agliano Terme Mostre

    Turzeniecka - eventi

  • 16 Ott 19 Ott

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