Roero

Patrunèt

Produttore di vino a Vezza d’Alba

Orario di apertura

venerdì
sabato pomeriggio
15:00 → 18:00

Chiusura

Vacanze

due settimane centrali luglio, 25 - 26 - 31- dicembre 01 gennaio

Il Roero, territorio collinare meno noto e frequentato rispetto alle Langhe ed al Monferrato, presenta una natura aspra e in parte selvaggia, area d’elezione di grandi vini DOCG, quali il Roero ed il Roero Arneis.

Esteso verso le province di Asti e Torino, conserva un ambiente caratterizzato da vigneti, boschi e formazioni rocciose, le Rocche, millenario fenomeno geologico di erosione tuttora in evoluzione.

Qui, nel comune di Vezza d’Alba, è possibile visitare l’azienda agricola Patrunèt condotta da Claudio e Stefano con Monica.

L’azienda è socia F.I.V.I. associazione che mette al centro il vignaiolo, il suo profondo legame con il territorio di cui si sente custode ed il suo vino, in rapporto diretto con il consumatore finale.

Una storia che
inizia nel 1890

in Vezza d’Alba

Patrunèt racconta una storia familiare fatta di passione per il vino e per queste colline

Il nome tipicamente piemontese racchiude un fatto curioso: Patrunèt significa, in dialetto piemontese, padroncino.

Questo soprannome, ereditato dal trisavolo degli attuali titolari racconta la storia di un giovane orfano quattordicenne che, trovato lavoro in campagna presso la famiglia Ferrero, finì per sposarne l'unica figlia.

Piccolo padrone, ma anche custode di vigneti e di una tradizione tramandata fino ad oggi, attraverso il bisnonno Giuseppe, il nonno Stefano ed i tre figli, Giuseppe, Carlo e Piero.

La storia di Patrunèt è simile a quella di molte altre Cantine: vendita di uve e di vino sfuso con una piccola parte destinata all'imbottigliamento per il consumo familiare.

Con la consapevolezza che il prodotto ottenuto dalle uve Nebbiolo avrebbe ottenuto riscontri positivi, inizia la ricerca di nuovi clienti in Piemonte e Lombardia.

La svolta avviene nel dopoguerra: tutti gli sforzi si concentrano nell'affermazione del marchio Battaglino con il conseguente accrescimento della vendita diretta in Cantina.

Il cambiamento portato da Claudio e Stefano, oggi alle redini dell'azienda, ha visto il recupero del vecchio soprannome di famiglia, Patrunèt  omaggio agli avi e segno di rispetto di una tradizione da mantenere.

Non manca però lo spirito innovatore, fatto di scelte consapevoli messe in atto durante tutto il processo produttivo.

I Vini

I vini DOCG, Roero e Arneis, sono i vini di punta dell'azienda, espressione massima del Roero

Roero DOCG Vigna Violi

Prodotto con i grappoli raccolti in Vigna Violi, dal nome della località ubicata tra Vezza d’Alba e la frazione Occhetti di Monteu Roero, il Roero DOCG possiede un ottimo bouquet con sentori di rosa e di viola.

La perfetta ubicazione a sud/ovest di questa vigna vecchia di 50 anni contribuisce a rendere il vino ben strutturato, ottimo per accompagnare primi e secondi importanti.

Roero DOCG Arneis Vigna Camestrì

Ogni anno queste vigne, ottimamente esposte a sud/ovest e dal suolo misto sabbioso-calcareo, regalano un biondo Arneis.

Regala sensazioni di freschezza e piacevole acidità in  grado di mantenersi nel tempo.

Tale effetto gustativo ne rende facile l’assaggio. Ben si sposa con antipasti, carni bianche pesce.

Per la sua capacità di ripulire la bocca, la sua spiccata acidità può essere utile nell’abbinare cibi con una grassezza accentuata, come ad esempio alcuni formaggi.

Interessante è il nome dato alla Barbera d’Alba DOC Superiore Vigna Tifuran originato dalla zona del vigneto tra Vezza e Castagnito.

Tifura o trifòla è il termine dialettale piemontese per indicare il tartufo.

Il riferimento è quindi diretto alle piante tartufigene poste ai margini della vigna che nei tempi passati contribuivano a originare il prezioso fungo ipogeo.

 

Vini prodotti

Roero DOCG Vigna Violi
Roero Arneis DOCG Vigna Camestrì
Nebbiolo D’alba DOC Vigna Borgaresco
Nebbiolo D’alba DOC Pin Da Cola
Barbera D’alba DOC Superiore Vigna Tifuran
Langhe DOC Barbera Armonia
Langhe DOC Favorita Vezzosa
Vino Rosato
Vino Spumante Metodo Classico Millesimato

Estensione vigne

10 Ha

N° di Bottiglie

10.000

Locazione delle vigne

Vezza d'Alba
Corneliano d'Alba
Guarene
Castagnito

Metodo Agricolo

Tradizionale

Visite & Degustazioni

Diverse esperienze per scoprire i vini aziendali ed il Roero DOCG

Sebbene i titolari propongano due tipologie di degustazione per permettere ai propri ospiti di conoscere i prodotti che il Roero ha da offrire, è possibile in base alla stagione ed al meteo concordare esperienze alternative.

L’esperienza prevede l’accoglienza in Cantina o presso il vicino belvedere, dove è presente un comodo e ampio parcheggio.

Qui si raccontano l’azienda, il territorio ed il lavoro in vigna che passa attraverso un’attenta cura del vigneto, la conservazione della biodiversità e la lotta integrata a difesa delle colture.

La novità della primavera 2022

La visita in cantina deve avere come momento centrale la scoperta e l’assaggio del vino.

La tarda primavera del 2022 vedrà quindi l’inaugurazione della nuova sala degustazione in un ambiente comodo, conviviale e rilassante, quasi a ricordare l’intimità di casa.

Tipologie di degustazione

  • 10€ → Degustazione tre vini a scelta tra:

Langhe DOC Favorita Vezzosa
Roero DOCG Arneis
Langhe DOC Barbera
Nebbiolo d’Alba DOC Pin da cola,

  • 15€ → Degustazione quattro vini a scelta tra:

Vino Spumante Brut
un vino a scelta tra arneis vigna Camestrì oppure Langhe DOC Favorita Vezzosa,
Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Borgaresco,
Roero DOCG vigna Violi

Tutte le degustazioni comprendono piccoli assaggi di prodotti locali: formaggi, salumi, grissini.

Su richiesta è possibile degustare, in accordo con un rinomato ristorante della zona, piatti tipici della tradizione quali: vitello tonnato, insalata russa, carpaccio di vitello, acciughe al verde, ruota di formaggi.

Il tour aziendale

L’esperienza comprende anche la visita ai locali di vinificazione, stoccaggio ed alla sala dedicata all’affinamento dove sono presenti le barriques in legno.

Durante la bella stagione e su richiesta è possibile effettuare la passeggiata tra i filari della vicina vigna di Arneis dove è presente un piccolo ciabòt, termine piemontese che indica una piccola costruzione oggi per lo più utilizzata come rimessa per attrezzi, un tempo con funzione di riparo e dimora.

La visita prosegue con la visita al crutin, piccola cantina scavata nel tufo, con funzione di dispensa dei contadini di Langa ed alla ghiacciaia.

Gruppi

max 20 persone

Durata della visita

1.30

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 10€

Sostenibilità

Una giovane realtà con un passato dal quale prendere esempio

Il taglio innovativo  voluta dai titolari passa anche attraverso la sostenibilità, limitando gli impatti ambientali sia in vigna, sia nei processi di trasformazione, preservando e valorizzando i paesaggi vinicoli per produrre un vino buono e sano.

La rivoluzione di Patrunèt si concretizza scelta consapevole dei materiali: tappi innovativi biodegradabili al 100% ricavati dalla canna da zucchero e del tutto simile al tradizionale tappo in sughero.

Si utilizzano bottiglie leggere per via della minore quantità di vetro, avvolte nelle nuove e fini etichette in carta riciclata su cui è presente il logo aziendale.

Esperienze a contatto con la natura

Nel paese di Vezza d'Alba passano quattro sentieri escursionistici di cui due adiacenti alla Cantina, il Sentiero del tasso ed il Sentiero del trifolao.
È quindi possibile, a partire dalla primavera del 2022, previa richiesta organizzare esperienze specifiche abbinando escursioni e degustazioni.
Si tratta di soluzioni per vivere esperienze immersive all’interno dl territorio roerino alla scoperta di sapori e tradizioni a contatto con la natura.
Occasioni imperdibili per le famiglie, per gli amanti del trekking, del cicloturismo e della fotografia.

Prezzi & Servizi

Possibilità di Acquisto diretto in Cantina

Tipologie di degustazione

10€ → Degustazione tre vini a scelta tra:

Langhe DOC Favorita Vezzosa
Roero DOCG Arneis
Langhe DOC Barbera
Nebbiolo d’Alba DOC Pin da cola,

15€ → Degustazione quattro vini a scelta tra:

Vino Spumante Brut
un vino a scelta tra arneis vigna Camestrì oppure Langhe DOC Favorita Vezzosa,
Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Borgaresco,
Roero DOCG vigna Violi

Tutte le degustazioni comprendono piccoli assaggi di prodotti locali: formaggi, salumi, grissini.

Il listino prezzi

  • Roero DOCG Vigna Violi 2019 → 11,50€
  • Roero Arneis DOCG Vigna Camestrì 2020 → 8,10€
  • Nebbiolo D’alba DOC Vigna Borgaresco 2019 → 10,50€
  • Nebbiolo D’alba DOC Pin Da Cola 2019 → 9,10€
  • Barbera D’alba DOC Superiore Vigna Tifuran 2019 → 8,10€
  • Langhe DOC Barbera Armonia 2020 → 7,00€
  • Langhe DOC Favorita Vezzosa 2020 → 7,00€
  • Vino Rosato 2020 → 7,00€
  • Vino Spumante Metodo Classico Millesimato 2018 → 15,25€

Servizi

Animali Ammessi Vendita Diretta WiFi Parcheggio Parco Privato

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard American Express ATM / Bancomat Satispay Bank Transfer Cash

Patrunèt

Patrunet, Via Giuseppe Mazzini, Vezza d'Alba, CN, Italia
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