Roero

Azienda Agricola Giacomo Vico

Produttore di vino a Canale

Orario di apertura

9:00 → 13:00
14:00 → 17:30
Weekend su prenotazione

Chiusura

Vacanze

Oggi come agli inizi, è la ricerca della qualità a caratterizzare i vini della Cantina Giacomo Vico di Canale, esponente di spicco della viticoltura del Roero.

In Azienda si scoprono dettagli apparentemente lontani dall’ambito vinicolo, ma capaci di raccontare parte del passato della famiglia.

L’Aquila, simbolo storico dell’aviazione divenuto logo della Cantina e auto d’epoca italiane dei primi del ‘900 sono rarità da vedere in Cantine come questa.

Nulla di ciò che si trova in Azienda è lì per caso. Sarà Corrado Vico, titolare, a raccontarne la storia.

Da febbraio 2020 l’Azienda è iscritta nel Registro delle Imprese Storiche Italiane, riconoscimento conferito alle imprese che operano nel medesimo settore merceologico da almeno 100 anni.

Giacomo Vico

Una storia che
inizia nel 1850

in Canale

Una storia lunga quasi due secoli

Le origini della Cantina risalgono al 1850.

Etichette e documenti d'archivio testimoniano l'affermazione commerciale, già ad inizio Novecento, in Francia e in Argentina.

I riconoscimenti ottenuti sono mondiali: tra tutti la Medaglia d'oro all'Esposizione di Parigi sull'Alimentazione del 1909.

La passione per le auto di Dario Vico, figlio di Giacomo, segna una battuta d'arresto della produzione. Nel 1952 la cantina chiude e Dario si dedica esclusivamente al mondo automobilistico.

Dal 1990 con la ristrutturazione dei locali storici e l'ammodernamento delle attrezzature, la Cantina si riappropria del suo passato per volontà di Anita Fergola e dei tre figli.

I Vini

Le nostre vigne sono situate in alcune delle zone più belle e produttive del Roero

Tra i vini che valgono il viaggio: il Roero DOCG Riserva Giacomo, la più personale interpretazione  di un vitigno e del suo territorio ed il Nebbiolo d’Alba DOC Valmaggiore, lievemente speziato con sentori di liquirizia e cioccolato.

L’Azienda offre ai suoi ospiti l’opportunità di acquistare una selezione dei nostri vini dettagliati nella sezione prezzi e servizi.

La nostra produzione

Sotto la cura dell’enologo Gianfranco Cordero, qui si evolvono tutti i vini della casa tra cui l’Arneis, il Favorita e il Birbét.

Nella sala invecchiamento, in botti e fusti di rovere riposano i grandi vini rossi: RoeroBarbera e Nebbiolo.

Vini prodotti

Roero Riserva "Giacomo" DOCG, Roero "Bricco Patarrone" DOCG, Nebbiolo d'Alba "Valmaggiore" DOC, Nebbiolo d'Alba DOC, Barolo DOCG, Langhe Rosso "Pali Vecchi" DOC, Barbera d'Alba DOC, Barbera d'Alba Superiore DOC, Vino Rosso "Mac Bun", Roero Arneis DOCG, Langhe Favorita DOC, Langhe Rosato DOC, Langhe Chardonnay DOC, Birbert MPF, Grappa di Brachetto

Estensione vigne

15.5 Ha

N° di Bottiglie

70

Locazione delle vigne

Castellinaldo, Vezza d'Alba, Canale

Metodo Agricolo

Tradizionale

Visite & Degustazioni

Proponiamo tre diverse tipologie di assaggio

È possibile scegliere tre percorsi di degustazione:

I classici → € 4,00 / bicchiere

Langhe Favorita – Roero Arneis – Barbera d’Alba – Langhe Nebbiolo – Vino Rosso Mac Bun

Le selezioni  → € 5,50 / bicchiere

Langhe Chardonnay – Langhe Rosato Rosero – Langhe Rosso Pali Vecchi  – Nebbiolo d’Alba – Roero Bricco Patarrone – Birbet

I superiori → € 7,00 / bicchiere

Roero Arneis Bricco al Pascolo – Barbera d’Alba Superiore – Nebbiolo d’Alba Valmaggiore – Barolo Roero Riserva Giacomo

In accompagnamento: pane, grissini, formaggi e salumi, oppure a scelta, da frutta di stagione e dolci a pasta secca.

Ulteriori tipologie di degustazione su richiesta.

In caso di acquisto di vini la degustazione è omaggio.

Per le prenotazioni durante il weekend contattare: +39 335 773 2627

Su prenotazione è possibile richiedere per un minimo di 15 persone il pranzo in cantina con menù stagionale e costi da concordare.

Gruppi

max 25 persone

Durata della visita

1h30

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 4.00€

La Cantina

Un'antica cascina le cui prime tracce risalgono al 1800

Varcato il cancello, gli ospiti raggiungono il cortile interno racchiuso dal nucleo abitativo privato, Cantina e uffici.

È nelle Cantine del 1800 che si introducono la storia, il territorio e le fasi di lavorazione.

La sala degustazione, elegante e curata nei dettagli e negli arredi può accogliere fino a 25 persone.

Le degustazioni comprendono la visita ai locali più rappresentativi: sala di vinificazione, bottaia, cantina invecchiamento, vigneti (nella bella stagione).

Si consiglia un paio di scarpe adatte per eventuale passeggiata in vigna.

L'antica cantina si sviluppa al di sotto del fabbricato originale

La cantina Giacomo Vico è stata ampliata di generazione in generazione, aggiungendo nuovi locali di produzione e immagazzinamento. Tuttavia il corpo centrale è rimasto sostanzialmente invariato

Prezzi & Servizi

Scegli tra le tre tipologie di esperienza e acquista direttamente in Cantina

Le degustazioni

  • I Classici → 4,00 € / bicchiere
  • Le Selezioni → 5,50 € / bicchiere
  • I Superiori → 7,00 € / bicchiere

Le degustazioni comprendono: visita ai locali più rappresentativi: sala di vinificazione, bottaia, cantina invecchiamento, vigneti (nella bella stagione).
In accompagnamento: pane, grissini, formaggi e salumi, oppure a scelta, da frutta di stagione e dolci a pasta secca.

Le nostre proposte

L’Azienda offre ai suoi ospiti l’opportunità di acquistare una selezione dei nostri vini:

  • Roero Riserva DOCG Giacomo 2014 → € 12,00/bottiglia
  • Barolo DOCG 2014 → € 12,00/bottiglia
  • Nebbiolo d’Alba Valmaggiore DOC 2015 → € 9,00/bottiglia
  • Barbera d’Alba Superiore DOC 2014 → € 8,00/bottiglia
  • Roero Arneis Riserva DOCG Bricco al Pascolo 2017 → € 8,00/bottiglia
  • Langhe Rosso DOC Pali Vecchi 2016 → € 6,00/bottiglia
  • Langhe Favorita DOC 2017 → € 4,00/bottiglia
  • Birbet Vino Dolce Rosso → € 4,50/bottiglia

I prezzi si intendono IVA esclusa/franco cantina per un acquisto minimo di 6 bottiglie.

Resa senza spese per un ordine minimo di € 190,00. Per ordini inferiori addebito di € 15,00.

La promozione è valida sino all’esaurimento dei prodotti

Servizi

Parcheggio Giardino

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi American Express Cash

Azienda Agricola Giacomo Vico

Via Torino, 80, 12043 Canale, CN, Italia
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La Pieve di San Ponzio

SP241, 9, 12066 Monticello d'Alba CN, Italia
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