Roero

Fabrizio Battaglino

Viticoltore a Vezza d'Alba

L’azienda di Fabrizio è di piccole dimensioni, ma grande per obiettivi e ambizioni.

La superficie vitata conta 5 ettari di vigneti, che consentono la conduzione famigliare e, soprattutto, la cura nei minimi dettagli dell’intero ciclo produttivo.

In vigna la natura cresce vivace e rigogliosa: Fabrizio non usa diserbanti e si impegna a limitare al minimo i trattamenti chimici.

Sempre nell’ottica del rispetto ambientale, la cantina viene alimentata da energia verde e pulita, grazie ai pannelli solari che eliminano la necessità di utilizzare il gas.

Ogni anno vengono prodotte circa 25.000 bottiglie, tutte vinificate con uve sane e con grande attenzione, dalla fermentazione all’imbottigliamento.

Eventi presso Fabrizio Battaglino

Una storia che
inizia nel 1960

in Vezza d'Alba

Fabrizio continua la vocazione vinicola della famiglia.

L’azienda nasce nei primi anni ’60 con Riccardo Battaglino, nonno di Fabrizio, uno dei primi piccoli vignaioli di zona a produrre in bottiglia e tra i primi a vinificare il Roero Arneis.

Barbera e Nebbiolo erano già allora molto apprezzati e furono subito accolti nel “Catalogo Bolaffi dei vini del mondo” a cura di Luigi Veronelli (1973).

La tradizione famigliare è quindi proseguita con Mario Battaglino, prima di passare al figlio Fabrizio.

I Vini

La produzione è curata personalmente da Fabrizio, dall’uva alla bottiglia. 

Nelle etichette prodotte si possono ritrovare i profumi e i sapori del territorio.

Per invecchiare i suoi vini, Fabrizio utilizza solo barrique.

La scelta ricade su necessità dettate dalle piccole dimensioni della sua cantina, ma ciò non esclude un lungo periodo di sperimentazione ed esperienza che lo hanno convinto a proseguire su questa strada.

I vini invecchiati in barrique sono equilibrati, eleganti e raccontano la storia dell’uva con cui sono prodotti senza far parlare la tostatura della botte.

Per mettere alla prova il risultato, durante la degustazione si protranno prendere in esame il Nebbiolo d’Alba DOC Colla e il Roero DOCG Sergentin.

Entrambi vinificati con uve nebbiolo, cresciute in terreni con esposizioni diverse, seguono gli stessi passaggi in barrique, per lo stesso periodo e in botti della stessa età. Il risultato però è estremamente diverso.

A fianco a queste bottiglie, Fabrizio produce anche la Barbera, il Roero Arneis, il passito e un Metodo Classico a base di uve arneis.

Vini prodotti

Roero DOCG, Roero Arneis DOCG, Barbera d'Alba DOC, Nebbiolo d'Alba DOC, Vino Bianco Passito

Estensione vigne

5 Ha

N° di Bottiglie

25.000

Locazione delle vigne

Vezza d'Alba

Metodo Agricolo

Lotta integrata

Visite & Degustazioni

C’è solo un modo per scoprire se la scelta della barrique sia azzeccata: assaggiare i vini con Fabrizio.

La visita inizia con una passeggiata nei vigneti Colla e Sergentin. Qui la vista è stupenda e spazia su gole strette e ripidi pendii tipici del Roero, fino ad arrivare all’Abbazia di Superga, a Torino.

Si prosegue poi in cantina, nei locali di fermentazione e di invecchiamento, per conoscere il processo produttivo e l’affinamento.

Al termine della visita, si passa alla degustazione guidata, durante la quale Fabrizio racconta la storia di ciascuna etichetta.

L’assaggio dei vini è accompagnato da piccoli stuzzichini di prodotti locali come formaggi, salumi e la focaccia casereccia cotta nel forno a legna.

Gruppi

max 25 persone

Durata della visita

1h 30m

Prenotazione

Preferibile

Prezzo degustazione

A partire da 10€

Prezzi & Servizi

Informazioni riguardo alla visita in cantina

Prezzo

10,00 € a persona

Maggiori informazioni

  • Al termine del tour è possibile acquistare i vini a prezzi vantaggiosi
  • Le bottiglie acquistate possono essere spedite direttamente al domicilio
  • Gli amici a quattro zampe sono i benvenuti
  • Il parcheggio è ampio e in grado di ospitare auto e pullman

Servizi

Animali Ammessi Vendita Diretta WiFi Parcheggio

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard American Express Diners

Fabrizio Battaglino

Via Montaldo Roero, 44, 12040 Vezza d'Alba, Vezza D'alba CN, Italia
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