Bassa Langa

Cascina Gramolere

Produttore di vino a Monforte d’Alba

Seguendo le dolci strade per Monforte appena attraversata la frazione Perno, si arriva in località Castelletto, luogo dove ha sede Cascina Gramolere.

Condotta dall’agrotecnico Claudio Pressenda, l’azienda è una piccola realtà a conduzione familiare che produce i rossi tipici delle Langhe nel pieno rispetto della tradizione, commercializzandoli in Italia e all’estero, anche sfusi.

L’azienda dispone di 4,5 ettari di vigneti in media collina, coltivati a uve rosse autoctone come nebbiolo, barbera e dolcetto e dai quali nascono ogni anno circa 20.000 bottiglie.

 

Gramolere

Una storia che
inizia nel 1966

in Monforte d’Alba

Il nome dell’azienda, che corrisponde al toponimo del luogo, si dice derivi da una vicenda risalente alla metà dell’ottocento, allorquando alcuni contadini, acquistate queste terre, all’epoca ancora incolte, si apprestarono a dissodarle.

Essi incontrarono molte difficoltà a causa della grande quantità di graminia (erba infestante piuttosto coriacea), pietre e ciottoli.

Uno di loro, esasperato dalla fatica, esclamò a gran voce in dialetto piemontese dell’epoca e buttando via la zappa: “ma qui ci sono solo graminia e pietre!”.

In piemontese l’espressione “graminia e pietre” corrisponde a “gramun e pére”.

Dall'unione e dalla storpiatura di queste due parole è nato il termine piemontese “Gramurere” italianizzato poi in “Gramolere”.

I Vini

I rossi della tradizione qui prodotti sono genuini e sinceri.

In cantina Claudio lavora secondo tradizione e i suoi vini lo dimostrano all’assaggio.

Pigiature soffici, fermentazioni a cappello sommerso con frequenti rimontaggi, torchiature anch’esse soffici e travasi per mantenere il vino il più possibile pulito.

Il Dolcetto d’Alba affina in vasche di acciaio inox o di cemento, mentre Barolo e Barbera d’Alba riposano in grandi botti di rovere.

Il Barolo di Monforte

Quello di Monforte è certamente un terroir di altissima vocazione.

Di colore rosso granato ha un profumo caratteristico, etereo e intenso. Il sapore è asciutto, austero, ma comunque armonico e vellutato.

E’ un vino molto persistente e longevo che, con il passare del tempo tende a migliorare in colore, profumo e sapore.

Vini prodotti

Barolo DOCG, Barbera d'Alba DOC, Dolcetto d'Alba DOC, Vino rosato Isabella

Estensione vigne

4.5 Ha

N° di Bottiglie

20000

Locazione delle vigne

Monforte d'Alba

Metodo Agricolo

Tradizionale

Prezzi & Servizi

Prezzi di vendita in cantina

Prezzi di vendita in cantina

  • Barolo DOCG a 20,00 €
  • Barbera d’Alba DOC a 7,00 €
  • Dolcetto d’Alba DOC a 5,00 €
  • Rosato Isabella 5,00 €

Servizi

Animali Ammessi Vendita Diretta Parcheggio Giardino

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard

Cascina Gramolere

Az. Ag. Cascina Gramolere, Castelletto, Monforte d'Alba, CN, Italia
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