Bassa Langa

Cà Neuva

Produttore di vino a Dogliani

Cà Neuva è la tipica cascina che vale una visita. Sergio Abbona, il proprietario, e la moglie Silvia, sanno trasmettere la loro passione per il vino e il loro lavoro e accolgono il visitatore con grande calore.

L’azienda si trova a Dogliani, uno dei luoghi più caratteristici delle Langhe, e si estende su una superficie di 10 ettari dove sono distribuiti i vari vigneti, la cantina, il locale degustazione, l’ufficio e l’abitazione.

L’inizio dell’attività risale al 1924, ma già verso la fine del 1800 la famiglia Abbona si dedicava alla viticoltura, trasmettendo poi a nipoti e pronipoti l’amore per questo mestiere.

Il rinnovamento graduale nel corso degli anni e l’adozione di sistemi di lavorazione più moderni e tecnologici hanno permesso di ottenere vini selezionati, eleganti e armonici, senza però mettere da parte la tradizione.

Eventi presso Cà Neuva

I Vini

Il Dogliani è il vino di punta dell'azienda.

Prodotto con uve dolcetto, è un rosso elegante, ma non impegnativo.

Il Dogliani Superiore risulta invece più strutturato e complesso, con un profumo speziato e una buona acidità.

Dalle vigne di Castiglione Falletto nasce il Barolo, che si caratterizza per il grande potenziale di invecchiamento e per il suo gusto rotondo e armonico.

Un altro grande rosso è un assemblaggio nato nel 2013 e dedicato a nonno Celso, il fondatore dell’azienda. Da qui il nome di questo vino composto da Barbera, Nebbiolo e Cabernet: Excelso.

Gli altri rossi prodotti sono BarberaNebbiolo e un rosato, cui si affiancano i bianchi: il Roero Arneis e il Tre Matote, uno Spumante Metodo Classico.

Vini prodotti

Dogliani DOCG, Dogliani Superiore DOCG, Barolo DOCG, Langhe Nebbiolo DOC, Piemonte Barbera DOC, Langhe Rosso DOC, Roero Arneis DOCG, Spumante Brut Metodo Classico, Rosato

Estensione vigne

10 Ha

N° di Bottiglie

60.000

Locazione delle vigne

Dogliani

Metodo Agricolo

Lotta integrata

Visite & Degustazioni

Arrivati a destinazione, la vista è spazia su un paesaggio di morbide colline, interamente ricoperte di vigneti.

Ci troviamo all’esterno della cascina, in un ampio spazio coloniale che offre grande possibilità di manovra per il parcheggio e la sosta notturna dei camper.

Silvia e Sergio vi attendono per le presentazioni e vi conducono nella tavernetta.

E’ qui che ha luogo la degustazione dei vini aziendali, accompagnati da assaggi di prodotti locali e di piatti tipici, per un vero e proprio aperitivo in cantina.

In un’atmosfera conviviale, Sergio narra la storia di ciascuna etichetta ne mette in risalto le caratteristiche organolettiche.

Terminato l’assaggio, ci si sposta nel locale di fermentazione e invecchiamento, per scoprire l’intero processo di produzione che si conclude con le fasi di imbottigliamento ed etichettatura.

Tipologie di degustazione

Mini → 5€ a persona

Assaggio di 3 vini e piccoli stuzzichini.

Completa → 20€ a persona

Assaggio di tutti i vini, accompagnati da salumi, formaggi, paste di meliga e altri piatti tipici della cucina tradizionale piemontese.

Gruppi

max 60 persone

Durata della visita

2 ore

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 5€

Prezzi & Servizi

Visite e degustazioni

Tipologie di visita

  • Mini → 5€ a persona
  • Completa → 20€ a persona

Hai un camper?

Nell’area verde che circonda la nostra azienda offriamo la possibilità di ospitare fino a 24 - 28 camper!

Se ti interessa questa soluzione, indicalo nelle note del modulo di prenotazione!

Maggiori informazioni

  • La visita dura circa 2 ore ed è possibile svolgerla in italiano, inglese, francese, russo e cinese
  • E' possibile richiedere prodotti senza glutine per una degustazione adatta ai celiaci
  • Può essere concordata la partecipazione ai lavori in vigna (potatura invernale, potatura verde, vendemmia, etc.)
  • La degustazione completa, del valore di 20€, può essere regalata

Servizi

Animali Ammessi Meeting Room Terrazza Vendita Diretta Parcheggio Giardino Parcheggio Camper

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Diners

Cà Neuva

Cà Neuva, Borgata Santa Lucia, Dogliani, CN, Italia
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