Questa cena estiva vi permette di vivere un’esperienza unica immersi in un’atmosfera suggestiva: tra i vigneti e gli uliveti piemontesi patrimonio Unesco.
Lunghi tavoli sotto le stelle, circondati da filari ordinati e ulivi vi accoglieranno creando un’atmosfera intima e autentica.
Potrete gustare una cena a base di piatti ispirati alla tradizione locale e accompagnati dai nostri vini e olio.
Tutti i sabato sera fino al 9 agosto 2025.
Programma
- Ore 20:00 tour delle cantine.
- Ore 20:30 cena.
Menù
Il menù comprende:
Aperitivo
Aperitivo di benvenuto con 1 calice di Spumante Brut Rosato “BrichetRosè”
Antipasto
Battuta di fassona, scaglie di grana, riso nero e mousse di robiola
Girello di vitello in CBT, salsa tonnata e fior di cappero
Sformatino di zucchine e crema di toma
Primo
Agnolotti “del plin” con sugo d’arrosto e granella di nocciole
Secondo
Guancia di maialino brasata al Barbera d’Asti “La Dama” con patate al rosmarino
Dolce
Panna cotta e frutti rossi
Bunet con amaretti e cioccolato
Vino, acqua e coperto inclusi.
Caffè e digestivi esclusi.
Organizzato da
VIGNETI BRICHET DI MASSASSO E FIGLI
Inizia
26 Luglio 2025
Finisce
26 Luglio 2025
Come partecipare
49,00 € p/p
Prenotazione obbligatoria
In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.
Menu vegetariano e menu bimbi a richiesta.
In caso di maltempo la cena si svolgerà in vetrata o in cantina tra le botti di rovere.
Indirizzo: Via Borio Castellazzo, Repergo, AT, Italia
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