Dolcetto Summer Fest

Torna a Rodello, nel cuore delle Langhe, la terza edizione del Dolcetto Summer Fest, una grande festa del vino che animerà il centro storico con un ricco programma di degustazioni, street food, musica e molto altro.

Protagonisti assoluti saranno circa 40 produttori di Dolcetto provenienti da tutte le principali aree del Piemonte, pronti a raccontare la storia, l’identità e il carattere di uno dei vitigni più rappresentativi della regione.

Il Dolcetto è un vino dalla personalità sfaccettata: ben 12 denominazioni di origine nascono da questo vitigno, che si distingue per la sua versatilità e la capacità di abbinarsi a una grande varietà di piatti.

Proprio per questo motivo, oltre ai banchi d’assaggio, l’evento ospiterà numerosi stand gastronomici e food truck dove sarà possibile esplorare originali abbinamenti wine & food, valorizzando i sapori autentici del territorio.

Programma

Tavola rotonda

Ore 10:00

Presso il Teatro Chiesa dei Battuti di Rodello con la tavola rotonda dal titolo “I vini del futuro: opportunità per il Dolcetto”, moderata dal Prof. Luigi Bertini.

L’incontro vedrà la partecipazione di relatori di alto profilo, tra cui:

• Prof. Vincenzo Gerbi
• Prof. Andrea Tote (Politecnico di Milano)
• Alberto Marchisio (Direttore Generale di Cadis 1898)
• Sergio Germano (Presidente del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)
• Barbara Pagnutti (Direttrice Marketing e Comunicazione di Tonutti Grafiche SPA, Udine)

e altri esperti del settore, che offriranno spunti e riflessioni sulle prospettive future del Dolcetto nel panorama vitivinicolo contemporaneo.

Degustazione

Ore 17:00

Grande degustazione dedicata ai wine lovers.

Il pass darà diritto a degustare liberamente tutti i vini presenti, per un totale di oltre 80 etichette.

La cosiddetta “Strada del Dolcetto” rappresenta il più ampio banco d’assaggio dedicato al Dolcetto, con vini provenienti dalle principali denominazioni e interpretazioni del vitigno.

A raccontarne caratteristiche e identità saranno direttamente i produttori, i consorzi e le associazioni presenti, espressione delle più importanti aree vocate, come Dogliani, Diano d’Alba, Ovada e molte altre.

I visitatori potranno personalizzare il proprio percorso di degustazione attraverso aree tematiche, pensate per approfondire la conoscenza del vino, dei territori e di chi li anima ogni giorno.

Food & drink

Ore 18:00

Proposta gastronomica ricca e variegata: stand e food truck animeranno le vie del centro storico, offrendo gustosi abbinamenti in un’atmosfera festosa.