Roero

Azienda Agricola Giacomo Vico

Produttore di vino a Canale

Orario di apertura

9:00 → 13:00
14:00 → 17:30

Chiusura

Vacanze

Oggi come agli inizi, è la ricerca della qualità a caratterizzare i vini della Cantina Giacomo Vico di Canale, esponente di spicco della viticoltura del Roero.

In Azienda si scoprono dettagli apparentemente lontani dall’ambito vinicolo, ma capaci di raccontare parte del passato della famiglia.

L’Aquila, simbolo storico dell’aviazione divenuto logo della Cantina e auto d’epoca italiane dei primi del ‘900 sono rarità da vedere in Cantine come questa.

Nulla di ciò che si trova in Azienda è lì per caso. Sarà Corrado Vico, titolare, a raccontarne la storia.

La visita in cantina

Varcato il cancello, gli ospiti raggiungono il cortile interno racchiuso dal nucleo abitativo privato, Cantina e uffici.

È nelle Cantine del 1800 che si introducono la storia, il territorio e le fasi di lavorazione.

Sotto la cura dell’enologo Gianfranco Cordero, qui si evolvono tutti i vini della casa tra cui l’Arneis, il Favorita e il Birbét.

Nella sala invecchiamento, in botti e fusti di rovere riposano i grandi vini rossi: RoeroBarbera e Nebbiolo.

La sala degustazione, elegante e curata nei dettagli e negli arredi può accogliere fino a 25 persone.

Tra i vini che valgono il viaggio: Roero DOCG Riserva “Giacomo”, la più personale interpretazione  di un vitigno e del suo territorio e Nebbiolo d’Alba DOC Valmaggiore, lievemente speziato con sentori di liquirizia e cioccolato.

Eventi alle Azienda Agricola Giacomo Vico

Giacomo Vico

A story that
begins in 1850

in Canale

Una storia lunga quasi due secoli

Le origini della Cantina risalgono al 1850.

Etichette e documenti d'archivio testimoniano l'affermazione commerciale, già ad inizio Novecento, in Francia e in Argentina.

I riconoscimenti ottenuti sono mondiali: tra tutti la Medaglia d'oro all'Esposizione di Parigi sull'Alimentazione del 1909.

La passione per le auto di Dario Vico, figlio di Giacomo, segna una battuta d'arresto della produzione. Nel 1952 la cantina chiude e Dario si dedica esclusivamente al mondo automobilistico.

Dal 1990 con la ristrutturazione dei locali storici e l'ammodernamento delle attrezzature, la Cantina si riappropria del suo passato per volontà di Anita Fergola e dei tre figli.

I Vini

Produced Wines

Roero Riserva "Giacomo" DOCG, Roero "Bricco Patarrone" DOCG, Nebbiolo d'Alba "Valmaggiore" DOC, Nebbiolo d'Alba DOC, Barolo DOCG, Langhe Rosso "Pali Vecchi" DOC, Barbera d'Alba DOC, Barbera d'Alba Superiore DOC, Vino Rosso "Mac Bun", Roero Arneis DOCG, Langhe Favorita DOC, Langhe Rosato DOC, Langhe Chardonnay DOC, Birbert MPF, Grappa di Brachetto

Estensione vigne

17 Ha

N° di Bottiglie

70

Locazione delle vigne

Castellinaldo, Vezza d'Alba, Canale

Metodo Agricolo

Tradizionale

Visite & Degustazioni

I nostri percorsi di degustazione

Per le prenotazioni durante il weekend contattare il seguente numero: +39 335 773 2627

Le visite della cantina e le degustazioni si terranno ai seguenti orari:

  • Dal lunedì al venerdì
    9:00 → 13:00 e 14:00 → 17:30
  • Sabato e domenica su prenotazione
    9:00 → 12:30 e 14:30 → 17:30

Si consiglia un paio di scarpe adatte per eventuale passeggiata in vigna.

Le degustazioni comprendono la visita ai locali più rappresentativi: sala di vinificazione, bottaia, cantina invecchiamento, vigneti (nella bella stagione).
In accompagnamento: pane, grissini, formaggi e salumi, oppure a scelta, da frutta di stagione e dolci a pasta secca.

È possibile spedire i vini acquistati in Cantina alla destinazione scelta.

Percorsi di degustazione

  • I classici  4,00 € / bicchiere
    Langhe Favorita – Roero Arneis – Barbera d’Alba – Langhe Nebbiolo – Vino Rosso “Mac Bun”
  • Le selezioni 5,50 € / bicchiere
    Roero Arneis “Bricco al Pascolo” – Langhe Rosato “Rosero” – Langhe Rosso “Pali Vecchi” – Nebbiolo d’Alba – Roero “Bricco Patarrone” – Birbet
  • I cru 7,00 € / bicchiere
    Langhe Chardonnay – Barbera d’Alba Superiore – Nebbiolo d’Alba Valmaggiore – Barolo – Roero Riserva “Giacomo”
    In caso di acquisto di vini degustati la degustazione è omaggio.

Su prenotazione è possibile richiedere per un minimo di 15 persone il pranzo in cantina con menù stagionale e costi da concordare.

Ulteriori tipologie di degustazione su richiesta.

Gruppi

max persone

Durata della visita

1h30

Prenotazione

Obbligatoria

Tasting Price

Inizia 4.00€

Azienda Agricola Giacomo Vico

Via Torino, 80, 12043 Canale, CN, Italia
Direzioni ↝

Il Castello di Magliano Alfieri ed i musei

Castello di Magliano Alfieri, Via Alfieri, Magliano Alfieri, CN, Italia
Scopri ↝

La chiesa di Sant'Agostino

Via Cavour, Pocapaglia, CN, Italia
Scopri ↝

Il museo Arti e Mestieri di Un Tempo di Cisterna d'Asti

Museo Arti E Mestieri Di Un Tempo, Cisterna D'asti, AT, Italia
Scopri ↝

Il santuario dei Piloni

Unnamed Road, 12046 Montà CN, Italia
Scopri ↝

Request a visit