Roero

Fabrizio Battaglino

Cellar in Vezza d'Alba

Fabrizio Battaglino è un imprenditore agricolo di Vezza d’Alba nel Roero, che continua la vocazione vinicola della famiglia.

L’azienda nasce nei primi anni ’60 con Riccardo Battaglino, il nonno di Fabrizio, tra i primi piccoli produttori di zona a produrre in bottiglia. Barbera e Nebbiolo erano già allora molto apprezzati e furono accolti nel “Catalogo Bolaffi dei vini del mondo” a cura di Luigi Veronelli (1973).

La tradizione famigliare è quindi proseguita con Mario Battaglino prima di passare al figlio Fabrizio.

I vini

La produzione è curata personalmente da Fabrizio, dall’uva alla bottiglia. La maggior parte dei lavori sono fatti a mano, a partire dalla cura delle viti che dimorano in una natura vivace e rigogliosa, dove non vengono utilizzati i diserbanti. Si cerca di limitare al minimo i trattamenti chimici per avere un vino sano e pulito.

Profumi e sapori della natura e del territorio li ritroverete nei prodotti di punta: il Nebbiolo d’Alba DOC Colla e il Roero DOCG Sergentin. Entrambi i vini vengono invecchiati in barrique, una scelta particolare dettata dall’esperienza e dalle necessità della cantina, ma che non ha niente a che vedere con il modernismo e il gusto internazionale.

Questi vini raccontano l’anima della vigna e della terra da cui provengono e non fanno parlare la tostatura della botte.

A fianco di queste bottiglie, Fabrizio produce il Barbera, il vino dei contadini, l’Arneis, bianco tipico del Roero e il passito di Arneis.

La visita in cantina

C’è solo un modo per scoprire se la scelta della barrique sia azzeccata: assaggiare i vini con Fabrizio in persona.

La visita inizia dai vigneti Colla e Sergentin, dove potrete ammirare paesaggi diversi dalla Langhe, caratterizzati da gole strette e ripidi pendii. Si prosegue in cantina, per conoscere e capire il processo di vinificazione, prima di giungere alla degustazione guidata.

Fabrizio vi racconterà la storia di ciascuna etichetta, guidandovi a riconoscere le caratteristiche del vino.

Insieme, potrete assaggiare piccoli stuzzichini di prodotti locali come formaggi, salumi e la focaccia casereccia cotta nel forno a legna.

Fabrizio Battaglino

Via Montaldo Roero, 44, 12040 Vezza d'Alba, CN, Italia

Orario di apertura

10:00 → 18:00

Chiusura

Vacanze

Produced Wines

Roero DOCG, Roero Arneis DOCG, Barbera d'Alba DOC, Nebbiolo d'Alba DOC, Vino Bianco Passito

Vineyards Area

5

Bottles N°

25.000

Servizi

Pets Allowed Direct Sales

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard American Express Diners

Visite in cantina

La visita inizia con una passeggiata nei vigneti Colla e Sergentin (solo su richiesta, in primavera, estate, autunno) dai quali, nelle giornate migliori, potrete vedere addirittura l’Abbazia di Superga a Torino.

Si prosegue in cantina, nei locali di fermentazione e di invecchiamento, per conoscere il processo produttivo e l’affinamento in barrique!

Degustando insieme a Fabrizio i suoi vini, sarete guidati nel riconoscimento delle qualità di ciascuna etichetta.

Insieme, verranno serviti assaggi di prodotti locali: formaggi e salumi.

La visita è disponibile anche in inglese e in francese e la cantina può ospitare gruppi fino a 25 persone.

Il costo è di 10 € a persona e al termine del tour avrete la possibilità di comprare il vino a prezzi molto vantaggiosi, con la possibilità di spedire le bottiglie acquistate direttamente a casa.

I vostri amici a quattro zampe sono i benvenuti.

Per informazioni e prenotazioni compilate il modulo presente a lato.

Fabrizio Battaglino

Via Montaldo Roero, 44, 12040 Vezza d'Alba, CN, Italia

La torre di Corneliano

Corneliano d'Alba, CN, Italia

Il Castello di Magliano Alfieri ed i musei

Castello di Magliano Alfieri, Via Alfieri, Magliano Alfieri, CN, Italia

La residenza castellana di Magliano Alfieri

Via Alfieri, 6, 12050 Magliano Alfieri CN

Itinerario del Roero

Santa Vittoria d'Alba, CN, Italia

La residenza sabauda di Govone

Piazza Vittorio Emanuele, 1, 12040 Govone, CN, Italia

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