Pubblicati da Michela Giuliano

I nostri menu per le feste di Natale

Il pranzo di Natale è sempre un evento importante per la famiglia: in molti casi rappresenta l’unico momento dell’anno in cui si riunisce tutto il parentado sotto lo stesso tetto, un giorno speciale in cui si rivedono nonni, cugini, zii lontani. Al di là dell’aspetto più consumistico della festa, il Pranzo continua a rappresentare la […]

Le fiere del tartufo in Piemonte

Il tartufo è un fungo ipogeo, che nasce e si sviluppa sottoterra. Cresce solo in determinati terreni vicino alle radici di alcune piante con le quali instaura un rapporto di simbiosi. Profumo e sapore dipendono proprio dal terreno e dall’albero presso il quale si sviluppa. Per questo motivo esistono diversi tipi di tartufi e altrettante […]

Non solo Tartufo: cosa fare nelle Langhe durante la fiera

Siete giunti nelle Langhe per partecipare alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba e vi ritrovate con qualche giorno libero per visitare i dintorni? Ecco i nostri suggerimenti per scoprire il territorio, assaggiando i prodotti tipici direttamente nelle aziende dei produttori, facendo escursioni da soli o accompagnati per le colline, visitando i musei più importanti, i castelli […]

I grandi ospiti di Collisioni 2016

Ci risintonizziamo sulle onde di Barolo per scoprire quali saranno i grandi nomi attesi sul palco del festival agri-rock più atteso dell’estate. Giovedì 14 luglio – Modà Ad aprire le danze, con gli onori e il fardello di inaugurare la prima notte di concerti ci sono i Modà! L’ottava edizione del festival di musica e […]

Gli appuntamenti imperdibili di Vinum 2016

Siamo ormai giunti alla 40° edizione di Vinum, la Fiera Nazionale dei vini di Langhe, Roero e Monferrato che si aprirà il 23 aprile. Per due weekend consecutivi, dal 23 al 25 aprile e dal 30 aprile al 1° maggio, le vie di Alba saranno invase da turisti, appassionati, gourmet e curiosi che avranno la […]

Pasqua in famiglia: il menu per il 2016

Questo strano inverno sta finendo e si avvicina il momento di pensare al menu di Pasqua. Come sempre, le Langhe hanno offrono molte opportunità: in questa pagina trovate gli eventi principali che si terranno in Piemonte. Per chi è ancora legato al tradizionale pranzo in famiglia, seguito da quella che di solito rappresenta la prima grigliata […]

[Infografica] San Valentino Elettrizzante: vini&cibi per farsi desiderare

San Valentino è alle porte e, se avete scelto di rimanere nell’intimità della vostra casa, rimangono pochi giorni per decidere il menu della vostra cena speciale. Come sempre, e ancor più nelle grandi occasioni, ciascun piatto ha bisogno della sua anima gemella per deliziare i palati: l’abbinamento enoico non è assolutamente da sottovalutare. Grazie ai […]