Vitae di Langa: cenone di capodanno

Vitae di Langa vi invita a salutare il nuovo anno con un cenone delle feste.

Menù

Aperitivi

Bon bon di salsiccia di Bra

La nostra giardiniera

Spumette con caviale

Pancetta cotta al barolo

Antipasti

Carpaccio di tonno al pepe rosso

Uovo in vasetto

Primi

Plin alla fonduta

Lasagna ricca salsiccia e radicchio

Secondo

Guancia di vitello brasata al barolo

Dolci

Mattonsù delle feste

Mandarini, uva e frutta secca con bicchiere di bollicine