Veglione danzante di Capodanno ’23
Gran Buffet d’aperitivo
Ceviche di salmone, lime e miele di corbezzolo
Gnocco di seppia, sedano rapa allo zafferano, chiodini e prezzemolo
Uovo e tartufo in pasta, con patate e carciofi, bottarga di muggine
Spaghettone “Mancini” cernia e pistacchi
Filetto di vitello alla Wellington con fonduta, cavolo romano e broccoli
Delizia alla nocciola e lamponi, crumble al cacao
Il nostro panettone
Mandarini e frutta secca
Caffè
Musica, ballo e animazione a cura di Stefano Balagna
Il programma enogastronomico non finisce qui:
Ore 00:30 Spettacolo di fuochi d’artificio
Ore 1:30 Zampone con lenticchie
Ore 3:30 Tarte tatin e cappuccino
Organizzato da
Antico Podere Tota Virginia
Inizia
31 Dicembre 2022
alle 21:00
Finisce
01 Gennaio 2023
alle 04:00
Indirizzo: 12050 Baudana, Serralunga D'alba CN, Italia
