Non solo erbe...

E’ ufficialmente il mese di giugno a presentare “Non solo erbe”, periodo di massima fioritura delle piante officinali per dare la possibilità a tutti di partecipare a visite guidate alle coltivazioni e di immergersi tra i meravigliosi colori e gli inebrianti profumi della campagna.

Il borgo antico di Sale San Giovanni sarà la suggestiva ed accogliente scenografia per l’apprezzato evento che valorizza e promuove le coltivazioni biologiche di piante officinali e aromatiche presenti sul territorio comunale: lavanda, melissa, salvia, elicriso, issopo, finocchio e tante altre ancora, tutte dotate di certificazione biologica. e biodinamica.

Mercatini tematici

Con assortimento merceologico in linea con la tradizionale “Fiera delle Erbe” dalle ore 9:00 alle ore 19:00.

Programma

9:00 – 19:00 esposizione stand

10:00 – 19:00 visite guidate all’Arboreto e laboratori per gruppi/famiglie/bambini

10:00 – 19:00 mostra “Visi e figure oltre le linee del tempo” sculture in pietra di Langa di Enzo Marongiu

12:00 panini ai “gusti antichi” e insalata di Enkir

Inaugurazione della fiera Non Solo Erbe 2023

17:30 benvenuto del Sindaco

18:00 premiazione VI edizione premio “Davide e Golia”

19:30 – 22:30 intrattenimento musicale

Erbe officinali in Alta Langa

Sale San Giovanni, con le sue coltivazioni, è in Piemonte il secondo polo per la produzione di erbe officinali.

Il coltivo aromatico ha permesso la creazione di nuovi posti di lavoro e reso nota il paese in Italia, Francia, Germania Svizzera e Olanda.

E’ una piccola Provenza, un angolo di alta Langa che ogni anno regala a migliaia di visitatori un caleidoscopio di colori: carta da zucchero, verde salvia, écru.

Su tutti il blu profondo della lavanda.

Qui ogni anno fioriscono distese a perdita d’occhio di issopo, camomilla, achillea, salvia, coriandolo, finocchio.