Sale San Giovanni — Vie del centro cittadino

Non solo erbe... Aromi, tipicità e cultura

Anche quest'anno, Sale San Giovanni torna ad essere la patria delle erbe officinali e delle piante aromatiche

da sabato

25 Giugno 2022

alle 09:00

a domenica

26 Giugno 2022

alle 19:00

E’ ufficialmente il mese di giugno a presentare “Non solo erbe”, periodo di massima fioritura delle piante officinali per dare la possibilità a tutti di partecipare a visite guidate alle coltivazioni e di immergersi tra i meravigliosi colori e gli inebrianti profumi della campagna.

Il borgo antico di Sale San Giovanni sarà la suggestiva ed accogliente scenografia per l’apprezzato evento che valorizza e promuove le coltivazioni biologiche di piante officinali e aromatiche presenti sul territorio comunale: lavanda, melissa, salvia, elicriso, issopo, finocchio e tante altre ancora, tutte dotate di certificazione biologica. e biodinamica.

Mercatini tematici

Con assortimento merceologico in linea con la tradizionale “Fiera delle Erbe” dalle ore 9:00 alle ore 19:00.

Elenco banchi:

Il Peccato Vegetale di Riva Enrico
Enodia di Giussani Loredana
Euphytos s.r.l.
Il Forno del Buon Pane di Marcarino Roddino
La Bosca di Dellaferra Bruno
Chasen di Mainas Adriana
Terre della Seta di Allasia Marco
Aromas Naturales di Sgrò Eva
Le Drupe dei fratelli Sammorì
Az. Agricola Cascina Rafflaz di Adami Roberta
Az. Agricola Ratafià di Verganti Silvia Valentina
La Baluna di Zoppi Guido
Araba Fenice
Az. Agricola Cascina Pianbosco
Natural Emi

Programma 25 giugno

Ore 17:00

Lo scopritore e il giullare si incontrano per raccontare le loro emozioni: convegno presso la Pieve di San Giovanni, con i relatori Fulvio Marino, Federico Quaranta, Stefano Bongiovanni.

Ore 18:30

Concerto dei Get rythm, country e folk music.

Erbe officinali in Alta Langa

Sale San Giovanni, con le sue coltivazioni, è in Piemonte il secondo polo per la produzione di erbe officinali.

Il coltivo aromatico ha permesso la creazione di nuovi posti di lavoro e reso nota il paese in Italia, Francia, Germania Svizzera e Olanda.

E’ una piccola Provenza, un angolo di alta Langa che ogni anno regala a migliaia di visitatori un caleidoscopio di colori: carta da zucchero, verde salvia, écru.

Su tutti il blu profondo della lavanda.

Qui ogni anno fioriscono distese a perdita d’occhio di issopo, camomilla, achillea, salvia, coriandolo, finocchio.