Sagra degli In

Rassegna enogastronomica all’insegna delle eccellenze del territorio.

Cossano Belbo, in Piemonte, al centro delle Langhe, vuole dedicare queste due giornate alla valorizzazione dei prodotti tipici.

Non a caso il nome di Sagra degli IN si deve a tutte quelle proposte enogastronomiche d’autore che hanno reso celebre il piccolo paesino di Langa:

vitello tonnato
battuta di fassona
antipasto piemontese
tajarin
 ravioli al plin
 salamin
trifulin
farina del Mulin
Furmentin

che si affiancano alla Pizza di Fulvio Marino, alla Piadina di Langa di Cristina Lunardini, al Gnocco fritto con tagliere di salumi di Daniele Persegani e ai Risotti di Sergio Barzetti il tutto accompagnato da ottimi vini e birre del territorio.

La Sagra propone le squisite specialità locali e gli ottimi vini delle Langhe che regalano al turista sensazioni gustative indimenticabili.

La riuscita di questa manifestazione si deve all’impegno delle Borgate del Paese e delle aziende cossanesi che preparano, rispettivamente, prelibati piatti tipici e vini da degustare durante tutto il week-end.

Venerdì 15 maggio

Nelle 2 serate una serie di eventi completamente gratuiti accompagnano la manifestazione garantendo ai presenti divertimento a 360 gradi.

Stand gastronomici

Dalle 19:00 sarà possibile gustare antipasti, tajarin, street food e dolci

Spettacolo

Alle 22:00 vi aspetta un incredibile spettacolo pirotecnico in musica

Musica

Dalle 22:30 vi intratterrà la musica che ha fatto gli anni 90! con la band “Gli anni d’oro”  con un tributo a Vasco, Ligabue e 883.

Per tutta la serata: cocktail party.

Cossano Belbo

Cossano Belbo, conosciuto anche grazie alle citazioni presenti nelle opere di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio, ha le potenzialità per crescere maggiormente a livello turistico sia per l’incredibile bellezza del paesaggio e sia per la ricchezza enogastronomica.