— RISTORANTE LA TECA

La Teca: Cena con il produttore

una cena con degustazione di 4 portate e 4 abbinamenti enologici.

da giovedì

18 Maggio 2023

alle 20:00

a giovedì

18 Maggio 2023

alle 23:00

A cena con il produttore è un appuntamento caratterizzato da una cena con degustazione di 4 portate e 4 abbinamenti enologici.

Una serata dedicata a chiunque: agli appassionati e intenditori o a chi vuole semplicemente trascorrere una serata in compagnia

Un appuntamento con la CANTINA RIBOLI di Riboli Roberto, Sessame (AT) che per l’occasione ci racconterà i suoi vini e la sua storia.

Proporremo un menu da abbinare, dall’antipasto al dolce, ai vini della Cantina Riboli

Durante la serata sarà offerto, a tutti gli intervenuti , un buono omaggio per una vista in cantina

Il menu

Antipasto

Vitello tonnato alla vecchia maniera
Insalata russa
In abbinamento: Metodo Classico Riboli – Blanc de Blancs

Primo

La carbonara Monferrina
In abbinamento: Barbera d’Asti DOCG – Mappale 61

Secondo

Coniglio arrosto alle erbe fini con asparagi gratinati
In abbinamento:Barbera d’Asti DOCG Superiore-Mappale 41

Dolce

Torta di nocciole
In abbinamento: Moscato d’Asti DOCG – Fantasia

 

Organizzato da

Ristorante La Teca

Inizia

18 Maggio 2023

alle 20:00

Finisce

18 Maggio 2023

alle 23:00

Come partecipare

48,00 € a persona

Indirizzo: Corso Italia, 15, Bistagno, AL, Italia

RISTORANTE LA TECA

Corso Italia, 15, Bistagno, AL, Italia
Direzioni ↝

Ristorante La Teca

"La cucina come storia del territorio" Cucina semplice  e genuina, preparazioni che  mantengono inalterata la fantastica materia prima del nostro territorio, ed è così che i prodotti locali e i piatti della tradizione vengono alleggeriti e valorizzati da sapienti cotture e affascinanti abbinamenti, per creare piatti che siano per tutti un’esplosione di sapore ed emozione.


  • Produttore di Vino

    Gianni Doglia

    — Castagnole delle Lanze —

  • Produttore di Vino

    Torelli Vini

    — Bubbio —

  • Produttore di Vino

    Marco Capra

    — Santo Stefano Belbo —

  • Produttore di Vino

    Cocito Dario

    — Agliano Terme —

  • Produttore di Vino

    Bosca

    — Canelli —

  • Produttore di Vino

    Distillerie Berta

    — Mombaruzzo —


  • 01 Mar 26 Ott

    Un tour con degustazione per godere dei panorami mozzafiato del Monferrato e dei suoi vini

    Canelli Passeggiate & Outdoor

    E-BIKE tour colline monferrato -eventi

  • 11 Mag 31 Dic

    Seguendo una trama misteriosa, ricca di enigmi, indizi e colpi di scena vivrete un'esperienza immersiva che vi farà conoscere il territorio

    La Morra Passeggiate & Outdoor

    ricerca in città escape room

  • 11 Ott 08 Dic

    Un'esperienza indimenticabile per scoprire i segreti del vino direttamente dai produttori, tra degustazioni e storie inedite, in un'atmosfera autentica di convivialità

    In giro per le Langhe Wine & Food


  • 11 Ott 08 Dic

    Un'offerta per godere del ricco programma della Fiera, una delle più prestigiose celebrazioni dell’alta gastronomia e del made in Italy

    Vicoforte Offerte speciali

    duchessa margherita - eventi

  • 13 Ott 19 Ott

    Distillerie Berta ospita la mostra di Massimo Ricci che interpeta ancora una volta il suo territorio

    Mombaruzzo Mostre

    massimo ricci mostra - eventi

  • 13 Ott 17 Ott

    Una mostra-anniversario che attraversa documenti, costumi e cimeli, svelando la profondità storica e simbolica di una tradizione che è ancora cuore pulsante dell’identità astigiana

    Asti Mostre

    Palius Astensis cursus fuit - 750 anni di Palio di Asti - eventi

  • 13 Ott 18 Ott

    Un gioiello nascosto sotto il Municipio, tra pietra scolpita, silenzio antico e suggestioni della tradizione vinicola monferrina

    Fubine Monferrato Cultura & Cinema

    Infernot degli Angeli - eventi

  • 13 Ott 18 Ott

    Prosegue la mostra che parla di arte, comunità, paesaggi e relazioni

    Albaretto Torre Mostre

    paesaggio langhe - eventi

  • 14 Ott 19 Ott

    Un’esposizione che celebra la memoria e la devozione delle comunità, tra tesori antichi, arte contemporanea e l’impronta viva del dono collettivo

    Alba Mostre

    Una comunità che dona. Un cammino attraverso i secoli mostra Mudi - eventi

  • 14 Ott 19 Ott

    Un percorso che amplia il progetto dell'artista Valerio Berruti, mettendo in dialogo le sedi di Alba e Milano con il contesto della Fiera del Tartufo

    Alba Mostre


  • 15 Ott 18 Ott

    Una mostra fotografica che racconta il legame tra danza contemporanea e territorio attraverso gli scatti di autori selezionati

    Vignale Monferrato Mostre

    Vignale in danza - eventi

  • 15 Ott 20 Ott

    Un dialogo intenso tra l’impeto rinascimentale di Tintoretto e la forza informale di Vedova, in un percorso che intreccia capolavori e visioni contemporanee

    Torino Mostre

    Vedova Tintoretto. In dialogo - eventi