— Cantina Francesco Borgogno

Cantina Borgogno: cantine aperte per Natale

Visita guidata della cantina e, a seguire degustazione dei vini accompagnata da salumi e formaggi

da giovedì

08 Dicembre 2016

alle 09:00

a giovedì

08 Dicembre 2016

alle 18:00

Cantina Borgogno

Il Natale è alle porte: visita le cantine, degusta i migliori vini di Langhe e Roero e non perdere l’occasione per acquistare qualche bottiglia da regalare.

La visita

Scopri come lavora una piccola cantina di stampo artigiano. Dal lavoro nei filari, passando per la vinificazione fino ad arrivare all’imbottigliamento, la produzione del vino è un processo molto interessante.

La degustazione

I vini disponibili per gli assaggi sono:

  • Barolo DOCG
  • Nebbiolo Langhe DOC
  • Dolcetto d’Alba DOC
  • Barbera d’Alba DOC
  • Favorita Langhe DOC

La Degustazione Light – 8€

che include i 4 rossi, accompagnati da salumi e formaggi tipici del territorio

La Degustazione Completa – 10€

che include i 4 rossi, la Favorita, ed è accompagnata da salumi, formaggi e dolci alla nocciola della tradizione langhetta.

Info utili

  • Possiamo ospitare gruppi di massimo 50 persone
  • La visita si può svolgere in Italiano, Inglese e Francese
  • Accettiamo tutti i tipi di carte di credito
  • Gli animali sono i benvenuti se di piccola taglia

Organizzato da

arra ristorante con camere a Sale San Giovanni

Inizia

08 Dicembre 2016

alle 09:00

Finisce

08 Dicembre 2016

alle 18:00

Come partecipare

Degustazione:

  • light € 8,00 a persona;
  • completa € 10,00 a persona.

Prenotazione obbligatoria.

Indirizzo: Via Crosia, 29, 12060 Barolo, CN, Italia

arra ristorante con camere a Sale San Giovanni

La cucina di arrà rifiuta i cliché della ristorazione di massa per concentrarsi su una proposta contemporanea, fortemente legata ai gesti e all'essenzialità della materia prima. Utilizziamo le straordinarie risorse dell'Alta Langa (le erbe officinali del borgo, i tartufi, le carni locali) lavorandole con le consistenze, i contrasti e le precisioni. La proposta è supportata da una carta dei vini altamente selezionata, incentrata sui piccoli produttori di zona. A completamento della nostra offerta enogastronomica, la struttura dispone inoltre di un alloggio standard in formula ostello da 20 posti letto (suddivisi in quattro camere funzionali), configurandosi come un hub d'accoglienza ideale per i viaggiatori gourmet e i gruppi internazionali che esplorano la regione.