Calamandrana — Ristorante ADAGIO

ADAGIO: a cena con il produttore

Un’occasione imperdibile per scoprire i sapori e i profumi del Monferrato, in una serata che celebra il connubio tra alta cucina e grandi vini

da venerdì

31 Gennaio 2025

alle 19:30

a venerdì

31 Gennaio 2025

alle 22:00

A cena con il produttore.

Una serata unica tra vino e sapori piemontesi.

Il Ristorante Gourmet ADAGIO di Calamandrana vi invita venerdì 31 gennaio a un’esperienza enogastronomica speciale: A Cena con il Produttore, un evento pensato per celebrare il territorio e la sua straordinaria tradizione vitivinicola.

Il protagonista

Protagonista della serata sarà Emanuele Gambino, rinomato produttore vinicolo che ha fatto della sostenibilità e della qualità i pilastri della sua azienda agricola.

Fondata nel 2016 a Costigliole d’Asti, l’azienda Gambino si distingue per la produzione di vini biologici che rispettano la biodiversità e le tradizioni locali.

Tra i suoi capolavori spiccano il Mò Frem, un Moscato Secco affinato in anfora di terracotta, e la Barbera d’Asti Superiore DOCG, maturata in grandi botti di rovere francese.

ADAGIO

La serata si svolgerà presso il raffinato Ristorante ADAGIO, situato tra le colline del Monferrato.

ADAGIO è noto per la sua attenzione ai dettagli e la capacità di esaltare i sapori autentici della cucina piemontese, in un ambiente accogliente e suggestivo.

Il menù

Il menu della serata è stato ideato in collaborazione con lo chef Mario Maniscalco e prevede cinque portate d’autore, abbinate a cinque vini selezionati.

Ecco alcune delle delizie che vi attendono:

una raffinata apertura accompagnata da Piemonte Sauvignon
un carpaccio di gambero rosso abbinato a Moscato Secco in Anfora
primi e secondi piatti della tradizione con protagoniste Barbera d’Asti e Barbera d’Asti Superiore DOCG

Un’occasione imperdibile per scoprire i sapori e i profumi del Monferrato, in una serata che celebra il connubio tra alta cucina e grandi vini.

Organizzato da

ADAGIO

Inizia

31 Gennaio 2025

alle 19:30

Finisce

31 Gennaio 2025

alle 22:00

Come partecipare

Prenotazione obbligatoria.

Ingresso dalle 19:30, inizio cena alle 20:00.

Contatti

Website ↝vip@adagio-calamandrana.it Tel: +39 0141 184 7047

Indirizzo: ADAGIO ristorante gourmet, Regione Quartino, 6, 14042 Calamandrana, AT, Italia

ADAGIO

A Calamandrana tra Canelli e Nizza Monferrato, sorge un'esperienza culinaria divina, immersa nei paesaggi vitivinicoli e noccioleti patrimonio dell'UNESCO dei dintorni Colline piemontesi: ADAGIO. Un elegante ristorante situato in un cascinale piemontese di fine Settecento, che presenta i migliori prodotti locali attraverso un concetto di cucina slow-food, con un servizio personalizzato in un ambiente raffinato. Siamo appassionati di cibo e di vino, e puntiamo a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.

vip@adagio-calamandrana.it | T: +39 0141 1847047 |

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