95° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba 2025
Events in this collection
La Fiera del Tartufo bianco d’Alba inizia nel 1929 come “Fiera mostra campionaria a premi dei rinomati Tartufi delle Langhe”, inserita nei festeggiamenti della Festa Vendemmiale.
Nel 1932 la fiera è già in pieno sviluppo e l’anno successivo acquisisce ufficialmente il marchio “Fiera del Tartufo“, legandosi sempre più ai prodotti tipici dell’Albese e, in particolar modo, ai vini.
Nel 1963 la fiera ottiene l’appellativo di Nazionale e nel 2007 diventa “Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba“.
Ecco tutti gli eventi legati al programma della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.
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![Visori San Giovanni - eventi]( "Visori San Giovanni – eventi")
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02 NovAnalisi sensoriale del tartufo
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
![]( "Tartufo Bianco interno.")
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07 Nov 08 Nov![Visori San Giovanni - eventi]( "Visori San Giovanni – eventi")
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08 Nov 09 NovMercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
Il cuore storico della manifestazione dedicata al Tuber magnatum Pico
★![Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Alba - Eventi]( "Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Alba – Eventi")
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08 NovAlba Sotterranea
Un tour guidato da un archeologo professionista per un itinerario con tre tappe del percorso archeologico cittadino
![alba sotterranea - eventi]( "alba sotterranea – eventi")
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08 Nov 09 NovVillaggio dei creatori di eccellenza
Un Villaggio con una rappresentanza delle imprese del settore alimentare di Confartigianato Cuneo
![creatori di eccellenza - eventi]( "creatori di eccellenza – eventi")
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09 NovAlba Sotterranea
Un tour guidato da un archeologo professionista per un itinerario con tre tappe del percorso archeologico cittadino
![alba sotterranea]( "alba sotterranea")
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09 NovVisita guidata e pranzo della tradizione al castello di Roddi
Un suggestivo pranzo con piatti della tradizione piemontese presso la pertinenza del maniero
![castello roddi - eventi]( "castello roddi – eventi")
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14 Nov 15 Nov![Visori San Giovanni - eventi]( "Visori San Giovanni – eventi")
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15 NovAlba Sotterranea
Un tour guidato da un archeologo professionista per un itinerario con tre tappe del percorso archeologico cittadino
![Alba sotterranea]( "Alba sotterranea")
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15 NovAtelier della pasta fresca: ravioli del plin
Uno straordinario appuntamento per imparare i segreti della pasta all’uovo fatta in casa
![]( "atelier pasta fresca tartufo alba – eventi")
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15 Nov 16 NovCampagna Amica Day
Una grande occasione di incontro e di scambio in cui il mondo agricolo potrà mettere a valore le attività ed i servizi offerti dalle proprie aziende
★![Campagna Amica - Eventi]( "Campagna Amica – Eventi")
