Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
Events in this collection
La Fiera del Tartufo bianco d’Alba inizia nel 1929 come “Fiera mostra campionaria a premi dei rinomati Tartufi delle Langhe”, inserita nei festeggiamenti della Festa Vendemmiale.
Nel 1932 la fiera è già in pieno sviluppo e l’anno successivo acquisisce ufficialmente il marchio “Fiera del Tartufo“, legandosi sempre più ai prodotti tipici dell’Albese e, in particolar modo, ai vini.
Nel 1963 la fiera ottiene l’appellativo di Nazionale e nel 2007 diventa “Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba“.
Ecco tutti gli eventi legati al programma della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.
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24 OttAlba Sotterranea
Un tour guidato da un archeologo professionista per un itinerario con tre tappe del percorso archeologico cittadino
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24 Ott 25 OttAlba Truffle Bimbi
Alba Truffle Bimbi è un luogo di divertimento interamente pensato per i bambini, ma senza mai tralasciare l’aspetto didattico ed educativo
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24 OttCooking show con lo chef Fernando Tommaso Forino
Nato in Campania il 13 ottobre 1990, lo stesso giorno del patrono dei cuochi San Francesco Caracciolo, lo chef approda nelle Langhe per guidare il nuovo progetto gastronomico di Arborina
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24 OttWine Tasting Experience® della Strada del Barolo e grandi vini di Langa
Incontro dedicato al Re dei vini dal tema: approfondimento delle eccellenze vitivinicole. Un viaggio tra territori, annate e cru
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24 OttCooking show con lo chef Celso Laforgia
Laforgia è uno degli chef più rappresentativi della nuova cucina pugliese: unisce tradizione, innovazione e comunicazione diretta
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25 OttAlba Sotterranea
Un tour guidato da un archeologo professionista per un itinerario con tre tappe del percorso archeologico cittadino
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25 OttCooking show con lo chef Paolo Griffa
La sua proposta gastronomica si distingue per l’eleganza visiva, l’uso sapiente delle verdure, e una ricerca continua di equilibrio e innovazione
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25 OttFestival della bandiera
Una sfida ricca di colore, tecniche e movimento con la partecipazione di tre gruppi di sbandieratori
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25 OttCooking show con lo chef Enrico Marmo
Cooking show con lo chef, insieme a Jacopo Rosti, del ristorante Momento a Bordighera
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25 OttAlta Langa aperitivo Magnum première
Un’esperienza che unisce il fascino dell’architettura storica, l’eleganza delle bollicine d’eccellenza e il piacere della convivialità in uno dei luoghi più suggestivi di Alba
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25 OttAntonio Guida’s friends
Una serata dove l’eccellenza gastronomica incontra la generosità, dove ogni piatto diventa un gesto di vicinanza e ogni presenza contribuisce a sostenere i progetti di Fiori Rari
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31 Ott 01 NovMercato della terra Slow Food
I Mercati della Terra sono mercati contadini creati secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food