Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
Events in this collection
La Fiera del Tartufo bianco d’Alba inizia nel 1929 come “Fiera mostra campionaria a premi dei rinomati Tartufi delle Langhe”, inserita nei festeggiamenti della Festa Vendemmiale.
Nel 1932 la fiera è già in pieno sviluppo e l’anno successivo acquisisce ufficialmente il marchio “Fiera del Tartufo“, legandosi sempre più ai prodotti tipici dell’Albese e, in particolar modo, ai vini.
Nel 1963 la fiera ottiene l’appellativo di Nazionale e nel 2007 diventa “Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba“.
Ecco tutti gli eventi legati al programma della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.
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21 NovWine Tasting Experience: l’Alta Langa DOCG e il Metodo Classico piemontese
Quattro calici per scoprire l’Alta Langa DOCG e il Metodo Classico piemontese con AIS Piemonte
![Wine Tasting Experience-eventi]( "Wine Tasting Experience-eventi")
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21 NovTramonto gourmet con lo chef Pasquale Laera
Scopri il fascino dell’aperitivo all’italiana, un momento di elegante relax in cui assaggi gourmet si incontrano con vini e Vermouth
![]( "Chef Pasquale Laera")
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22 NovCooking show con lo chef Marco Visciola
Marco Visciola guida il ristorante Il Marin dal 2016, che ha condotto al prestigioso riconoscimento della prima Stella nella Guida Michelin 2024
![]( "Marco Visciola")
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22 NovAnalisi sensoriale del tartufo del week end
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
![analisi sensoriale tartufo - eventi]( "analisi sensoriale tartufo - eventi")
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22 NovWine Tasting Experience: i cru del Barolo
Tre Barolo a confronto per scoprire i cru e le diverse sfumature del territorio con AIS Piemonte
![Wine Tasting Experience-eventi]( "Wine Tasting Experience-eventi")
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22 NovWine Tasting Experience: i cru del Barolo
Tre Barolo a confronto per scoprire i cru e le diverse sfumature del territorio con AIS Piemonte
![Wine Tasting Experience-eventi]( "Wine Tasting Experience-eventi")
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22 NovTramonto gourmet con lo chef Davide Palluda
Davide Palluda, nato nel 1971 a Canale, è uno degli chef più rappresentativi della cucina piemontese contemporanea
![Lo Chef Davide Palluda]( "palluda")
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23 NovCorsi di cucina: Chef Marco Visciola
Marco Visciola guida il ristorante Il Marin dal 2016, che ha condotto al prestigioso riconoscimento della prima Stella nella Guida Michelin 2024
![]( "Marco Visciola")
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23 NovAnalisi sensoriale del tartufo e visita al MUDET
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
![analisi sensoriale tartufo - eventi]( "analisi sensoriale tartufo - eventi")
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25 NovAnalisi sensoriale del tartufo e visita al MUDET
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
![analisi sensoriale tartufo - eventi]( "analisi sensoriale tartufo - eventi")
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27 NovAnalisi sensoriale del tartufo e visita al MUDET
Esperienze immersive guidate dai giudici di Analisi Sensoriale in cui scoprire le caratteristiche organolettiche del Tuber magnatum Pico
![Analisi Sensoriale del Tartufo - Eventi]( "Analisi Sensoriale del Tartufo - Eventi")
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28 Nov 29 NovMercato della terra Slow Food
I Mercati della Terra sono mercati contadini creati secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food
![mercato della terra - eventi]( "mercato della terra - eventi")
