Porté Disné

Torna, cona la 31^ edizione, Portè Disnè.

Passeggiata golosa tra i vigneti del Roero, tra cielo, ciabòt e Rocche, da Montà a Canale.

Portè disnè era l’espressione dialettale usata un tempo a significare il rito contadino di portare il pranzo ai familiari impegnati nel lavoro nei campi o nella vigna.

A quest’usanza è dedicata un’iniziativa che si tiene da oltre 30 anni nel Roero: una passeggiata enogastronomica tra i paesi di Montà e Canale, l’ultima domenica di Maggio.

Un pranzo itinerante lungo un piacevole percorso nella natura, nel clima gioviale e festoso che la gente di questa terra sa creare, con tappe animate dalla musica popolare che da sempre accompagna i giorni di festa.

Ai partecipanti verrà fornito, a Montà, in piazza S. Michele, un cesto di vimini con bicchiere a calice, stoviglie e posate che resteranno come gradito ricordo della manifestazione.

Procedendo per stradine di campagna essi potranno fermarsi a degustare i vini serviti dai produttori locali e i piatti tipici del menù proposto nelle varie tappe, allietate da musica folk, e raggiungere Canale, per la fragolata e il ballo conclusivo.

Menù

Aperitivo, 0,5 km dalla partenza

Aperitivo contadino

Roero Arneis DOCG

Antipasti, 2 km dalla partenza

Prosciutto arrosto di Canale e antipasto piemontese

Roero Arneis DOCG

Primo, 3,5 km dalla partenza

Agnolotti del plin burro e salvia

Vino: Roero DOCG

Secondo, 5 km dalla partenza

Carne alla piastra e contorno di verdura

Vino: Roero DOCG

Formaggi, 7 km dalla partenza

Selezione di tre formaggi D.O.P. della provincia di Cuneo con miele del Roero

Vino: Roero DOCG

Dessert, 8 km dalla partenza

Fragole del Roero

Vino: Birbet

La passeggiata terminerà nel centro di Canale dove i camminatori troveranno locali aperti e banchetti allestiti nelle vie del centro.

Info tecniche

La passeggiata di 8 km circa, avrà inizio in p.za San Michele a Montà alle ore 10:00 con partenze scaglionate, secondo prenotazione, a gruppi di 100 persone ogni 15 minuti e si svolgerà anche in caso di pioggia.

Si consiglia un adeguato abbigliamento sportivo.

In caso di pioggia si dovrà provvedere ad una opportuna attrezzatura con scarponcini e mantellina/Kway/ombrello.

I partecipanti dovranno parcheggiare nel paese di Canale, al punto finale della passeggiata, da dove verranno portati alla partenza a Montà da un servizio di bus navetta (gratuito), per poi ritrovare la macchina al termine dell’evento.

Storia e Tradizione

Porté Disné era l’espressione dialettale usata un tempo nel Roero a significare il rito di portare il pranzo ai familiari nei campi o nella vigna.

Intorno a mezzogiorno frotte di donne e di bambini sciamavano dal paese col cestino degli alimenti da consegnare a mariti, padri, nonni, fratelli il cui lavoro non poteva subire l’interruzione del ritorno a casa per il pasto.

La manifestazione intende idealmente ricollegarsi a questa tradizione attraverso un pranzo “itinerante” lungo un piacevole percorso tra le colline ed i paesaggi immersi nel verde di Montà e Canale.

Procedendo per stradine di campagna, allietati da musiche e canti, i partecipanti potranno poi fermarsi a degustare vini e altri piatti locali proposti, e raggiungere così Canale, per il ballo conclusivo.