Porté Disné

Torna, cona la 29^ edizione, Portè Disnè.

Passeggiata golosa tra i vigneti del Roero, tra cielo, ciabòt e Rocche, da Montà a Canale.

Portè disnè era l’espressione dialettale usata un tempo a significare il rito contadino di portare il pranzo ai familiari impegnati nel lavoro nei campi o nella vigna.

A quest’usanza è dedicata un’iniziativa che si tiene da 29 anni nel Roero: una passeggiata enogastronomica tra i paesi di Montà e Canale, l’ultima domenica di Maggio.

Un pranzo itinerante lungo un piacevole percorso nella natura, nel clima gioviale e festoso che la gente di questa terra sa creare, con tappe animate dalla musica popolare che da sempre accompagna i giorni di festa.

Ai partecipanti verrà fornito, a Montà, in piazza S. Michele, un cesto di vimini con bicchiere a calice, stoviglie e posate che resteranno come gradito ricordo della manifestazione.

Procedendo per stradine di campagna essi potranno fermarsi a degustare i vini serviti dai produttori locali e i piatti tipici del menù proposto nelle varie tappe, allietate da musica folk, e raggiungere Canale, per la fragolata e il ballo conclusivo.

Menù

Aperitivo

Bruschetta con lardo o con pomodoro

Antipasti

Prosciutto arrosto di Canale e antipasto piemontese

Primo

Agnolotti del plin burro e salvia

Secondo

Carne alla piastra e contorno di verdura

Formaggi

Selezione di tre formaggi D.O.P. della provincia di Cuneo con miele del Roero

Frutta

Fragole del Roero

Vini

Vini bianchi

Roero Arneis in abbinamento ad aperitivo ed antipasti

Vini rossi

• Roero DOCG (vitigno Nebbiolo) in abbinamento a primi e secondi
• Birbet, vino rosso dolce parzialmente fermentato in abbinamento alle fragole

Il menù potrà subire delle variazioni.

Info tecniche

La passeggiata di 8 km circa, avrà inizio in p.za San Michele a Montà alle ore 10:00 con partenze scaglionate, secondo prenotazione, a gruppi di 100 persone ogni 15 minuti e si svolgerà anche in caso di pioggia.

Si consiglia un adeguato abbigliamento sportivo.

In caso di pioggia si dovrà provvedere ad una opportuna attrezzatura con scarponcini e mantellina/Kway/ombrello.

I partecipanti dovranno parcheggiare nel paese di Canale, al punto finale della passeggiata, da dove verranno portati alla partenza a Montà da un servizio di bus navetta (gratuito), per poi ritrovare la macchina al termine dell’evento.

Storia e Tradizione

Porté Disné era l’espressione dialettale usata un tempo nel Roero a significare il rito di portare il pranzo ai familiari nei campi o nella vigna.

Intorno a mezzogiorno frotte di donne e di bambini sciamavano dal paese col cestino degli alimenti da consegnare a mariti, padri, nonni, fratelli il cui lavoro non poteva subire l’interruzione del ritorno a casa per il pasto.

La manifestazione intende idealmente ricollegarsi a questa tradizione attraverso un pranzo “itinerante” lungo un piacevole percorso tra le colline ed i paesaggi immersi nel verde di Montà e Canale.

Procedendo per stradine di campagna, allietati da musiche e canti, i partecipanti potranno poi fermarsi a degustare vini e altri piatti locali proposti, e raggiungere così Canale, per il ballo conclusivo.