Alessandro Rivetto
Orario di apertura
Chiusura
Vacanze
Azienda Agricola Alessandro Rivetto è formata da un triangolo in cui da ognuna delle tre estremità arriva un sapere, che si converge al centro in un business completo e intelligente.
Tre uomini, tre amici, tre professionisti di settori diversi e con diversi interessi, accomunati dall’amore per il vino.
Al vertice Alessandro Rivetto, con tra le mani un’azienda ereditata dalla famiglia e imparata ad amare grazie al nonno Ercole, che gli ha trasmesso la filosofia del lavorare la vigna sorridendo.
A supervisionare le scelte in cantina è Alessandro Bonelli, amico d’infanzia ed enologo di professione, che dal 2012 ha fatto squadra con Rivetto per unire le forze e dare vita a vini speciali.
L’ultimo arrivato è Mauro Adriano, il responsabile commerciale, anche lui amico di vecchia data. Dopo 20 anni di esperienza nel mondo della moda che gli hanno permesso di conoscere e girare il mondo, si è unito alla squadra chiudendo il cerchio con ottime competenze commerciali.
I Vini
La produzione dell’azienda Rivetto è contraddistinta da due tipologie di bottiglia.
L’Albeisa, con etichetta moderna, segna il ritorno alla tradizione del territorio, e la Bordolese, con cui Alessandro ha iniziato il suo percorso individuale, che mantiene la tradizione della famiglia Rivetto.
I vini firmati Alessandro Rivetto sono frutto d’eccellenza delle terre di Langa e fiore all’occhiello della cantina.
Il Barolo è senza dubbio il “principe” dell’azienda, cresciuto tra La Morra e Serralunga, ma la produzione è varia ed ogni vitigno viene lasciato esprimersi il più possibile.
Arneis, Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Barbaresco, Moscato e Nascetta competono per l’apprezzamento degli ospiti, ognuno fiero e caratteristico.
Vini prodotti
Estensione vigne
N° di Bottiglie
Locazione delle vigne
Metodo Agricolo
Il re dei vini di Langa ti aspetta in cantina per una degustazione davvero unica.
Visite & Degustazioni
Un momento di condivisione per conoscere i vini di Langa.
La degustazione guidata, che può accogliere fino a 16 persone per volta, si tiene nella cantina di invecchiamento di La Morra.
Tipologie di degustazione
Matirè → 20€ a persona
Langhe: non solo terra dei nobili rossi, anzi. Degustazione dedicata agli amanti del vino a bacca bianca autoctona. In assaggio Alta Langa DOCG, Langhe Nascetta DOC, Langhe Arneis DOC, Moscato d’Asti DOCG.
Leonilde → 20€ a persona
Un viaggio alla scoperta dei nostri “everyday wines” partendo dalla mineralità dei bianchi per arrivare alla complessità dei rossi. In assaggio Langhe Nascetta DOC, Dolcetto d’Alba DOC, Barbera d’Alba DOC, Barbera d’Alba DOC Leonilde.
Sfumature del Nebbiolo → 30€ a persona
Il vitigno più rinomato del nostro territorio. Attraverso le varie annate scoprirete la struttura, l’eleganza, la peculiarità del nobile vino nelle sue varie sfumature. In assaggio Langhe Nebbiolo DOC, Barbaresco DOCG, Barolo DOCG, Barolo DOCG del comune di Serralunga d’Alba.
Grandi Cru: Barbaresco e Barolo → 45€ a persona
Le nostre etichette più prestigiose, ricche di storia, tradizione, nobiltà e orgoglio, dalle caratteristiche uniche e specifiche grazie ai diversi terroir di appartenenza. In assaggio Barbaresco DOCG Montersino, Barolo DOCG Vigna Rionda, Barolo DOCG del Comune di Serralunga.
Tutte le soluzioni sono accompagnate da taglieri di formaggi e salumi, sapientemente abbinati ai vini.
Gruppi
Durata della visita
Prenotazione
Prezzo degustazione
I luoghi
L’azienda si autodefinisce dinamica e sempre in movimento.
Sarebbe infatti sbagliato definirne un’unica sede, poiché è coerentemente è composta da più location.
Il quartier generale è oggi il balcone naturale di La Morra, dove Alessandro ha creato una specie di “wine loft“.
Qui è dove viene invecchiato il prezioso Barolo, ma anche dove i tre soci accolgono gli ospiti e degustano il vino, in spazi moderni e confortevoli, ma in perfetta sintonia con il paesaggio.
Nell’antico borgo di Cremolino, nel Monferrato, c’è poi la cantina operativa, spazio in cui si occupano di imbottigliare, stoccare e confezionare, e dove nascono Barbera e Dolcetto.
Le restanti vigne sono coltivate tra Alba e Serralunga, in terreni appositamente scelti per dare il meglio di ogni vitigno.
La sede di La Morra
Qui sorge la cantina di invecchiamento, dove il Barolo affina per lunghi anni.
Prezzi & Servizi
Scopri prezzi e tipologie delle visite in cantina
Degustazioni e visite
- Matirè → 20€ a persona
- Leonilde → 20€ a persona
- Sfumature del Nebbiolo → 30€ a persona
- Grandi Cru: Barbaresco e Barolo → 45€ a persona
Servizi
Pagamenti accettati
Cascina feudale con cappella del SS. Crocifisso e di S. Teresa
Località Bricco del Gallo, Sinio, CN, Italia
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