Roero

Cascina Torniero

Produttore di vino a Castellinaldo

Orario di apertura

Da lunedì al sabato
8:00 → 19:00
Domenica
8:00 → 12:00

Chiusura

Vacanze

A partire dagli anni anni Cinquanta, nel piccolo e affascinante comune di Castellinaldo, l‘Azienda Agricola Cascina Torniero dei Fratelli Migliasso scrive la sua storia, dove tradizione, qualità e diversità sono elementi identitari imprescindibili.

Una famiglia all’avanguardia sin dai primi anni ’70, quando il fondatore Giuseppe Migliasso vinificava già Arneis, Barbera e Nebbiolo, ancora sprovvisti della Denominazione di Origine Controllata.

La cantina oggi è interamente gestita in famiglia da Giuliano, Roberto, Silvia e Stefano Migliasso che si prendono cura dei vigneti, di otto ettari di nocciole e due di pesche, confermando così la propria dedizione all’agricoltura diversificata.

 

I Vini

Sostenibilità in vigna e in cantina: la chiave dei vini buoni del Roero

La filosofia adottata nella produzione è basata su scelte oculate e responsabili sia in vigna che in cantina, nel rispetto dell’ambiente e della qualità dei prodotti.

In vigna si punta sulla riduzione dell’uso di fitofarmaci, adottando un approccio selettivo e mirato, assicurando la salvaguardia degli insetti utili, consapevoli del loro ruolo fondamentale nell’equilibrio dell’ecosistema viticolo, evitando l’uso eccessivo di pesticidi chimici.

Preservare l’essenza: lotta integrata e limitazione dei solfiti per vini del Roero strepitosi

In cantina si limita l’uso dei solfiti, con l’obiettivo di preservare la salubrità del vino e garantire la sua conservazione nel tempo, privilegiando una vinificazione il più naturale possibile.

L’approccio di lotta integrata permea tutte le fasi del lavoro per raggiungere un equilibrio tra sostenibilità ambientale e produzione, garantendo così l’essenza dei vini del Roero, deliziosi e inimitabili.

Vini prodotti

Vino Spumante Brut "Turniè"
Roero Arneis DOCG
Langhe DOC Arneis
Langhe DOC Favorita
Langhe DOC Chardonnay
Langhe Bianco DOC Blend
Vino Rosato
Castellinaldo Barbera d'Alba DOC
Barbera d'Alba DOC
Barbera d'Alba DOC Superiore
Nebbiolo d'Alba DOC
Langhe DOC Nebbiolo d'Alba
Langhe DOC Dolcetto
Piemonte DOC Barbera
Piemonte DOC Bonarda
Piemonte DOC Grignolino
Vino Passito "Bunbunin"

Estensione vigne

17 Ha

N° di Bottiglie

70.000

Posizione delle vigne

Castellinaldo d'Alba, Canale,

Metodo Agricolo

Lotta integrata

Visite & Degustazioni

Due tipologie di degustazione alla scoperta delle etichette più interessanti

Cascina Torniero offre un’esperienza che è un vero e proprio omaggio al territorio del Roero.

Il visitatore ha l’opportunità di passeggiare tra i suggestivi vigneti, per poi essere accolto all’interno della cantina, dove si svelano i segreti della produzione vinicola.

Nella sala degustazione, che offre una magnifica vista sulle colline, avviene l’assaggio: qui si possono apprezzare i profumi e i sapori dei vini, abbinati a un delizioso tagliere di salumi e formaggi tipici.

La degustazione “Classic” comprende una selezione dei vini che include lo Spumante Brut, il Roero Arneis, la Langhe Favorita, il Rosato, la Barbera d’Alba e il Langhe Nebbiolo.

La “Premium” offre una degustazione più raffinata con lo Spumante Brut, il Roero Arneis anche nella sua versione affinata in legno, il Castellinaldo Barbera d’Alba, il Nebbiolo d’Alba e il Passito.

 

 

Gruppi

max 25 persone

Durata della visita

2h

Prenotazione

Obbligatoria

Prezzo degustazione

A partire da 20€

Prezzi & Servizi

Alla scoperta dei grandi vini del Roero

Tipologie di degustazione

Classic 20,00€

Spumante Brut, Roero Arneis, Langhe Favorita, Rosato, Barbera d'Alba e Langhe Nebbiolo.

Premium 25,00€

Spumante Brut, Roero Arneis e ROero Arneis Affinato in legno, Castellinaldo Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba e Passito.

Servizi

Aria Condizionata Animali Ammessi Terrazza Vendita Diretta WiFi Parcheggio Giardino

Pagamenti accettati

Visa / Cartasi Mastercard American Express Cash

Cascina Torniero

Az. Agr. Cascina Torniero dei F.lli Migliasso, Alba, CN, Italia
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