Cantina del Conte
Orario di apertura
Chiusura
Vacanze
Proprio ai piedi del Castello di Grinzane Cavour, in Bassa Langa, il Wine Shop di Cantina del Conte accoglie i visitatori da tutto il mondo e li guida alla scoperta dei vini di produzione propria.
Inaugurato ormai più di 40 anni fa, nel 1980, il negozio viene oggi gestito dalla quarta generazione della famiglia Pelissero.
Il legame tra la famiglia e il vino è però ben più antico: tutto ha inizio nel 1921, quando Francesco, nonno degli attuali proprietari, acquista la cascina di proprietà della Marchesa Alfieri nella quale tutt’oggi risiede l’attività. Con essa i primi vigneti.
La capacità imprenditoriale e il grande amore per il territorio portano il figlio Sergio, a cavallo tra gli anni 60 e 70, ad ampliare i possedimenti e inaugurare il punto vendita.
Oggi Sergio, nonostante i suoi 87 anni, continua a seguire con passione le fasi produttive e l’accoglienza, con l’aiuto della figlia Daniela e dei nipoti Luca e Francesca.
I Vini
I vini prodotti sono quelli rappresentativi di Langhe e Roero: Arneis, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo.
Sergio è riuscito, negli anni, a trasmettere a figlia e nipoti il suo credo in vigna: valorizzare le singole varietà e le caratteristiche intrinseche del vitigno, accompagnandolo dalla vigna al calice senza alternarne i tratti.
Questo avviene attraverso una sapiente cura della vigna, con la selezione manuale dei grappoli e trattamenti mirati e mai eccessivi, ma anche attraverso una vinificazione attenta e “su misura” per ciascun vino.
Ne deriva una selezione di alto livello dei vini tipici di Langhe e Roero: si parte dal Roero Arneis, per passare a vini rossi fermi e fruttati come il Dolcetto e la Barbera, per poi concludere con il Nebbiolo nelle sue varie forme.
Completano la linea il Moscato d’asti DOCG e una selezione di grappe.
Vini prodotti
Dolcetto d’Alba doc
Barbera d’Alba doc
Langhe Nebbiolo doc
Nebbiolo d’Alba doc
Barolo docg
Barbaresco docg
Barolo Riserva docg
Moscato d’asti docg
Grappe
Estensione vigne
N° di Bottiglie
Posizione delle vigne
Metodo Agricolo
un lavoro duro quello del vignaiolo, che però il produttore svolge ancora, nonostante i suoi 87 anni
Le vigne di Cantina del Conte arrivano proprio ai piedi del castello di Grinzane Cavour
Lo splendore dei colori delle Langhe, durante il foliage, attira turisti da tutto il mondo
Visite & Degustazioni
Visita la cantina: avrai l'opportunità di conoscere Sergio e il resto della famiglia, e di assaggiare i vini di produzione
Trattandosi di una realtà a conduzione famigliare, sarà Sergio stesso ad accoglierti in cantina e a guidarti lungo la visita, accompagnato da altri membri della famiglia.
Il percorso ha inizio con il racconto della storia aziendale, delle difficoltà e delle soddisfazioni che hanno permesso negli anni di crescere sempre più.
Si prosegue poi con l’assaggio dei vini, che varia a seconda della tipologia di degustazione scelta.
Al termine dell’assaggio, per chi lo desideri, è possibile richiedere di passeggiare nei vigneti adiacenti alla cantina per un approfondimento sul lavoro in vigna.
Le tre tipologie di degustazione
Alla scoperta di Cantina del Conte → € 10,00 a persona
(3 vini di cui un Arneis; un Barbera; un Nebbiolo) in abbinamento a stuzzichini del territorio (nocciole tostate; una tuma; grissini)
Dal Roero alla Langa → € 15,00 a persona
(4 vini di cui un Arneis, un Barbera, un Nebbiolo e un Barolo/Barbaresco) in abbinamento a stuzzichini del territorio (nocciole tostate; una tuma; grissini)
Le sfumature del Nebbiolo → € 25,00 a persona
(4 vini di cui un Nebbiolo; un Barolo; Barbaresco; Barolo Riserva e un assaggio di Grappa) in abbinamento a stuzzichini del territorio (nocciole tostate; una tuma; grissini) in saletta tra le botti riservata in esclusiva.
Gruppi
Durata della visita
Prenotazione
Prezzo degustazione
Scegliendo la degustazione “le sfumature del Nebbiolo” è possibile assaggiare i vini nella saletta di invecchiamento
La tipologia “sfumature del Nebbiolo” include 4 vini di cui un Nebbiolo, un Barolo,
un Barbaresco, un Barolo Riserva e un assaggio di Grappa
Capita spesso che la gente torni a visitare Cantina del Conte una seconda volta, per riassaggiare i vini, ma anche per la calorosa accoglienza della famiglia
Prezzi & Servizi
Visita la cantina e acquista i vini in loco
Tipologie di degustazione
- Alla scoperta di Cantina del Conte → € 10,00 (3 vini di cui un Arneis; un Barbera; un Nebbiolo) in abbinamento a stuzzichini del territorio
- Dal Roero alla Langa → € 15,00 (4 vini di cui un Arneis, un Barbera, un Nebbiolo e un Barolo/Barbaresco) in abbinamento a stuzzichini del territorio
- Le sfumature del Nebbiolo → € 25,00 (4 vini di cui un Nebbiolo; un Barolo; Barbaresco; Barolo Riserva e un assaggio di Grappa) in abbinamento a stuzzichini del territorio in saletta tra le botti riservata in esclusiva.
Listino prezzi
I prezzi s’intendono franco cantina. L'eventuale costo della spedizione va calcolato a parte.
- Barolo Riserva DOCG → € 40,00
- Barolo DOCG → € 27,00
- Barbaresco DOCG → € 20,00
- Nebbiolo D'alba DOC → € 14,00
- Barbera D' Alba DOC → € 10,00
- Langhe Nebbiolo → € 12,00
- Dolcetto → € 7,50
- Roero Arneis → € 11,00
- Moscato D'asti DOCG 2020 → € 10,00
Grappe
- Grappa Leonardo → € 30,00
- Grappa Severina → € 25,00
- Grappa Maddalena → € 25,00
- Grappa Barolo Invecchiata → € 20,00
- Grappa di Barbaresco invecchiata → € 20,00
- Grappa di Moscato invecchiata → € 20,00
- Grappa di Nebbiolo → € 20,00
- Grappa di Arneis → € 20,00
Servizi
Pagamenti accettati
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Via Torino, 215, 12063 Dogliani CN, Italia
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Produttore di vino a Grinzane Cavour
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