€15

per Persona

I Quattro Superiori alla cantina Ugo Balocco

La cantina Ugo Balocco sorge su una delle più belle colline del Monferrato. Da questa posizione è possibile scorgere i profili dei paesi vicini arroccati sulle morbide colline e l’arco alpino che regala nelle limpide giornate autunnali uno dei panorami più suggestivi e colorati del Piemonte.

Le etichette prodotte sono quelle classiche e importanti dei vini del territorio: Barbera d’Asti, Dolcetto, Moscato d’Asti, Moscato Secco e il Nizza DOCG.

Quest’ultimo è prodotto esclusivamente in alcuni comuni della provincia di Asti  limitrofi al comune di Nizza Monferrato.

La peculiarità sono le etichette delle bottiglie: non sono semplici illustrazioni, ma ricordi legati all’infanzia ed a momenti del passato narrati da Luca e Simone Balocco, nipoti di Ugo.

La visita e la degustazione

Ti proponiamo la degustazione di 4 vini di punta della produzione accompagnati da un assaggio di prodotti locali (salumi e formaggi), combinati con la visita in cantina.

Il tour aziendale ti permetterà di scoprire i passaggi che portano al prodotto finito, i lavori in vigna, in cantina e le peculiarità del territorio.

Se lo desideri e meteo permettendo è possibile organizzare una breve passeggiata in vigna tra i filari di Barbera e Moscato adiacenti la cantina.

Degustazione I Quattro Superiori → 15,00 €

Si tratta di un’esperienza speciale che ti guiderà alla scoperta delle punte di diamante della cantina:

• Barbera d’Asti DOCG Fredo,
• Moscato Secco Pina,
• Moscato d’Asti DOCG Canelli Pina, 
• Nizza DOCG Giulio

La degustazione comprende assaggi di prodotti tipici del territorio e le tre diverse tipologie di nocciole, tostate, zuccherate o salate di produzione aziendale.