Sagra del Peperone quadrato: apertura

Come da tradizione la frazione Motta di Costigliole d’Asti celebra il Peperone Quadrato d’Asti, prodotto d’eccellenza di questa parte della Valle del Tanaro.

Un appuntamento della tradizione giunto all’edizione n. 79 che pone al centro dell’attenzione l’enogastronomia.

In un programma denso di spettacoli, cultura, giochi e sport per tutte le età, i momenti culminanti della manifestazione sono rappresentati dalle serate enogastronomiche in cui vengono proposti piatti tipici a base di peperoni ed altri ortaggi di stagione.

Apertura

Dalle 19:00 apertura dello stand enogastronomico.

• Rane fritte
• Grigliata
  
• Strret food con: antipasti, primi, secondi, rane fritte, dolci

Intrattenimento

Dalle 22:00 serata “Voglio tornare negli anni ’90“.

In collaborazione con Cordero e Electric Lab.

L’evento

La sagra del Peperone di Motta di Costigliole conta 79 anni: fu organizzata per la prima volta a pochi mesi dalla fine della guerra mondiale.

La produzione di Quadrato d’Asti era un tempo assai fiorente e redditizia, tanto da far riconoscere, negli anni ’60 e ’70, l’area della Valle del Tanaro che ha al centro Motta di Costigliole, come la “piccola California”.

Gli ortaggi ed il Peperone Quadrato d’Asti rappresentano con i vini una grande carta vincente dell’economia tradizionale costigliolese e vengono qui esaltati e festeggiati nelle quattro serate enogastronomiche.