Orario di apertura
Chiusura
Vacanze
1 novembre
8, 25, 26, 31 dicembre
1 gennaio
Pasqua
L’azienda Gianni Doglia è una realtà a conduzione familiare situata a Castagnole delle Lanze, paese che, grazie alle sue peculiarità culturali, paesaggistiche ed enogastronomiche è entrato nel 2023 nella lista dei borghi più belli d’Italia.
La scelta di rimanere una piccola azienda ha permesso di dedicare attenzione a tutta la filiera produttiva che si concretizza nella produzione di vini tipici del Monferrato, territorio unico con cui la famiglia Doglia ha un legame speciale.
La filosofia del titolare, Gianni Doglia, riassume così il suo pensiero:
L’identità del Monferrato in una bottiglia, a modo mio.
L’accoglienza e la degustazione è condotta direttamente dai titolari
L’azienda vitivinicola produce vini in Castagnole delle Lanze, in provincia di Asti, da oltre tre generazioni
Una delle esperienze proposte è la degustazione preceduta dalla scoperta del territorio grazie alla visita ai vigneti
Una storia che
inizia nel 1947
in Castagnole delle Lanze
L’azienda vitivinicola Gianni Doglia produce vini a Castagnole delle Lanze da oltre tre generazioni.
Nel 1947 Eugenio Rivella detto Genio, dopo aver lavorato alcuni anni come mezzadro in una cascina nel proprio paese di origine, Castagnole delle Lanze in Frazione Annunziata, decise di acquistarla per poter realizzare il suo sogno: vinificare le uve provenienti dai vigneti di proprietà.
Il nonno fu sempre coadiuvato e sostenuto dalla figlia
minore Marisa che, grazie alla sua caparbietà e intraprendenza, è stata il braccio destro del nonno e rappresenta tuttora l'anima dell'azienda.
Negli anni ottanta la conduzione dell’azienda passa al genero Bruno che, insieme alla moglie Marisa, prosegue con rinnovato entusiasmo l’attività di famiglia.
La storia di casa Doglia prosegue nel 2000 con l'ingresso del figlio Gianni che, dopo il conseguimento del diploma alla Scuola Enologica di Alba inizia il percorso professionale in azienda.
Nel 2001 Gianni vinifica per la prima volta il Moscato d’Asti dai vigneti di proprietà di famiglia.
Nel corso degli anni Gianni, non solo si è affermato come punto di riferimento per il Moscato d’Asti, ma è anche diventato interprete dei grandi vini rossi del Monferrato: Barbera d'Asti, Grignolino, Ruché e Nizza.
Il 2013 segna l'arrivo in azienda della sorella Paola ad occuparsi della parte amministrativa e commerciale.
Nel 2022 Gianni viene selezionato dalla guida I Vini d’Italia del Gambero Rosso come Viticoltore dell’anno: prestigioso riconoscimento che Gianni dedica alla sua famiglia e al Monferrato, la terra che lo accoglie da sempre.
I Vini
Il legame della famiglia con il territorio è racchiuso nei vini della produzione
L’azienda produce circa 110.000 bottiglie annue di cui circa 60.000 di Moscato d’Asti DOCG e rappresentano l’eccellenza del Monferrato.
Qui, la presenza del mare ritiratosi milioni di anni fa ha lasciato nel territorio una fragranza speciale che dona caratteri unici di aromaticità e freschezza ai vini prodotti.
Moscato d’Asti DOCG
Un ottimo vino da dessert che si accompagna perfettamente con la pasticceria secca e le torte di frutta, ma che oggi si tende a slegare dagli abbinamenti più classici per avvicinarlo anche a salumi, formaggi e ostriche: un’interessante alternativa capace di stupire.
Moscato d’Asti DOCG Canelli Casa di Bianca è prodotto con uve provenienti da un piccolo appezzamento ricordato da sempre con il nome di Casa di Bianca, situato in località Annunziata di Castagnole delle Lanze.
Inoltre, grazie al suo moderato contenuto alcolico, è una gradita bevanda dissetante nei mesi estivi.
Barbera d’Asti DOCG
Gianni Doglia presenta due tipologie di questo vino, le versioni Bosco Donne e Genio.
Bosco Donne è un vino di facile beva che si accompagna con quasi tutti i piatti della tradizione piemontese.
La Barbera d’Asti DOCG Superiore Genio è avvolgente, calda e rotonda, che affina in piccole botti di legno per circa 18-24 mesi.
Nizza DOCG
Da viti di circa 50 anni, all’interno di un’appezzamento di circa un ettaro sito nel Comune di Nizza Monferrato, si produce questo vino che rappresenta la migliore selezione del vitigno barbera.
È un vino adatto a secondi piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi di buona stagionatura.
Il suo gusto è strutturato, ampio e vellutato, con armonico equilibrio tra freschezza e morbidezza.
Gli altri vini
Completano la produzione altri vini tipici del territorio che possono essere degustati durante le differenti esperienze proposte da Gianni e Paola Doglia.
Per menzionarli tutti: Barbera del Monferrato DOC Ca’ Musa, Piemonte Merlot DOC, Piemonte DOC Cortese, Piemonte DOC Rosato, Grignolino d’Asti DOC, Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, Monferrato DOC Bianco e Piemonte DOC Dolcetto, Monferrato DOC Nebbiolo e il vino prodotto con uve stramature Ma, ideale a fine pasto come vino da meditazione.
Vini prodotti
Estensione vigne
N° di Bottiglie
Posizione delle vigne
Metodo Agricolo
Le vigne sono ubicate nei comuni di Castagnole delle Lanze, Coazzolo e Nizza Monferrato.
La raccolta delle uve è un lavoro svolto da mani esperti per preservare l’integrità dei grappoli
Paola conduce gli ospiti alla scoperta dell’azienda partendo dal punto panoramico
Visite & Degustazioni
Gianni, Paola e Silvia accolgono gli ospiti per raccontare la storia della loro azienda e la filosofia produttiva
L’intento della famiglia è di rendere l’esperienza in cantina non solo unica a livello sensoriale, ma di trasmettere con semplicità i valori che contano: la passione per il lavoro, l’amore per il territorio, il rispetto per la natura e l’unione familiare.
Le degustazioni sono precedute da una visita ai moderni locali di vinificazione e affinamento dove non mancano i riferimenti alla vigna, al mestiere di famiglia e naturalmente al Moscato, definito da Paola il vino dell’allegria.
Degustazione classica → 20,00 €/persona
La degustazione tradizionale comprende un assaggio di 5 vini e ha una durata di circa 2 ore. I vini proposti rappresentano la linea guida di un percorso che descrive al meglio l’identità del Monferrato.
Vini consigliati: Grignolino d’Asti DOC, Barbera d’Asti Bosco Donne DOCG, Barbera Superiore DOCG Genio, Moscato d’Asti DOCG La Giostrina, Moscato d’Asti DOCG Casa di Bianca
In accompagnamento: pane, grissini, assaggio di formaggi, salumi.
Degustazione e passeggiata in vigna → 30,00 €/persona
Gianni Doglia propone la visita guidata ai vigneti e alla cantina in Frazione Annunziata da svolgersi in condizioni meteo favorevoli.
La degustazione, preceduta da un’introduzione al territorio del Monferrato, prevede l’assaggio dei 5 vini più rappresentativi della produzione vinicola.
Si parte con il Grignolino DOC, seguito dalle 3 Barbera d’Asti DOCG: l’affinata in acciaio Bosco Donne, l’affinata in legno Genio, e la nuova denominazione Nizza, finendo in dolcezza con il vino monferrino per eccellenza, il Moscato d’Asti DOCG.
In abbinamento un tagliere di salumi e formaggi.
Queen Barbera d’Asti → 30,00 €/persona
Un viaggio nelle espressioni del Barbera d’Asti DOCG.
Attraverso una visita approfondita che parte dalla spiegazione dei vigneti per giungere alla storia aziendale, l’ospite ha l’occasione di scoprire tutti i segreti della Barbera.
Il percorso parte dalla Barbera d’Asti DOCG Bosco Donne, passa attraverso la Barbera d’Asti Superiore DOCG Genio e il Nizza DOCG Viti Vecchie per concludersi con due vecchie annate di Barbera d’Asti Superiore Genio e Nizza Viti Vecchie.
La degustazione è accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi.
Ulteriori tipologie di esperienza come il pic-nic in vigna, la degustazione abbinata alla merenda di una volta sono disponibili contattando direttamente l’azienda.
Prima della visita
Per i gruppi superiori alle 4 persone è richiesta un contatto preventivo via telefono o mail.
L’azienda è in grado di ospitare gruppi e comitive, ma la prenotazione tramite apposito modulo è fortemente consigliata per preparare al meglio l’accoglienza.
Gruppi
Durata della visita
Prenotazione
Prezzo degustazione
Nella bella stagione la degustazione si svolge all’aperto
In azienda è possibile scegliere tra differenti esperienze o accordarsi per un’esperienza speciale
La vendemmia di un grappolo di Grignolino
Rispetto dell'ambiente e del territorio
Gianni Doglia ha iniziato da tempo un percorso virtuoso di viticultura sostenibile
In azienda si pratica una viticoltura rispettosa e sostenibile, basata sul uso controllato e minimo di prodotti chimici a favore di soluzioni agronomiche e naturali.
Gianni Doglia fa infatti parte del circuito dei produttori piemontesi che hanno ottenuto la certificazione The Green Experience.
Il disciplinare prevede dieci regole base tra cui: la tutela della biodiversità e del paesaggio, la semina di essenze erbacee e floreali nel vigneto, l’utilizzo mirato e limitato di prodotti chimici, la diffusione di insetti utili, la collocazione di nidi per uccelli funzionali alla coltura e la tracciabilità dei controlli e certificazione esterna.
Il paese di Castagnole delle Lanze
Il clima è mitigato in primavera dai venti di Foehn e in estate dal Marin
Gianni Doglia ricerca la migliore qualità delle uve nel massimo rispetto della pianta e della biodiversità
Un piccola azienda a conduzione famigliare che dedica particolare attenzione a tutta la filiera produttiva
Prezzi & Servizi
In cantina potrai degustare e acquistare i vini a prezzi vantaggiosi
Le tipologie di degustazione
Degustazione classica → 20,00 € a persona
Vini consigliati: Grignolino d’Asti DOC, Barbera d’Asti Bosco Donne DOCG, Barbera Superiore DOCG Genio, Moscato d’Asti DOCG La Giostrina, Moscato d’Asti DOCG Casa di Bianca.
Degustazione e passeggiata in vigna → 30,00 € a persona
Grignolino DOC, Barbera d’Asti DOCG Bosco Donne, Barbera d’Asti DOCG Genio, Nizza DOCG, Moscato d’Asti DOCG.
Queen Barbera d’Asti → 30,00 € a persona
Barbera d’Asti DOCG Bosco Donne, Barbera d’Asti Superiore DOCG Genio e il Nizza DOCG Viti Vecchie. Due vecchie annate di Barbera d’Asti Superiore Genio e Nizza Viti Vecchie.
In abbinamento un tagliere di salumi e formaggi.
È possibile concordare preventivamente differenti tipologie di degustazione.
Servizi
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Gianni Doglia
Produttore di vino a Castagnole delle Lanze
Gianni Doglia
Produttore di vino a Castagnole delle Lanze
Orario di apertura
Chiusura
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1 novembre
8, 25, 26, 31 dicembre
1 gennaio
Pasqua