Asti — Per le vie della città

Vinissage

La più importante vetrina piemontese sui vini naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica

da venerdì

18 Maggio 2018

alle 10:30

a venerdì

18 Maggio 2018

alle 21:30

vino - eventi

Vinissage è la più importante vetrina piemontese sui vini naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica.

Presso il complesso dei palazzi storici di Asti, prende vita questa kermesse che coinvolge e seduce tantissimi appassionati, e non solo, con degustazioni, occasioni di abbinamento gastronomico, acquisto di grandi vini e appuntamenti culturali.

I vignaioli presenti a Vinissage presentano vini unici a livello organolettico, che vogliono uscire dall’omologazione dei vini “costruiti” preservando la natura, il territorio e la biodiversità.

A Vinissage è fondamentale la presenza dei vignaioli, per permettere al pubblico di degustare e discutere con chi, con grande passione, si dedica a questi vini, nel rispetto dell’uva, della natura e dell’uomo.

Insieme a tante aziende vinicole non mancherà la possibilità di acquistare anche altri prodotti biologici del territorio come marmellate, conserve, cioccolato, formaggi, salumi…

Sarà anche possibile informarsi sull’argomento presso le postazioni dedicate all’editoria del settore.

Programma

Ore 10.30

Polo universitario Uni Astiss – Piazzale Da Andrè

Approfondimento: La Legislazione del bio in vigna e cantina.

Ore 15.00

CREA (Centro di Ricerche per l’Enologia) – Via Pitro Micca, 35

Approfondimento: Lieviti e soffiti nel processo di vinificazione bio.

Ore 20.30

Scuola Alberghiera Agenzia di formazione Professionale delle colline Astigiane – Via Asinari, 5

Cena di gala bio

Cena a cura degli allievi, con un piatto bio d’autore dello chef stellato Walter Ferretto a cui verrà consegnato il riconoscimento “Un bio ai fornelli“, in occasione del 50° anniversario di attività del ristorante Cascinale Nuovo.

In collaborazione con il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato e l’Associazione Barbera & Barbere. (Posti limitati 40 € – prenotazione -393292284049).

Organizzato da

Agriturismo La Rossa

Inizia

18 Maggio 2018

alle 10:30

Finisce

18 Maggio 2018

alle 21:30

Come partecipare

Recandosi alla biglietteria di Palazzo Alfieri con 10 € verrà rilasciato al visitatore il biglietto dell'evento, il calice con tasca per poter effettuare gli assaggi presso i produttori.

Indirizzo: Asti, AT, Italia

Agriturismo La Rossa

L’antico podere è un luogo tranquillo e accogliente con i due fabbricati rurali che circondano l’ampio prato. Qui è possibile organizzare iniziative ludichepiccoli meeting all’aperto, dedicarsi a momenti di assoluto relax o assaggiare la cucina tipica del Ristorante che propone i prodotti delle vigne, dell’orto e del frutteto.

La famiglia Priarone propone la Farm Experience: progetto rivolto a chi cerca nuove emozioni attraverso esperienze dirette nelle pratiche di cucina, di cantina e di campagna.
Dalla “prova in cucina”, con la realizzazione delle ricette piemontesi e la degustazione finale dei piatti a “La Rossa di sera – AgriWineBar”, per degustare i vini del territorio con sottofondo musicale; dalla vendemmia collettiva alla fattoria didattica per i bambini, fino all’Agribenessere che propone un weekend all’insegna del buon cibo piemontese unito alle cure termali


  • Produttore di Vino

    PQlin

    — Castagnito —

  • Produttore di Vino

    Gianni Doglia

    — Castagnole delle Lanze —

  • Produttore di Vino

    Ca ‘d Tantin

    — Calosso —

  • Produttore di Vino

    Beppe Marino

    — Santo Stefano Belbo —

  • Produttore di Vino

    Azienda San Michele

    — Neive —

  • Produttore di Vino

    Cournaja

    — Santa Vittoria d’Alba —


  • 01 Mar 26 Ott

    Un tour con degustazione per godere dei panorami mozzafiato del Monferrato e dei suoi vini

    Canelli Passeggiate & Outdoor

    E-BIKE tour colline monferrato -eventi

  • 11 Mag 31 Dic

    Seguendo una trama misteriosa, ricca di enigmi, indizi e colpi di scena vivrete un'esperienza immersiva che vi farà conoscere il territorio

    La Morra Passeggiate & Outdoor

    ricerca in città escape room

  • 18 Mag 18 Ago

    Una giornata, con visita in cantina e breve trekking panoramico, alla scoperta della Nocciola Tonda Gentile delle Langhe

    Castagnito Passeggiate & Outdoor

    a tavolo con la regina nocciola - eventi

  • 24 Mag 14 Set

    Una doppia esposizione celebra l’opera di un grande pittore tra capolavori inediti, studi critici e percorsi di riscoperta sul territorio

    Asti Mostre

    Una mostra: Guglielmo Caccia - eventi

  • 20 Giu 20 Lug

    4 tour perfetti per scoprire il territorio: visite guidate, cantine, paesaggi mozzafiato, nocciole e vino

    Langhe Offerte speciali

    Castiglione Tinella - Panorama

  • 01 Lug 06 Lug

    In mostra alla Reggia di Venaria le collezioni della Genova dei Dogi con i capolavori di Rubens, Van Dyck, Gentileschi e Reni

    Venaria Reale Mostre


  • 01 Lug 06 Lug

    Un viaggio nell’opera di un artista che ha saputo unire astrazione e poesia, dando forma a mondi leggeri, silenziosi e profondamente evocativi

    Torino Mostre

    Fausto-Melotti - eventi

  • 01 Lug 06 Lug

    Un viaggio affascinante tra pennellate di luce e colori vibranti per immergersi nella bellezza senza tempo dell’Impressionismo a Mondovì

    Mondovì Mostre


  • 01 Lug 06 Lug

    La mostra esplora il legame profondo tra l'arte di Pinot Gallizio e la scoperta della preistoria, attraverso opere, reperti e materiali d'archivio inediti

    Alba Mostre

    Era Gallizio - eventi

  • 01 Lug 06 Lug

    Un’esposizione che celebra la memoria e la devozione delle comunità, tra tesori antichi, arte contemporanea e l’impronta viva del dono collettivo

    Alba Mostre

    Una comunità che dona. Un cammino attraverso i secoli mostra Mudi - eventi

  • 01 Lug

    Una serata imperdibile per riflettere sul significato del rischio, della sfida e della connessione profonda con la natura

    Rittana Cultura & Cinema


  • 02 Lug 04 Lug

    L'esposizione esplora il percorso artistico dell’autore albese Berruti, attraverso affreschi, sculture e video-animazioni

    Alba Mostre

    Valerio Berruti - eventi