Savigliano — Per le vie della città

Quintessenza

Profumi, aromi, essenze, spezie, sapori invadono il centro storico per la XXIV edizione dedicata al rapporto tra natura e alimentazione

da domenica

21 Maggio 2023

alle 10:00

a domenica

21 Maggio 2023

alle 19:00

quintessenza - eventi

QuintEssenza torna a invadere il centro storico di Savigliano con colori, profumi e sapori.

Un inno ai saperi della tradizione erboristica, alle spezie e ai profumi del territorio tra presente e passato.

Ci saranno espositori specializzati e di livello, suddivisi in aree tematiche, che saranno per un giorno in città con i loro prodotti rigorosamente naturali, eco sostenibili e di qualità.

Al centro dell’edizione una grande riflessione sul rapporto tra natura e alimentazione: si parlerà dei benefici che erbe e spezie possono dare al corpo umano, se combinati ad una sana alimentazione e quando utilizzati in campo medico, nel ricco programma di incontri.

Il percorso inizia in Piazza Santarosa, che diventa così la piazza delle erbe, un mercato a cielo aperto dove scoprire qualità e virtù delle erbe officinali e delle essenze.

Piazza Cesare Battisti, poi, ospiterà il giardino a cielo aperto, con fiori primaverili e manufatti artigianali e hobbystica saranno invece i protagonisti delle Officine creative, in via Tapparelli, e delle vie degli hobbysti.

Piazza Molineri ospiterà l’Isola del verde e dei profumi: un angolo dedicato agli appassionati di fiori e giardino; mentre presso il Chiostro di San Pietro troverà spazio il mercatino delle eccellenze, dedicato ai produttori locali e alle eccellenze del territorio.

Via Garibaldi, oltre ad ospitare il Corso di laurea in Tecniche erboristiche, è anche la via in cui trovare prodotti a KM0 a cura del mercato di Campagna Amica e Cascine Piemontesi.

Tutto cominciò nell’antico monastero benedettino di San Pietro.

Qui, nella città di Savigliano, in un chiostro di recente tornato agli antichi splendori, sapienti monaci coltivarono per secoli erbe aromatiche e curative.

Alcune piante si reperivano solo in alta quota, così i religiosi andavano a raccoglierle sui monti, per poi distillarle, essiccarle e trasformarle in essenze portentose.

Ecco dunque spiegato il nome della manifestazione, un termine che ereditiamo e che indica qualcosa di superlativo: QuintEssenza.

Programma per i più piccoli

10:00 → 12:00 e 14:30 → 18:30 – Chiostro dell’Università

Farfalle e fiori

Laboratorio a cura di Virna & Francesca – Creatività, Feste e Truccabimbi

15:00 → 18:00 – Chiostro dell’Università

Il mio piccolo erbario…amico delle api

Laboratorio a cura di Voci di mamme Letture ad alta voce e laboratori creativi

Ingresso libero e gratuito, fino ad esaurimento posti!

Programma per gli adulti

15:30 → 17:30 Palazzo Taffini

Tra tisane e ghirlande

Laboratorio in collaborazione con la Piccola Bottega Floreale e Mirtilla erboristeria

16:00 → 17:00 Palazzo Taffini

C’era una volta un’erba aromatica

Attività per bambini nel Giardino dei Sensi, una speciale formula di visita esperienziale a 8,00 €/persona.

Tutto il giorno presso Palazzo Taffini

Il gelato alle essenze misteriose

Preparato dagli studenti e dai professori del corso di Tecnologie e trasformazioni alimentari del Cnos-Fap Salesiani Savigliano

Organizzato da

Ente Manifestazioni Savigliano

Inizia

21 Maggio 2023

alle 10:00

Finisce

21 Maggio 2023

alle 19:00

Come partecipare

Ingresso gratuito.

Indirizzo: Savigliano, CN, Italia

Ente Manifestazioni Savigliano

La Fondazione Ente Manifestazioni si occupa della promozione del territorio organizzando Fiere e Sagre per non scordare le nostre radici contadine.


  • Produttore di Vino

    Broccardo

    — Monforte d’Alba —

  • Gatti Piero

    — Santo Stefano Belbo —

  • Paolo Demarie - Azienda Agricola Demarie
    Produttore di Vino

    Demarie

    — Vezza d’Alba —

  • Produttore di Vino

    Bongioanni Wine

    — Neviglie —

  • Cà Neuva - Bottiglia in degustazione
    Produttore di Vino

    Cà Neuva

    — Dogliani —

  • Degustazione - Cascina Fontanette
    Produttore di Vino

    Cascina Fontanette

    — Santo Stefano Belbo —


  • 01 Mar 26 Ott

    Un tour con degustazione per godere dei panorami mozzafiato del Monferrato e dei suoi vini

    Canelli Passeggiate & Outdoor

    E-BIKE tour colline monferrato -eventi

  • 11 Mag 31 Dic

    Seguendo una trama misteriosa, ricca di enigmi, indizi e colpi di scena vivrete un'esperienza immersiva che vi farà conoscere il territorio

    La Morra Passeggiate & Outdoor

    ricerca in città escape room

  • 18 Mag 18 Ago

    Una giornata, con visita in cantina e breve trekking panoramico, alla scoperta della Nocciola Tonda Gentile delle Langhe

    Castagnito Passeggiate & Outdoor

    a tavolo con la regina nocciola - eventi

  • 24 Mag 14 Set

    Una doppia esposizione celebra l’opera di un grande pittore tra capolavori inediti, studi critici e percorsi di riscoperta sul territorio

    Asti Mostre

    Una mostra: Guglielmo Caccia - eventi

  • 20 Giu 20 Lug

    4 tour perfetti per scoprire il territorio: visite guidate, cantine, paesaggi mozzafiato, nocciole e vino

    Langhe Offerte speciali

    Castiglione Tinella - Panorama

  • 05 Lug 31 Ago

    Una biennale d’arte contemporanea in alta langa: inaugurazione di Fairy Ring

    Cortemilia Cultura & Cinema


  • 07 Lug 30 Set

    Una mostra-anniversario che attraversa documenti, costumi e cimeli, svelando la profondità storica e simbolica di una tradizione che è ancora cuore pulsante dell’identità astigiana

    Asti Mostre

    Palius Astensis cursus fuit - 750 anni di Palio di Asti - eventi

  • 12 Lug 31 Ago

    Una biennale d’arte contemporanea in alta langa: posa dell'opera che rappresenta la fioritura di un corpo nuovo

    Niella Belbo Cultura & Cinema

    edoardo manzoni artista - eventi

  • 12 Lug 31 Ago

    Una biennale d’arte contemporanea in alta langa: un’opera site-specific frutto di un dialogo con la comunità locale

    Camerana Cultura & Cinema

    dora perini - eventi

  • 12 Lug 31 Ago

    Una biennale d’arte contemporanea in alta langa: presentazione dei lavori della fotografa e videoartista

    Paroldo Cultura & Cinema

    fotografa e videoartista Mara Palena - eventi

  • 14 Lug 19 Lug

    Un gioiello nascosto sotto il Municipio, tra pietra scolpita, silenzio antico e suggestioni della tradizione vinicola monferrina

    Fubine Monferrato Cultura & Cinema

    Infernot degli Angeli - eventi

  • 15 Lug 20 Lug

    In mostra alla Reggia di Venaria le collezioni della Genova dei Dogi con i capolavori di Rubens, Van Dyck, Gentileschi e Reni

    Venaria Reale Mostre