Savigliano — Per le vie della città

Quintessenza

Profumi, aromi, essenze, spezie, sapori invadono il centro storico per la XXIV edizione dedicata al rapporto tra natura e alimentazione

da domenica

21 Maggio 2023

alle 10:00

a domenica

21 Maggio 2023

alle 19:00

quintessenza - eventi

QuintEssenza torna a invadere il centro storico di Savigliano con colori, profumi e sapori.

Un inno ai saperi della tradizione erboristica, alle spezie e ai profumi del territorio tra presente e passato.

Ci saranno espositori specializzati e di livello, suddivisi in aree tematiche, che saranno per un giorno in città con i loro prodotti rigorosamente naturali, eco sostenibili e di qualità.

Al centro dell’edizione una grande riflessione sul rapporto tra natura e alimentazione: si parlerà dei benefici che erbe e spezie possono dare al corpo umano, se combinati ad una sana alimentazione e quando utilizzati in campo medico, nel ricco programma di incontri.

Il percorso inizia in Piazza Santarosa, che diventa così la piazza delle erbe, un mercato a cielo aperto dove scoprire qualità e virtù delle erbe officinali e delle essenze.

Piazza Cesare Battisti, poi, ospiterà il giardino a cielo aperto, con fiori primaverili e manufatti artigianali e hobbystica saranno invece i protagonisti delle Officine creative, in via Tapparelli, e delle vie degli hobbysti.

Piazza Molineri ospiterà l’Isola del verde e dei profumi: un angolo dedicato agli appassionati di fiori e giardino; mentre presso il Chiostro di San Pietro troverà spazio il mercatino delle eccellenze, dedicato ai produttori locali e alle eccellenze del territorio.

Via Garibaldi, oltre ad ospitare il Corso di laurea in Tecniche erboristiche, è anche la via in cui trovare prodotti a KM0 a cura del mercato di Campagna Amica e Cascine Piemontesi.

Tutto cominciò nell’antico monastero benedettino di San Pietro.

Qui, nella città di Savigliano, in un chiostro di recente tornato agli antichi splendori, sapienti monaci coltivarono per secoli erbe aromatiche e curative.

Alcune piante si reperivano solo in alta quota, così i religiosi andavano a raccoglierle sui monti, per poi distillarle, essiccarle e trasformarle in essenze portentose.

Ecco dunque spiegato il nome della manifestazione, un termine che ereditiamo e che indica qualcosa di superlativo: QuintEssenza.

Programma per i più piccoli

10:00 → 12:00 e 14:30 → 18:30 – Chiostro dell’Università

Farfalle e fiori

Laboratorio a cura di Virna & Francesca – Creatività, Feste e Truccabimbi

15:00 → 18:00 – Chiostro dell’Università

Il mio piccolo erbario…amico delle api

Laboratorio a cura di Voci di mamme Letture ad alta voce e laboratori creativi

Ingresso libero e gratuito, fino ad esaurimento posti!

Programma per gli adulti

15:30 → 17:30 Palazzo Taffini

Tra tisane e ghirlande

Laboratorio in collaborazione con la Piccola Bottega Floreale e Mirtilla erboristeria

16:00 → 17:00 Palazzo Taffini

C’era una volta un’erba aromatica

Attività per bambini nel Giardino dei Sensi, una speciale formula di visita esperienziale a 8,00 €/persona.

Tutto il giorno presso Palazzo Taffini

Il gelato alle essenze misteriose

Preparato dagli studenti e dai professori del corso di Tecnologie e trasformazioni alimentari del Cnos-Fap Salesiani Savigliano

Organizzato da

Ente Manifestazioni Savigliano

Inizia

21 Maggio 2023

alle 10:00

Finisce

21 Maggio 2023

alle 19:00

Come partecipare

Ingresso gratuito.

Indirizzo: Savigliano, CN, Italia

Ente Manifestazioni Savigliano

La Fondazione Ente Manifestazioni si occupa della promozione del territorio organizzando Fiere e Sagre per non scordare le nostre radici contadine.



  • 01 Giu 14 Set

    Una splendida esperienza enogastronomica da non perdere con visita in cantina, aperitivo e cena per scoprire l'autenticità delle Langhe

    Alba Wine & Food


  • 16 Lug 21 Lug

    Oltre 100 opere di Guercino e di artisti coevi per presentare la grande arte del Maestro emiliano e insieme raccontare il mestiere e la vita dei pittori del Seicento

    Torino Mostre


  • 16 Lug 21 Lug

    Torino celebra il tricentenario del Museo di Antichità, formatosi nel 1724, con una serie di iniziative promosse dai Musei Reali per valorizzare le numerose anime che l’Istituzione ha avuto nel corso di tre secoli di vita

    Torino Mostre


  • 16 Lug 21 Lug

    Una riflessione per immagini sulla fragilità del nostro ecosistema e sull’importanza della sua difesa

    Torino Mostre

    Cristina Mittermeier con National Geographic

  • 16 Lug 21 Lug

    La mostra di Paolo Vergnano è un florilegio di elementi presi dalla natura zoologica in ambienti reali, animali come zebre, pellicani o giraffe, che creano atmosfere surreali e oniriche

    Alba Mostre

    Paolo Vergnano

  • 16 Lug 19 Lug

    A Mondovì, dopo il Caravaggio, arriva Andy Warhol: maestro delle immagini da poster con le sue icone senza tempo oltre che padre della Pop Art

    Mondovì Mostre


  • 17 Lug 21 Lug

    Arriva in centro città la mostra di Jean Gaudarie Thor con un centinaio di opere dedicate al Generale Bonaparte

    Cherasco Mostre


  • 17 Lug 22 Lug

    Una delle più importanti collezioni d’Europa di fossili di cetacei in mostra per la prima volta nel suggestivo scenario dell’Ex Chiesa del Gesù di Asti, per stupire e meravigliare soprattutto i più piccoli

    Asti Mostre

    Mostra il Leviatano e le sirene - Asti

  • 18 Lug 23 Lug

    Per la mostra Daniele de Lorenzo ha scelto cinque tele che sono collegate a tre discipline: Letteratura, Musica e Pittura, rispettivamente rappresentate dai volti di Italo Calvino, Lucio Battisti, Franco Battiato, Brian Eno e Gerhard Richter.

    Agliano Terme Mostre


  • 18 Lug 22 Lug

    In mostra le suggestive sculture Eva Antonini in argilla che hanno visto diverse esposizioni internazionali e ricevendo importanti riconoscimenti, tra cui il Premio di Scultura da Artemilano nel 2018.

    Monforte d’Alba Mostre


  • 18 Lug

    La Cantina Marrone vi invita a provare il nuovo incredibile servizio griglia con uno speciale omaggio per tutti coloro che prenoteranno

    La Morra Wine & Food

    griglia Marrone - eventi

  • 18 Lug

    Una tappa del tour del giovane cantante, nella spettacolare cornice dell'Anfiteatro dell'Anima

    Cervere Musica & Nightlife

    ermal meta - eventi