— Piazza Seyssel

Festival dei mieli Amé l'Amèl

Cena a base di prelibatezze locali e, a seguire, serata danzante con I Roeri

da venerdì

14 Settembre 2018

alle 19:30

a venerdì

14 Settembre 2018

alle 23:00

miele - eventi

Il Festival dei Mieli Amè l’Amèl 2018 è una mostra mercato nell’ambito dei settori dell’agricoltura e dell’enogastronomia che si svolge nel Concentrico di Sommariva del Bosco.

La manifestazione è improntata essenzialmente sul miele, ma non mancheranno spettacoli, mercatini, percorsi didattici e divertimento!

Programma

Ore 19:30

Nella struttura di Piazza Seyssel sarà servita la cena a cura dell’ Ente Fiera e Manifestazioni.

Menu

Antipasti
Peperoni corno di bue di Carmagnola (presidio slow food) con bagna cauda
Battuta di carne cruda con Grana Padano e miele

Primo
Agnolotti di carne al sugo d’arrosto

Secondo
Medaglioni di salsiccia di Bra e nocciole Piemonte IGP con patate al forno e salsa senape e miele
Bra tenero DOP alla griglia con miele e marmellata di «nonna Concetta»

Dolce
Gelato fior di latte e miele con paste di meliga del Monregalese (presidio slow food)

Ore 21:00

Nella tensostruttura si balla con I Roeri.

Organizzato da

arra ristorante con camere a Sale San Giovanni

Inizia

14 Settembre 2018

alle 19:30

Finisce

14 Settembre 2018

alle 23:00

Come partecipare

Ingresso libero.

Indirizzo: Sommariva del Bosco, CN, Italia

arra ristorante con camere a Sale San Giovanni

La cucina di arrà rifiuta i cliché della ristorazione di massa per concentrarsi su una proposta contemporanea, fortemente legata ai gesti e all'essenzialità della materia prima. Utilizziamo le straordinarie risorse dell'Alta Langa (le erbe officinali del borgo, i tartufi, le carni locali) lavorandole con le consistenze, i contrasti e le precisioni. La proposta è supportata da una carta dei vini altamente selezionata, incentrata sui piccoli produttori di zona. A completamento della nostra offerta enogastronomica, la struttura dispone inoltre di un alloggio standard in formula ostello da 20 posti letto (suddivisi in quattro camere funzionali), configurandosi come un hub d'accoglienza ideale per i viaggiatori gourmet e i gruppi internazionali che esplorano la regione.