Cantè j’Euv der Roche

Ritorna a Montaldo la festa più tradizionale del Roero.

Nella piazza di San Rocco vi aspettano numerosi punti ristoro delle Pro Loco con le rispettive specialità:

•  Pro Loco Montaldo Roero: Ravioli al Ragù o Burro e Salvia | Alici Fritte | Patatine
•  Pro Loco Castellinaldo: Soma d’Aj con Bagnetto
•  Pro Loco Pocapaglia: Panino con Salsiccia di Bra e Formaggio | Torta di Nocciole con Crema al Gianduia
•  Pro Loco di Canale: Friciule con Salame
•  Pro Loco Guarene: Polenta fritta con Salsiccia | Mix di Formaggi
•  Pro Loco Sommariva Perno: Fragole con Cioccolato
• OMA Roero: Putarel ( Zuppa Contadina)
• ROERO TRAILS: Culasiun ‘d na vota (Pane e Salame)
•  ACLI San Giuseppe di Sommariva: Fritto Misto Dolce

Il tutto da degustare con i vini del Roero!

Ovviamente non possono mancare i gruppi canterini, il simbolo storico di questa festa:

• ISOLA VERDE di Vezza d’Alba
• BRUSS BRODER di Castellinaldo
• GRUPPO SPONTANEO CANTE’ J’EUV di Pocapaglia
• CANTA RABEL di Baldissero d’Alba
• NOI E VOI
• I DESPIASENT
• RAVAIVAL
• BRANDO

Cantè j’Euv

Il Cantè J’Euv, o “questua delle uova” è un’usanza quaresimale che si svolgeva in tutto il Piemonte meridionale: Langhe, Roero, Monferrato, Alessandrino e Acquese.

Per dare il benvenuto alla primavera, gruppetti di giovani, al ridestarsi della natura e del nuovo ciclo vitale, prendevano nottetempo la via delle colline e raggiungevano le aie delle cascine più lontane.

Qui si improvvisavano musici e cantori ed intonavano un canto sotto le finestre dei padroni di casa, aspettando che si destassero dal primo sonno per chiedere un dono in cambio dell’auspicio di nuova vita di cui erano portatori.

I contadini, spesso svegliati dall’abbaiar dei cani, scendevano nei cortili e donavano uova fresche o altri generi alimentari, che il gruppo di questuanti avrebbe conservato fino al lunedì dell’Angeloper preparare frittate durante la “merendina” di Pasquetta.

Alle famiglie avare che non aprivano la porta erano riservate alcune strofe di “maledizione” che la comitiva intonava per castigare la casa e gli abitanti che non accoglievano di buon grado lo spirito benefico primaverile di cui si sentivano ambasciatori.

Questo antico rito di propiziazione è stato fortemente radicato fino al periodo fra le due guerre.

Dagli anni ’70 molti gruppi locali hanno iniziato a riproporre spontaneamente il Cantè J’euv e nel 2000 si è costituito un “Comitato Cantè J’euv” che ha fatto della questua un evento di vaste proporzioni con finalità di recupero della tradizione unita alla promozione turistica del territorio.

Ogni anno i gurppi di cantori spontanei dei Comuni del Roero si ritrovano insieme per una grande festa, una nottata di folklore, musica, canti, goliardia e convivialità con i banchetti enogastronomici delle Pro Loco del Roero.

Dal 2011 l’evento si fregia del riconoscimento “Meraviglia italiana” per le vaste proporzioni raggiunte.