Aperitivo e piatti a tema lavanda

In occasione della mostra fotografica Il Colore del Profumo – la lavanda di Enzo Massa, il Ristoro La Torre propone uno speciale percorso gastronomico dedicato alla lavanda. La storica trattoria di Albaretto della Torre accoglierà i visitatori con un aperitivo a tema e piatti esclusivi pensati per l’evento, unendo i sapori autentici delle Langhe alle note aromatiche del fiore.

L’iniziativa è presentata da SensoVia by LoveLanghe in collaborazione con l’Erboristeria Sartoris e nasce dalla sinergia tra arte, territorio e tradizione culinaria, per offrire un’esperienza sensoriale completa.

Menu

• Schiacciata con tomino fresco con miele, nocciole e fiori di lavanda
• Ravioli ai fiori di zucca, burro e lavanda
• Insalata di pesche locali, pomodori, lavanda, misticanza e mozzarella
• Lavanda Spritz