Cheese
Events in this collection
La biennale del formaggio ritorna a Bra.
Evento imperdibile per gli appassionati, anche quest’anno Cheese propone appuntamenti, incontri e intrattenimento per tutti.
Non mancheranno degustazioni, laboratori e corsi per assaggiare e approfondire le conoscenze di formaggi e tanti altri prodotti che associano sapori unici alla salvaguardia delle tradizioni e alla custodia del paesaggio.
Per i più piccoli sono previsti giochi e percorsi di visita con le famiglie.
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21 Set![NonnoCianco - eventi]( "NonnoCianco – eventi")
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21 SetCheese: vieni all’Osteria dell’Alleanza
Degusta le preparazioni di Davide di Bilio di Pizzeria Fuori Tempo
![cheese bra - eventi]( "cheese bra – eventi")
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21 SetCheese bimbi: la minestra blu
Un'autrice e una violoncellista attendono i bambini, dai 5 agli 11 anni, per un’avventura piena di… cibo!
![la minestra blu - eventi]( "la minestra blu – eventi")
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21 SetCheese: come si degusta il miele? e con quanti sensi?
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: scopriamo tutti i segreti del miele
![Il miele cristallizzato]( "miele_cristallizzato_ll_")
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21 SetCheese: come il design di un cibo può condizionarne il gusto
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un workshop che indaga la relazione tra le caratteristiche fisiche del prodotto, il gusto percepito e le differenze individuali
![cheese Bra-eventi]( "cheese Bra-eventi")
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21 SetCheese: razze locali, i migliori collaboratori per la vita sulle terre alte
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: scopriamo i custodi delle razze locali e le sfide da affrontare
![cheese bra - eventi]( "cheese bra – eventi")
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21 SetCheese: la forma del gusto, le eccellenze del territorio
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un incontro per fare il punto sul presidio e festeggiare i nuovi produttori
![cheese - eventi]( "cheese – eventi")
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21 SetCheese: vieni all’Osteria dell’Alleanza
Degusta le preparazioni di Antonietta Proia, di La Bottega delle Tre Sorelle
![bottega tre sorelle - eventi]( "bottega tre sorelle – eventi")
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22 SetCheese: dentro il latte crudo c’è un mondo
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un appuntamento dedicato a tutto il mondo dentro il latte crudo, i formaggi e non solo
![cheese bra -eventi]( "cheese bra -eventi")
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22 SetCheese: pallone di Gravina vs caciocavallo podolico
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: ultimo appuntamento con i formaggi di Puglia
![pallone di gravina - eventi]( "pallone di gravina – eventi")
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22 SetCheese: hai detto “riso alla pilota?”
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: incontro dedicato all’unico riso Vialone nano da agricoltura biodinamica certificato in tutta Italia
![riso vialone nano - eventi]( "riso vialone nano – eventi")
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22 SetCheese: la salute del suolo in Piemonte
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: presentazione del percorso partecipato sulla salute e sulle minacce del suolo
![cheese - eventi]( "cheese – eventi")
