Cheese
Events in this collection
La biennale del formaggio ritorna a Bra.
Evento imperdibile per gli appassionati, anche quest’anno Cheese propone appuntamenti, incontri e intrattenimento per tutti.
Non mancheranno degustazioni, laboratori e corsi per assaggiare e approfondire le conoscenze di formaggi e tanti altri prodotti che associano sapori unici alla salvaguardia delle tradizioni e alla custodia del paesaggio.
Per i più piccoli sono previsti giochi e percorsi di visita con le famiglie.
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20 SetTutti i bambini fanno Cheese
Uno spazio educativo per bambini e famiglie, con laboratori e attività dedicate ai mestieri legati al mondo del formaggio
![cheese bra -eventi]( "cheese bra -eventi")
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20 SetCheese: come si degusta il miele? e con quanti sensi?
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: scopriamo tutti i segreti del miele
![Il miele cristallizzato]( "miele_cristallizzato_ll_")
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20 SetCheese: Il presidio dei prati stabili e dei pascoli
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un incontro per fare il punto sul presidio e festeggiare i nuovi produttori
![cheese bra - eventi]( "cheese bra – eventi")
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20 SetSlow Food Travel: un mondo di mestieri da scoprire
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: laboratorio per scoprire le virtù, il lavoro e i valori dei pastori di pecore carsoline
![cheese bra - eventi]( "cheese bra – eventi")
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20 SetSlow Food Travel: a piedi a conoscere i custodi dei pascoli e del paesaggio
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: esperienze per conoscere il territorio attraverso chi lo abita, lo coltiva, lo alleva e lo cucina.
![pascolo - eventi]( "pascolo – eventi")
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20 SetCheese bimbi: la minestra blu
Un'autrice e una violoncellista attendono i bambini, dai 5 agli 11 anni, per un’avventura piena di… cibo!
![la minestra blu - eventi]( "la minestra blu – eventi")
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20 SetCheese: il formaggiaio, ambasciatore di cultura casearia
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un incontro che racconta e valorizza il ruolo professionale del formaggiaio
![bra-cheese - eventi]( "bra-cheese – eventi")
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20 SetCheese: mercati, turismo e nuove connessioni tra città e campagna
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un incontro che racconta il rapporto tra città e campagna e il ruolo del cibo
![]( "cheese")
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20 SetCheese: come si degusta il miele? e con quanti sensi?
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: scopriamo tutti i segreti del miele
![Il miele cristallizzato]( "miele_cristallizzato_ll_")
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20 SetCheese: come il design di un cibo può condizionarne il gusto
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un workshop che indaga la relazione tra le caratteristiche fisiche del prodotto, il gusto percepito e le differenze individuali
![cheese Bra-eventi]( "cheese Bra-eventi")
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21 SetTutti i bambini fanno Cheese
Uno spazio educativo per bambini e famiglie, con laboratori e attività dedicate ai mestieri legati al mondo del formaggio
![cheese bra -eventi]( "cheese bra -eventi")
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21 SetCheese: le razze bovine, il Parmigiano reggiano delle vacche rosse
Il più grande evento mondiale dedicato ai formaggi a latte crudo: un formaggio inconfondibile come il manto delle mucche da cui proviene
![vacche rosse - eventi]( "vacche rosse – eventi")
